Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
- Previous review
- To the list of reviews（22）
- Next review
Enjoy the taste of autumn
I wanted to eat some delicious fish, so I invited a junior colleague from my workplace to visit. It's 6:30pm on weekdays. A few days ago, I made an online reservation through `` Tabelog'' (seating only). Even though it was a weekday, there were many customers. There were groups of three or four middle-aged men and women, four middle-aged women, two or three office workers, and middle-aged couples. Two of us came over and ordered ``Hokkaido yellowtail sashimi 850 yen'', ``Fried asparagus pork belly 350 yen'' x 2, ``Chiba bonito salt tataki 690 yen,'' ``Chiba grilled clams with soy sauce 890 yen,'' and ``Hokkaido fresh fried pork belly 350 yen.'' I ordered 790 yen for scallop sashimi, 790 yen for Hokkaido scallop sashimi, 500 yen for grilled eight-color shiitake mushrooms (with sudachi), and 790 yen for grilled mustard greens and whitebait rice (all tax included). For drinks, I had draft beer, Oita Nama Shiboshi Kabosu Sour, and Tokushima Nama Sudachi Sour. As an appetizer, we were served ``Eggplant and minced meat stir-fried with miso, 350 yen (tax included)''. This time too, all the dishes were delicious. ``Hokkaido yellowtail sashimi'' with a crunchy and sticky texture, ``Chiba bonito salt tataki'' that goes better than expected with mustard, ``Chiba clam grilled with soy sauce'' that is plump and juicy and full of flavor and sweetness, crunchy texture I was especially impressed by the ``Hokkaido live shellfish sashimi,'' which had a gentle flavor of the ocean. I was very happy to be able to enjoy the taste of autumn.
``Kawahagi with sashimi liver'' is so stupid!
I really wanted to eat seasonal fish, so I invited my juniors from work over (without making a reservation). It's 5:30pm on weekdays. The store was empty when I entered, but more and more customers started coming in after that. Other guests included two women in their 30s, a middle-aged couple, and two to four office workers. Two of us came here and ordered ``Yamaguchi real tuna medium tuna sashimi 850 yen'', ``Shimane yellowtail sashimi 820 yen'', ``Niigata kawahagi with sashimi liver 750 yen'', and ``Hiroshima fried oyster with tartar sauce 790 yen''. "Fried cod with tartar sauce 650 yen", "Fukinoto Tempura 500 yen", "Oden platter 790 yen", "Sujiko roll 450 yen", "Crab miso gratin 900 yen", "Onigiri (shisonomi) 200 yen" I ordered x2 (both tax included). For drinks, we had draft beer and hot sake from the local sake ``Tsuru no Tomo''. As an appetizer, ``greens and tuna (?) salad'' was served. We were also served ``Miso Soup with Sweet Shrimp Head.'' All the dishes were delicious. My desire to eat seasonal fish was fully satisfied. Below are some dishes that particularly impressed me. Shimane Buritoro Sashi: Thickly sliced and filling. It was fresh, crispy and chewy. It's fatty, but not chewy. The flavor and sweetness spread throughout my mouth. Niigata Kawahagi with sashimi liver: This is our top pick. The thinly sliced sashimi was served with soy sauce containing plenty of seared liver. The sashimi has a chewy texture and a refined flavor. The liver is plump and sticky, like a mass of flavor! The hot sake was sooty. I used the leftover liver soy sauce as a topping on Onigiri (shisonomi) and it was delicious! Two types of fries were served together on one plate. It comes with shredded cabbage (dressing), homemade tartar sauce, thick sauce (?), and lemon wedges. Freshly fried, the koromo is crispy. The oysters were plump and juicy, and the cod was fluffy. Tartar sauce and thick sauce go well together. The beer was sooty. Assorted oden: A large bowl of radish, skewered beef tendon, konnyaku, three types of Satsuma-age, egg, fried tofu, chikuwa, and kelp. Japanese mustard was served separately. The seeds are all taste-stained. The daikon radish, which had a texture similar to that of a trochelle, was especially delicious.
