Menu : Kaisen Izakaya Sakana Ya Doujou

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Kaisen Izakaya Sakana Ya Doujou

(海鮮居酒屋 さかなや道場)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

Last updated : 2024/04/03

Cuisine Menu

(税込価格)

◆━━━━━ 刺身 ━━━━━◆

<本まぐろ入り>刺身7点盛合せ 3貫盛り

Recommendations

<本まぐろ入り>刺身7点盛合せ 3貫盛り

JPY 2,959

本まぐろ赤身や自家製〆鯖の入った盛合せです。
3種の味変(わさびごま/ヒマラヤ岩塩/醤油)
※写真はイメージです。

<本まぐろ入り>刺身7点盛合せ 2貫盛り

<本まぐろ入り>刺身7点盛合せ 2貫盛り

JPY 2,189

本まぐろ赤身や自家製〆鯖の入った盛合せです。
3種の味変(わさびごま/ヒマラヤ岩塩/醤油)
※写真はイメージです。

<本まぐろ入り>刺身5点盛合せ 3貫盛り

Recommendations

<本まぐろ入り>刺身5点盛合せ 3貫盛り

JPY 2,409

3種の味変(わさびごま/ヒマラヤ岩塩/醤油)
※写真はイメージです。

<本まぐろ入り>刺身5点盛合せ 2貫盛り

Recommendations

<本まぐろ入り>刺身5点盛合せ 2貫盛り

JPY 1,749

3種の味変(わさびごま/ヒマラヤ岩塩/醤油)
※写真はイメージです。

<本まぐろ入り>刺身3点盛合せ

<本まぐろ入り>刺身3点盛合せ

JPY 1,089

3種の味変(わさびごま/ヒマラヤ岩塩/醤油)
※写真はイメージです。

炙り国産サーモンの刺身

Recommendations

炙り国産サーモンの刺身

JPY 979

炙りで香ばしさと旨味が際立つ

【安心の国産サーモン!】
安全管理がされた養殖施設内で育成するため、安心してお召し上がりいただけます。
程よい甘みと上品な旨味が味わえます。

烏賊の刺身 いくらのせ

烏賊の刺身 いくらのせ

JPY 979

烏賊の甘味をいくらの塩味が引き立てます。

海鮮なめろう

海鮮なめろう

JPY 759

味噌と薬味の濃厚な味わいが魚の旨味を引き立てる。

本日のゴマだれ鮮魚

Recommendations

本日のゴマだれ鮮魚

JPY 726

風味豊かな濃厚なゴマだれが味の決め手!

本日の刺身

本日の刺身

JPY 726

◆━━━━━ 鮪 ━━━━━◆

本まぐろ2種盛合せ

本まぐろ2種盛合せ

JPY 1,496

【まぐろの王様】本まぐろの盛合せ(本まぐろ中トロ/本まぐろ赤身)

本まぐろ2種とねぎとろの盛合せ

Recommendations

本まぐろ2種とねぎとろの盛合せ

JPY 1,936

(本まぐろ中トロ/本まぐろ赤身/ねぎとろ)
※ねぎとろは本まぐろではありません。

本まぐろの赤身刺身

本まぐろの赤身刺身

JPY 1,089

【まぐろの王様 本まぐろ!】
背中が黒いのが特徴で、別名「クロまぐろ」といいます。
魚体の色と希少な魚であることから「黒いダイヤ」「海のダイヤ」とも呼ばれています。
味は、ほど良い脂とコクがあり、とろけるような甘みもあります。お刺身やお寿司に適した「まぐろ」です。

本まぐろの中トロ刺身

本まぐろの中トロ刺身

JPY 1,419

本まぐろとねぎとろのユッケ

本まぐろとねぎとろのユッケ

JPY 979

※ねぎとろは本まぐろではありません。

【希少部位】まぐろハラモのすき焼き

Recommendations

【希少部位】まぐろハラモのすき焼き

JPY 979

食材の仕入れ、調理の仕方、食べ方まで、全てにこだわりました。
①陶板でさっと両面を焼いて
②ネギを巻いて卵黄に絡めてどうぞ!

