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评论列表 : Unagi Kobayashi

Unagi Kobayashi

(鰻 小林)
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此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
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1 - 20 of 500

4.0

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

諏訪と言えばお蕎麦、いや鰻だ。諏訪湖近くには鰻が美味しいお店が多数あります。特にオススメなのが小林。秘伝のタレは甘くて香ばしくて、ごはんがすすむ最強の脇役。鰻のレベルは日本一。金銀鰻重で満足感を高めて...

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3.9

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

別荘に帰る際必ず訪れている『小林』さん。
訪れる際は行列や、品切れなどは度々あり入れなかったことも多々ある。今回は初日に行ってやるぞと意気込んで早朝に起きて鰻をいただきました。
金銀鰻重は大好物で...

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4.5

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料4.0
2024/05访问第 1 次

浜松の源流は諏訪湖であり。激戦区=長野県の中で大行列の人気No.1が、創業48年目の鰻料理と割烹の和食処「鰻小林」

【長野県・諏訪市】Original Japanese Style
食べログ 長野県 人気ランキング鰻部門で1位
食べログ 百名店 2018.2019 鰻部門で認定店
浜松の源流は諏訪湖であり。激...

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4.0

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

久しぶりのうなぎは

とても美味しかったが、サイズが小さく感じました。。同じものを2つ頼みましたが個体差が感じられましたし、コスパはあまり良くなかった感じが否めません。
雰囲気やサービスは良いと思いました。諏訪あたりは鰻...

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3.5

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

名店揃いの諏訪湖近辺でも人気の和モダンな鰻店

諏訪市内でも人気のうなぎ店。
諏訪湖周辺は天然うなぎの産地で、江戸時代から中山道の往来があったことから、関東風、関西風、関東風と関西風の融合、など様々な調理法のうなぎ店が集まる。

当店は上諏訪...

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3.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 2 次

かなり昔にお邪魔してめちゃくちゃ美味しかったので久々に。

こちらは蒲焼と白焼のセットが食べれます。
蒲焼と白焼を楽しんだら最後はひつまぶし風に。。

贅沢の極みですね。
今回もめちゃうま...

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3.7

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.5
  • 气氛3.7
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料3.4
2024/03访问第 1 次

ふんわり柔らかな絶品うなぎ!

3月の日曜日のランチで伺いました。
10時20分に到着しチケットを取って待ち番号1番目。

特上鰻をオーダー。ご飯の下にも鰻が一枚入っておりました。
やはり蒸し鰻はとてもふんわり柔らかでしたね...

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3.4

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 菜式/风味3.4
  • 服务3.2
  • 气氛3.2
  • 成本效益3.3
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

普通に美味しい鰻屋さん

諏訪湖近辺に沢山ある鰻屋さんのひとつ。とても人気のようで地元の方のオススメもあり行ってみました。この日は休日でしたが、すんなり入れてらっきーでした。
私たちはうな重の上を注文。特上との違いはうなぎの...

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3.7

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 1 次

休日の12時頃訪問。
行列を覚悟していましたが、雪がちらつく寒さだったことも影響してか待ちなしで席に案内されました。
こちらは然程広いお店ではなさそうなもののカウンター、テーブル、座敷と用意があり...

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3.7

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 1 次

長野県 諏訪市

・金銀鰻重 (蒲焼き・白焼き・出汁) ¥6050
・骨・ヒレ唐揚げ ¥660
・天然かじか唐揚げ (梓川産) ¥450

岐阜からの帰り道 ちょうど良いタイミングだったので
以前から機会を伺...

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4.5

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 1 次

お酒を頼むと、鰻ボーンがついてきました。香ばしい骨と塩加減がお酒にもお茶にも合いました。
白焼は、塩、わさび、柚子胡椒をお好みでいただけます。香ばしい炭の香りがとても美味しかったです。
金銀鰻重は...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 1 次

初来訪!
高山バイクツーリングのランチで利用しました!
初の諏訪湖のうなぎ!とっても楽しみです。
10時50分に到着。番号札5番です。
11時に開店したので直ぐに呼ばれるかと思ったら、予約のお...

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3.8

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 1 次

『鰻小林』
諏訪市の鰻の名店✨
うなぎの小林さんにお邪魔しました。
夕方開店30分前で既に数名並んでる
人気ぶりが伺えます
予約したお客さんが優先でみたいです。
全くもって予約してなかった...

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3.3

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 1 次

三連休初日の訪問。評価の高い人気店なので、夜のオープン前に到着。入口で番号札を発券し、携帯電話への連絡を待ちます。
電話は思ったより早くあり、自動音声で店の近くで待ってくださいとの案内でした。店の前...