-
生ビール ＆ お通し
-
お通し
-
３種類の刺身
-
３種類の刺身
-
山口 本生まぐろ中とろ刺
-
山口 本生まぐろ中とろ刺
-
島根 ぶりとろ刺
-
島根 ぶりとろ刺
-
新潟 かわはぎ刺肝付き
-
新潟 かわはぎ刺肝付き
-
生ビール（おかわり）
-
２種類のフライ
-
２種類のフライ
-
地酒『鶴の友』の熱燗
-
ふきのとう天ぷら
-
おでん盛り合わせ
-
おでん盛り合わせ（ダイコン）
-
おでん盛り合わせ（ダイコン）
-
おでん盛り合わせ（薩摩揚げ 他）
-
すじこ巻き
-
かに味噌グラタン
-
かに味噌グラタン（取り分けました）
-
おにぎり（しその実）＆ 甘エビ頭の味噌汁
-
おにぎり（しその実）
-
おにぎり に かわはぎ肝をトッピング
-
正面
-
メニュー（本日の旬肴）
-
メニュー（おでん盛り合わせ）
-
メニュー（ご飯もの類 他）
久しぶりの懇親会
職場の先輩・後輩たちと７人で，久しぶりの懇親会を開催しました．
おじゃましたのは，平日の１８時３０分です．
約１週間前に，『食べログ』を通して，「７〜８品＋１２０分飲み放題コース ４,２００円（税込）」の予約を入れました．
おじゃました時は，１階・２階ともほぼ満席だったようです．大人気ですね．
自分たちは，２階の座卓席に通されました．
料理は，前菜３点盛り・野菜サラダ・刺身盛り合わせ・ブリの照り焼き・天ぷら・ポテトフライ（これだけ大皿盛り）・焼きトウモロコシご飯・味噌汁が，タイミング良く運ばれてきました．
飲み物は，自分は生ビール・レモンサワー・ジンジャーハイボール・ハイボール等をいただきました．
コース料理は，今回もなかなかでした．
サクサク香ばしい「シロエビの唐揚げ（前菜３点盛りの中の１品）」と，濃い目の味付けで酒がススム「ブリの照り焼き」，甘みの濃い「焼きトウモロコシご飯」が特に印象に残りました．
今回も楽しい飲み会でした．やはり，ちょっと飲み過ぎちゃいましたね（苦笑）．
久しぶりの飲み放題コース
職場の先輩・後輩と４人で，ささやかな祝賀会を開催しました．
おじゃましたのは，平日の１８時３０分です．約１週間前に予約を入れました．
今回は，「７〜８品＋１２０分飲み放題コース ５,３００円（税込）」の利用です．
こちらでの飲み放題コースは久しぶりです．
料理は，前菜３点盛り，茹で立てのエダマメ，刺身盛り合わせ，焼き魚盛り合わせ，天ぷら，ナスとピーマンの揚げ浸し，カツオの漬け丼，甘エビの頭の味噌汁，漬物が，タイミング良く運ばれてきました．
飲み物は，自分は生ビール・ジンジャーハイボール・芋焼酎の水割り等をいただきました．
コース料理は，構成・味とも良かったです．また，大皿盛りの料理が無いので，気がラクでした．
揚げたてで香ばしい「白エビの唐揚げ（前菜３点盛りの中の１品）」，今シーズン初物の「エダマメ」，旨味たっぷりの「カキの天ぷら」，あっさり味わいで〆にぴったりな「カツオの漬け丼」が特に印象に残りました．
楽しい飲み会でした．ちょっと飲み過ぎちゃったかな（苦笑）．
Enjoy the taste of spring
I wanted to eat some delicious fish, so I invited a junior colleague from my workplace to visit. It's around 16:55 on weekdays (no reservations). It was empty when I entered the store, but after that, customers started coming in one after another. There were three middle-aged women, a group of office workers, a family, and a middle-aged couple. The group of three middle-aged women was making a lot of noise, which made me feel a little embarrassed. Two of us stopped by and ordered "Chiba yellowtail salt tataki (650 yen)" and "Assorted Sashimi Hanasori (2 to 3 servings; on the day we ordered raw sardine, octopus head butt, grilled kamasu, Nanban shrimp, Kagami sea bream, and hotaru squid.・Assorted mackerel and yellowtail) 2,480 yen", "Fukuoka fried bamboo shoots 630 yen", "Stir-fried Seriton 720 yen", "Kagoshima boiled broad beans 590 yen", "Chiba fried sardines, plums and shiso 630 yen", " I ordered ``Walnut and Gorgonzola Pizza 880 yen'' and ``Sujiko Roll 450 yen'' (both tax included). For drinks, I had draft beer, Kirinzan Sour, shochu (Tengakatan) on the rocks, and a glass of wine (red). As an appetizer, ``Tuna and Tuna with Mustard Garlic'' was served. We also received a complimentary serving of ``Akamoku (seaweed) with ginger soy sauce.'' It was delicious this time too. I ate a lot and was very satisfied. ``Chiba yellowtail salt tataki'' with a refreshing taste, ``broiled kamasu sashimi'' with a fragrant and chewy texture, ``stir-fried Seriton'' with the crunchy texture of parsley and a unique flavor, and ``Kagoshima boiled broad beans'' that are freshly boiled and fluffy. , ``Walnut and Gorgonzola Pizza'' with fragrant dough and walnuts, and ``Akamoku Ginger Soy Sauce'' which was crunchy and slippery were particularly memorable.
