Review list : Unagi Kobayashi （こばやし） - Chino/Unagi (Eel)

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Pick-up reviews

namenameboy Review700casesFollower529People

4.4

－per head

Cuisine/Taste-
Service-
Atmosphere-
Cost performance-
Liquor/Drinks-

2023/07Visitation1th

ふんわりとろける美味しさ

好き嫌い分かれると思うが
蒸した後焼いた蒲焼の方が好きだと再確認

以前こんなに人気になる前に来たことがある。
その時はまだ若かったからあまりウナギのおいしさなんてわからなかった。
今は食べ...

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Restaurant name	Unagi Kobayashi（Unagi Kobayashi）
Categories	Unagi (Eel)
Phone number (for reservation and inquiry)	0266-54-7717
Reservation Availability	Reservations available
Address	長野県諏訪市四賀赤沼1958-2 Show larger mapFind the restaurants in the surrounding area
Transportation	JR中央線上諏訪駅または茅野駅からタクシー20分くらい諏訪ICからクルマで1.3kmで4分ほどバスの場合上諏訪駅諏訪湖口よりかりんちゃんバス市内循環外回り諏訪ステーションパーク行き乗車「上赤沼」下車徒歩5分（284m） ※おおむね2時間に1本 ※茅野駅からもアルピコ交通バスがあるが、716m手前の四賀出張所前までしか行かないので注意 3,383 meters from Chino.
Opening hours	■ 営業時間 11:00～13:30(最終受付) 17:00～18:30(最終受付) ■ 定休日月曜日、火曜日、木曜日 Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.
Budget（Aggregate of reviews）	￥4,000～￥4,999￥6,000～￥7,999 Check the distribution of amounts spent
Method of payment	Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay)

Number of seats	42 Seats （テーブル18席、座敷24席）
Private dining rooms	OK For 10-20 people たぶん16人くらい
Private use	OK
Non-smoking/smoking	No smoking at all tables
Parking lot	OK 10台程度
Space/facilities	Stylish space,Comfortable space,Counter,Tatami seats

Drink	Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu)
Food	Particular about fish

Occasion	With family/children \|With friends/colleagues This occasion is recommended by many people.
Location	Secluded restaurant,House restaurant
Service	Take-out
With children	Kids are welcome
Website	http://www.tamatebako.ne.jp/kobayashi/index.html
Remarks	予約した方がいいと思います。 ※予約しても到着時に満席なら待ちます。座席キープはないようです。よく間違われますが、下諏訪の『うなぎ小林』(https://tabelog.com/nagano/A2004/A200404/20001162/)とは全く無関係で、本店・支店などの関係性はありません。元々の『うなぎ小林』は、上諏訪のこの店ではなく、下諏訪のお店でした。 2006年4月に、下諏訪の『うなぎ小林』の社長さんが新たに開店したお店がここ上諏訪の『うなぎ小林』で、社長以下、下諏訪に居た職人さん等が、こちらのお店（上諏訪）に移動しています。が、下諏訪の『うなぎ小林』（下諏訪町湖畔町南6153-11）にも、会長さんたちが残り営業を継続しているため、諏訪には2店の『うなぎ小林』が併存しています。古くからあるお店は、下諏訪の『うなぎ小林』最近できたのは、上諏訪の『うなぎ小林』訪問の際には、間違えないようご注意を。
PR for restaurants	希少価値の高い天然鰻も味わえる。確かな経験と実績を活かし、常に前へ進む店鰻を一番美味しく食べられるよう、全て手作業で行っています。独自の技法で一串一串を丹念に焼き上げた蒲焼きは、「さすが老舗」とうなる味わい。また、季節ごとに変化する旬の豊潤な食材を用いた会席料理には、お客様を飽きさせない新しい試みがあります。1人1人に満足してもらえるよう、『熱烈峻厳』の精神で接客しているそう。常にお客様にくつろいでいただけるよう、季節のお花、店内に流れるモダンジャズなど、店の雰... ...

Review list : Unagi Kobayashi

Unagi Kobayashi

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