【まぐろのハラモ】
まぐろのハラモは、腹部にある希少部位です。

【希少部位】まぐろ尾の身の唐揚げ ~ガーリックソース~

【希少部位】まぐろ尾の身の唐揚げ ~ガーリックソース~

JPY 759

【希少部位「尾の身」】
尾びれを動かす付け根付近で「テール」とも呼ばれます。1本から僅かしか取れない希少部位です。

【希少部位】まぐろハラモのレアカツ串

【希少部位】まぐろハラモのレアカツ串

JPY 539

衣サクサク 中はやわらかジューシー。
(おろしポン酢/タルタルソース)

◆━━━━━ 酒肴 ━━━━━◆

\お席で炙ります/自家製炙り〆鯖

Recommendations

\お席で炙ります/自家製炙り〆鯖

JPY 1,419

ハーフ 759円
※ハーフサイズは炙ってからご提供します。
※写真はレギュラーサイズです。

〆鯖のクリームチーズ磯辺巻き

〆鯖のクリームチーズ磯辺巻き

JPY 649

〆鯖とチーズの相性抜群!!

こく旨いかの塩辛

こく旨いかの塩辛

JPY 473

いかの旨味凝縮。まさに酒の肴!

海ぶどう

Recommendations

海ぶどう

JPY 506

プチプチ食感。ポン酢でどうぞ!

【低温調理】砂肝塩昆布

【低温調理】砂肝塩昆布

JPY 506

砂肝と塩昆布の相性抜群!

貝わさび

貝わさび

JPY 429

あさりやわさび茎を鰹と昆布のタレで和えました。

さきいかキムチ

さきいかキムチ

JPY 429

ホタテひもチャンジャとクリームチーズ

ホタテひもチャンジャとクリームチーズ

JPY 473

のり天牡蠣醤油

のり天牡蠣醤油

JPY 539

【希少部位】鶏のせせり焼きおろしポン酢

【希少部位】鶏のせせり焼きおろしポン酢

JPY 539

鶏せせりとは鶏の首の肉で一羽から約20gしか取れない部位。

かに味噌

Recommendations

かに味噌

JPY 506

バイ貝磯煮

バイ貝磯煮

JPY 539

うずらの煮玉子

うずらの煮玉子

JPY 429

丸天/板わさ 各

丸天/板わさ 各

JPY 539

※写真は丸天です。

やみつき塩だれネギ

Recommendations

やみつき塩だれネギ

JPY 429

エイヒレ炙り焼き

エイヒレ炙り焼き

JPY 649

◆━━━━━ 馬刺 ━━━━━◆

馬刺し

馬刺し

JPY 759

馬刺しユッケ

馬刺しユッケ

JPY 759

◆━━━━━ サラダ・ちょこっとおつまみ ━━━━━◆

海鮮サラダ

海鮮サラダ

JPY 1,089

ハーフ 572円
◇赤じそ和風ノンオイルドレッシング◇
※写真はレギュラーサイズです。

削りかまぼことベーコンのシーザーサラダ

削りかまぼことベーコンのシーザーサラダ

JPY 979

ハーフ 506円
◇6種のチーズが入ったシーザーサラダドレッシング◇
※写真はレギュラーサイズです。

さくさく長芋/枝豆 各種

Recommendations

さくさく長芋/枝豆 各種

JPY 506

※写真はさくさく長芋です

ザクっときゅうり

ザクっときゅうり

JPY 429

冷やしトマト

冷やしトマト

JPY 506

なすの浅漬け 1本

なすの浅漬け 1本

JPY 539

◆━━━━━ 串焼 ━━━━━◆

おまかせ串焼き5種盛り(タレ・塩) 5本

Recommendations

おまかせ串焼き5種盛り(タレ・塩) 5本

JPY 1,089

タレ・塩からお選びください。
こだわりのタレ:吟味された大豆で作った昔ながらの仕込み醤油を使っています。
天日旨塩:焼き鳥の旨味を最大限引き出す為に開発したオリジナルブレンドの特別な焼き塩です。
※写真はイメージです。

【単品】串(タレ・塩)各1本

【単品】串(タレ・塩)各1本

209円~286円
・鶏もも串<ジューシーな鶏もも肉>
・鶏皮串<カリカリ>
・鶏ぼんじり串<希少部位>
・鶏せせり串<プリプリとした適度な歯ごたえ>
・手造りしゃもつくね串<上州しゃも使用>
※写真は鶏皮串です

◆━━━━━ 揚物 ━━━━━◆

<店仕込み>4種のソースで食べる大きなアジフライ

Recommendations

<店仕込み>4種のソースで食べる大きなアジフライ

JPY 979

食べ応え抜群!ふっくら肉厚!
4種のソース(タルタルソース・和風おろしソース・濃厚ソース・ごま香るソース)