秋の味を堪能
ムショウにサンマが食べたくなり，職場の後輩を誘っておじゃましました．
平日の１６時５５分頃です（予約せず）．
入店時は空いていましたが，その後，続々と客が来ました．サラリーマンのグループ・若い男性の４人組・中年男女の４人組・中年の夫婦等でした．
２人でおじゃまして，「北海道 さんま塩焼き ７００円」×２と，「十全茄子漬け ４５０円」，「かきのもと（食用菊）酢 ４００円」，「千葉 かつお塩たたき ６５０円」，「神奈川 生締めさば３０秒レアカツ ６９０円」，「牛ヒレ炙りステーキ １,１００円」，「新生姜豚ばら巻きフライ ５３０円」，「岐阜 子持ちあゆ塩焼き ５００円」×２，「茄子とベーコンのトマトソースパスタ ８９０円」を注文しました（いずれも税込）．またまた食べ過ぎです（笑）．
飲み物は，自分は生ビール，生すだちサワー，グラスワイン（赤・白）をいただきました．お通しとして，「青菜とアミエビの煮物」が供されました．
程良い脂のノリで香ばしく焼き上がった「北海道 さんま塩焼き」はモチロン，他の料理も全て旨かったです．
シャキシャキ食感がタマラナイ「かきのもと酢」，アツアツ・サックリのコロモとレア感のあるサバが想像以上に好相性の「神奈川 生締めさば３０秒レアカツ」，新ショウガの鮮烈な風味と瑞々しさを十分に堪能できる「新生姜豚ばら巻きフライ」，オドロクほど大量の卵が詰まった「岐阜 子持ちあゆ塩焼き」が特に印象に残りました．
-
生ビール & お通し
-
お通し
-
北海道 さんま塩焼き
-
十全茄子漬け
-
かきのもと酢
-
千葉 かつお塩たたき
-
千葉 かつお塩たたき（取り分けました）
-
神奈川 生締めさば３０秒レアカツ
-
神奈川 生締めさば３０秒レアカツ
-
神奈川 生締めさば３０秒レアカツ（ワサビ醤油で）
-
グラスワイン（赤）
-
牛ヒレ炙りステーキ
-
牛ヒレ炙りステーキ
-
新生姜豚ばら巻きフライ
-
グラスワイン（白）
-
岐阜 子持ちあゆ塩焼き
-
岐阜 子持ちあゆ塩焼き（卵ギッシリ）
-
茄子とベーコンのトマトソースパスタ
-
茄子とベーコンのトマトソースパスタ
-
茄子とベーコンのトマトソースパスタ（取り分けました）
-
正面
-
本日の旬肴
初春〜春の味を堪能
メンドウな仕事が一段落した日，職場の後輩を誘っておじゃましました．
平日の１８時３０分頃です（予約せず）．
入店時，既に４〜５組の客がいました．年配男女の３人連れ・中年の夫婦・中年男性の２人連れ等です．
２人でおじゃまして，「千葉産 ぶり塩たたき ６３０円」，「佐渡産 カキフライ自家製タルタルソース付き ６５０円」」，「宮城産 焼きアスパラ スモークサーモンと ６００円」，「新潟産 山菜天ぷら盛り（フキノトウ・タラの芽・コゴミ・ウド・ウルイ）７９０円」，「鹿児島産 空豆 ４５０円」，「福岡産 新竹の子醤油焼き ５９０円」，「さくら海老と新玉ねぎのかき揚げ ６５０円」，「岐阜産 稚あゆ塩焼き ４００円」，「具だくさん長須くじら汁 ７５０円」×２，「籐やオリジナル焼きめし ８９０円」を注文しました（いずれも税込）．食べ過ぎですね（笑）．
飲み物は，自分は生ビールと，「麒麟山 飲み比べセット」をいただきました．お通しとして，「煮菜」が供されました．また，「セロリの味噌漬け」をサービスしていただきました．
今回も旨かったです．２人とも大満腹・大満足でした．
さっくり食感でスッキリした旨み・甘みのある「千葉産 ぶり塩たたき」（今回のイチオシ）と，春を満喫できる「新潟産 山菜天ぷら盛り」，シャキシャキ食感で春らしい風味と醤油の香ばしさがイカした「福岡産 新竹の子醤油焼き」，小魚ながらアユの風味・ほろ苦さを十分に満喫できる「岐阜産 稚あゆ塩焼き」，ジャガイモやナスにクジラの風味・旨みの移った「具だくさん長須くじら汁」が特に印象に残りました．
-
生ビール & お通し
-
お通し
-
千葉産 ぶり塩たたき
-
千葉産 ぶり塩たたき
-
千葉産 ぶり塩たたき（取り分けました）
-
佐渡産 カキフライ自家製タルタルソース付き