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3.4

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 1 次

12:50入店、おっきな鰻一尾使用の特特は最後の一食でした。
骨を感じる、身の大きさ厚みは普通の、脂の乗り過ぎていない(乗り過ぎ苦手)鰻でした。

雰囲気が特に良い鰻屋さんです。
内装と食器に...

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4.0

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 1 次

諏訪湖の方に来ましたので、
贅沢に鰻をいただきます。
同行した方のおすすめのお店です。
開店前早くに着きましたので、待たせていただいて
いると、先に注文を受けていただいて、15分早く
案内し...

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3.4

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 菜式/风味3.4
  • 服务3.4
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.0
2023/08访问第 1 次

特々重。

関東風のウナギ屋さん。

お盆の時期に開店時間前にお店に到着すると、既に店内は満席で5組ほど待ちがありました。
この日のメニューは鰻丼(3190円)、鰻重(4290円)、特々重(6380円)の3...

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2.7

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/07访问第 1 次

土用の丑の日に訪問。

鰻の身 2.0 (身が薄くてペラペラ)
焼き加減 2.0 (焼きが足りなくて中の方が グチュグチュ、当然 皮もグチュグチュ)
タレ 3.5
ご飯 3.0
男性従業員...

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1.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/07访问第 1 次

たまたま伺ったのが、土用の丑の日となってしまいました。開店前から何名もの方々が待っている状況で、女性のスタッフの方が打ち水を始められたのですが、そのスタッフの方の対応が悪い。
鰻も丼と重の2種類のみ...

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4.4

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/07访问第 1 次

ふんわりとろける美味しさ

好き嫌い分かれると思うが
蒸した後焼いた蒲焼の方が好きだと再確認

以前こんなに人気になる前に来たことがある。
その時はまだ若かったからあまりウナギのおいしさなんてわからなかった。
今は食べ...

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餐厅信息

细节

店名
Unagi Kobayashi(Unagi Kobayashi)
类型 鳗鱼
预约・查询

0266-54-7717

预约可/不可

可预订

地址

長野県諏訪市四賀赤沼1958-2

交通方式

JR中央線上諏訪駅または茅野駅からタクシー20分くらい
諏訪ICからクルマで1.3kmで4分ほど

バスの場合
上諏訪駅諏訪湖口より
かりんちゃんバス市内循環外回り
諏訪ステーションパーク行き乗車
「上赤沼」下車徒歩5分(284m)

※おおむね2時間に1本
※茅野駅からもアルピコ交通バスがあるが、716m手前の四賀出張所前までしか行かないので注意

距離茅野 3,383 米

营业时间
  • ■ 営業時間
    11:00~13:30(最終受付)
    17:00~18:30(最終受付)

    ■ 定休日
    月曜日、火曜日、木曜日

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
¥4,000~¥4,999¥6,000~¥7,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

座位、设备

座位数

42 Seats

( テーブル18席、座敷24席)

个人包厢

可能的

可容纳10~20人

たぶん16人くらい

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

10台程度

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

提供外带服务

关于儿童

接待儿童

网站

http://www.tamatebako.ne.jp/kobayashi/index.html

备注

予約した方がいいと思います。
※予約しても到着時に満席なら待ちます。座席キープはないようです。


よく間違われますが、下諏訪の『うなぎ小林』(https://tabelog.com/nagano/A2004/A200404/20001162/)とは全く無関係で、本店・支店などの関係性はありません。
元々の『うなぎ小林』は、上諏訪のこの店ではなく、下諏訪のお店でした。
2006年4月に、下諏訪の『うなぎ小林』の社長さんが新たに開店したお店がここ上諏訪の『うなぎ小林』で、社長以下、下諏訪に居た職人さん等が、こちらのお店(上諏訪)に移動しています。
が、下諏訪の『うなぎ小林』(下諏訪町湖畔町南6153-11)にも、会長さんたちが残り営業を継続しているため、諏訪には2店の『うなぎ小林』が併存しています。
古くからあるお店は、下諏訪の『うなぎ小林』
最近できたのは、上諏訪の『うなぎ小林』
訪問の際には、間違えないようご注意を。

餐厅公关

希少価値の高い天然鰻も味わえる。確かな経験と実績を活かし、常に前へ進む店

鰻を一番美味しく食べられるよう、全て手作業で行っています。独自の技法で一串一串を丹念に焼き上げた蒲焼きは、「さすが老舗」とうなる味わい。また、季節ごとに変化する旬の豊潤な食材を用いた会席料理には、お客様を飽きさせない新しい試みがあります。1人1人に満足してもらえるよう、『熱烈峻厳』の精神で接客しているそう。常にお客様にくつろいでいただけるよう、季節のお花、店内に流れるモダンジャズなど、店の雰...