【アジフライが美味い理由!】
<仕入れ>長崎県産の脂のりが良好な肉厚の鯵を仕入れています。
<衣>  1枚1枚丁寧に衣づけすることで、サクサクに仕上がります。
<揚げ方>揚げ方にこだわり、身側から揚げ、火入りのムラをなくします。
<食べ方>4種のソースをお好みでどうぞ。

淡路島藻塩使用 旨塩からあげ 4個

淡路島藻塩使用 旨塩からあげ 4個

JPY 869

ピーチシャークのフィッシュ&チップス

ピーチシャークのフィッシュ&チップス

JPY 649

宮城県気仙沼産ヨシキリザメ『ピーチシャーク』使用

鯵の南蛮漬け風

鯵の南蛮漬け風

JPY 979

【日本海産】南蛮海老の唐揚げ

【日本海産】南蛮海老の唐揚げ

JPY 649

【日本海産】南蛮海老のチリソース

【日本海産】南蛮海老のチリソース

JPY 759

ポテトフライ<のりしお >

ポテトフライ<のりしお >

JPY 616

ポテトフライ<塩 >

ポテトフライ<塩 >

JPY 616

ハーフ 319円
※写真はレギュラーサイズです。

さきいか磯辺揚げ

さきいか磯辺揚げ

JPY 616

チーズ入りかまぼこの天ぷら

チーズ入りかまぼこの天ぷら

JPY 539

鶏なんこつ唐揚げ

鶏なんこつ唐揚げ

JPY 616

ハーフ 319円
※写真はレギュラーサイズです。

◆━━━━━ 旨い魚 ━━━━━◆

特大縞ほっけ 1尾

特大縞ほっけ 1尾

JPY 1,419

ハーフ 869円
食べ応え抜群。特大サイズ!
※写真は1尾です

サーモンの大トロハラス焼き

サーモンの大トロハラス焼き

JPY 649

鯖の文化干し

鯖の文化干し

JPY 869

エイヒレ炙り焼き

エイヒレ炙り焼き

JPY 649

いかの一枚焼き

いかの一枚焼き

JPY 979

子持ちししゃも(樺太ししゃも)

子持ちししゃも(樺太ししゃも)

JPY 539

◆━━━━━ 熱々・逸品 ━━━━━◆

鶏もも西京焼き

鶏もも西京焼き

JPY 869

ボリューム満点!

【自社加工 仕入れから製造まで一括で】
チムニー(株)自社加工場や関連工場にて、独自の製法やこだわりの味付けに仕上げています。

黒豚の一口餃子 10個

黒豚の一口餃子 10個

JPY 649

ハーフ5個 363円
※写真はレギュラーサイズです。

ふんわり山芋陶板

ふんわり山芋陶板

JPY 803

国産山芋を使用しふんわり柔らかく仕上げました

超あらびきウインナー鉄板焼き 6個

超あらびきウインナー鉄板焼き 6個

JPY 869

3個 473円
肉の味を楽しむこだわりの「超あらびき」仕上げ
※写真は6個です。

いかの漁師焼き

いかの漁師焼き

JPY 869

お酒のお供に旨味あふれる香り

あさりバター

あさりバター

JPY 726

旨味たっぷりのあさりとバターの香りがよく合います。

牛ミスジ鉄板焼き 180g

牛ミスジ鉄板焼き 180g

JPY 1,969

90g 979円
※写真は180gです。

豆冨の揚げ出し 明太とろろがけ

豆冨の揚げ出し 明太とろろがけ

JPY 649

ピリッとした明太と長芋がよく合います

つぶ貝のネギ塩ガーリック鉄板炒め

つぶ貝のネギ塩ガーリック鉄板炒め

JPY 539

つぶ貝とガーリックの相性抜群!
※小鉄板でご提供いたします

いかたっぷり揚げチヂミ

いかたっぷり揚げチヂミ

JPY 979

ハーフ 539円
※写真はレギュラーサイズです。

◆━━━━━ 寿司 ━━━━━◆

巻き寿司 各

Recommendations

巻き寿司 各

JPY 429

■ねぎとろ巻き   
■トロタク巻き
■エビマヨ巻き
■まぐろハラモの鉄火巻き

にぎり寿司〈5貫〉

にぎり寿司〈5貫〉

JPY 869

自家製〆鯖広島菜巻寿司

自家製〆鯖広島菜巻寿司

JPY 869

広島菜の塩味と〆鯖の旨味が良く合います。

本まぐろ鉄火巻き<細巻き>

本まぐろ鉄火巻き<細巻き>

JPY 605

◆━━━━━ 食事 ━━━━━◆

胡麻たっぷりピリ辛汁なし担々麺

胡麻たっぷりピリ辛汁なし担々麺

JPY 759

コクのある濃厚な胡麻タレが麺によく絡みます。

海老のガーリックチャーハン

海老のガーリックチャーハン

JPY 803

ハーフ 462円
ガーリックの香りが食欲をそそります。
※写真はレギュラーサイズです。

鮭チャーハン

鮭チャーハン

JPY 759

もちもち太麺焼きそば

もちもち太麺焼きそば

JPY 726

戸隠そば

戸隠そば

JPY 649

そば処信州戸隠で製麺した「生そば」を使用。もっちりとした風味豊かなそばに仕上げました。

かに味噌焼きおにぎり 1個

かに味噌焼きおにぎり 1個

JPY 363

一口ほおばると、かに味噌の風味が口いっぱいに広がります。

ご馳走おにぎり(梅しらす/鮭いくら) 各1個

ご馳走おにぎり(梅しらす/鮭いくら) 各1個

JPY 429

だし茶漬け(鮭/梅しらす)各種

だし茶漬け(鮭/梅しらす)各種

JPY 539

※写真はだし茶漬け(梅しらす)です。

ご飯セット(ご飯・味噌汁・お漬物)

ご飯セット(ご飯・味噌汁・お漬物)

普通盛り 363円
大盛り 473円
小盛り 319円
※写真は普通盛りです。

◆━━━━━ 甘味 ━━━━━◆

抹茶わらび餅ティラミス風

抹茶わらび餅ティラミス風

JPY 605

~辻利一本店の厳選抹茶使用~
贅沢にマスカルポーネホイップと抹茶の苦みを加えたこだわりのわらび餅

濃厚プリンとバニラアイス ~岡崎おうはんプリン使用~

濃厚プリンとバニラアイス ~岡崎おうはんプリン使用~

JPY 649

【濃厚プリンの美味しさは玉子にあり!「岡崎おうはん」使用】
群馬県の榛名山の麓で元気に育つ純国産鶏「岡崎おうはん」。玉子は卵黄が大きく甘みとコクがあり、濃厚な味わいが特徴です。

パウダースノウを纏ったバニラアイスと豆大福

パウダースノウを纏ったバニラアイスと豆大福

JPY 473

パルミジャーノ・レッジャーノの塩味が大人のデザートに仕上げます。

花畑牧場 カタラーナ

花畑牧場 カタラーナ

JPY 429

ほろ苦いカラメルと濃厚カスタードが味わえる冷たいデザートです

バニラアイスクリーム

バニラアイスクリーム

JPY 429

◆ お通し:440円(税込)

※酒類をお召し上がりのお客様に頂いております。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Kaisen Izakaya Sakana Ya Doujou
Categories Izakaya (Tavern)、Seafood、Sushi
Phone number (for reservation and inquiry)

0957-35-7621

Reservation Availability

Reservations available

Address

長崎県諫早市永昌東町18-1 諫早ターミナルホテル 1F

Transportation

1 minute walk from JR Isahaya Station / Diagonally across from the bus terminal. Terminal Hotel 1F

147 meters from Isahaya.

Opening hours
  • Mon

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Tue

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Wed

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Thu

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Fri

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. Food23:00 Drink23:30)

  • Sat

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. Food23:00 Drink23:30)

  • Sun

    • 16:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Public Holiday
    • 16:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Before Public Holiday
    • 16:00 - 00:00

      (L.O. Food23:00 Drink23:30)

  • After Public Holiday
    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • ■定休日 なし
Budget

¥3,000~¥3,999

Budget(Aggregate of reviews)
Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY)

Table money/charge

お通し:あり ※酒類をお召し上がりのお客様に頂いております。価格についてはメニューページ最下部をご確認ください。

Seats/facilities

Number of seats

80 Seats

Maximum party size

40people(Seating)
Private dining rooms

OK

Private rooms with sunken kotatsu tables available (2 rooms/for 6-14 people/with doors and walls) Private rooms with tables available (1 room/for 6-10 people/with doors and walls) *Please contact the restaurant for details on private rooms

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated

Smoking room available in store

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Please use the nearby paid parking. Please refrain from coming by car if you plan to drink alcohol.

Space/facilities

Free Wi-Fi available

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Banquets/party

This occasion is recommended by many people.

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome)

Website

https://sakanayadojo.com/isahaya

The opening day

2022.3.7

PR for restaurants

[1 minute from Isahaya Station] Private room seats available! There is a smoking room! OK on the day! <Now accepting reservations online and by phone! >