-
佐渡産 カキフライ自家製タルタルソース付き
-
宮城産 焼きアスパラ スモークサーモンと
-
新潟産 山菜天ぷら盛り
-
鹿児島産 空豆
-
福岡産 新竹の子醤油焼き
-
さくら海老と新玉ねぎのかき揚げ
-
さくら海老と新玉ねぎのかき揚げ
-
岐阜産 稚あゆ塩焼き
-
具だくさん長須くじら汁
-
具だくさん長須くじら汁（一味唐辛子をふって）
-
籐やオリジナル焼きめし
-
籐やオリジナル焼きめし（食べかけで失礼します）
-
セロリの味噌漬け（サービス）
-
麒麟山 飲み比べセット
-
麒麟山 飲み比べセット
-
本日の旬肴
-
隠し酒
-
麒麟山 飲み比べセット
冬の味を堪能
職場の後輩に目出度いことがあり，こちらでささやかな祝杯をあげました．
おじゃましたのは，平日の１８時３０分頃です（予約無し）．
入店時は空いていましたが，１９時頃には１階はほぼ満席になりました．
他の客は，男子大学生グループ・中高年の夫婦・サラリーマンの２人連れ・中年女性のひとり客等でした．大学生が喧しく，ちょっと閉口しましたね．
料理は，「刺身盛り合わせ 花盛（２〜３人前；当日は，寒ぶり・ひらまさ・さわら炙り・たこ頭・ばい貝・生しめさば・南蛮えびの盛り合わせ）２,４８０円」，「三重産 あじ梅紫蘇はさみ揚げ ６９０円」，「揚げ里芋塩バター ６５０円」，「佐渡産 寒ぶりカマ塩焼き １,４００円，「佐渡産 カキフライ自家製タルタルソース付き ６５０円」」，「下仁田葱焼き ４２０円」，「かに味噌グラタン ８９０円」，「アンチョビ・じゃがいもピザ ８９０円」を注文しました（いずれも税込）．
飲み物は，自分は生ビール・スプラッシュハイボール ブラックニッカリッチ・グラスワイン（白）をいただきました．お通しとして，「鶏肉・竹輪・大根の煮物（名称はテキトー）」が供されました．
今回も旨かったですね．２人とも大満腹・大満足でした．
サックリ食感で程良く脂ののった「寒ぶり刺身」と，甘みがあってスイーツのような味わいの「揚げ里芋塩バター」，身がたっぷり付いた「佐渡産 寒ぶりカマ塩焼き」，タマネギのきいたタルタルソースが秀逸な「佐渡産 カキフライ自家製タルタルソース付き」，クリーミーで濃厚な「かに味噌グラタン」が特に印象に残りました．
-
生ビール & お通し
-
お通し
-
刺身盛り合わせ 花盛
-
刺身盛り合わせ 花盛
-
刺身盛り合わせ 花盛（寒ぶり刺身）
-
スプラッシュハイボール ブラックニッカリッチ
-
三重産 あじ梅紫蘇はさみ揚げ
-
三重産 あじ梅紫蘇はさみ揚げ
-
揚げ里芋塩バター
-
揚げ里芋塩バター（取り分けました）
-
佐渡産 寒ぶりカマ塩焼き
-
佐渡産 寒ぶりカマ塩焼き
-
佐渡産 寒ぶりカマ塩焼き（食べかけで失礼します）
-
佐渡産 カキフライ自家製タルタルソース付き
-
下仁田葱焼き
-
かに味噌グラタン
-
かに味噌グラタン
-
アンチョビ・じゃがいもピザ
-
アンチョビ・じゃがいもピザ
-
アンチョビ・じゃがいもピザ（取り分けました）
-
テーブルセッティング
-
本日の旬肴
-
麺 ＆ ピザ
〆に『籐やオリジナル焼きめし』
若い友人に目出度いことがあり，お祝いのために２人でおじゃましました．
平日の１８時３０分頃です（予約無し）．
入店時は空いていましたが，１９時頃にはほぼ満席になりました．
他の客は，中年男女のグループ・中年女性のグループ・中年の夫婦・サラリーマンの２人連れ等でした．
料理は，「新潟 かきのもと（食用菊）三杯酢 ４００円」，「刺身盛り合わせ 林盛（１〜２人前；当日は，本まぐろ中とろ・あおりいか・真たら肝添え・真はた・あじ・生たこ・南蛮えびの盛り合わせ）１,７８０円」，「群馬 下仁田葱天ぷら ４９０円」，「北海道 真たら昆布〆焼き ５９０円」，「胡桃とゴルゴンゾーラのピザ ８９０円」，「籐やオリジナル焼きめし ８９０円」を注文しました（いずれも税込）．
飲み物は，自分は生ビールと生すだちサワーをいただきました．お通しとして，「焼きアジのおろし和え（名称はテキトー）」が供されました．あと，大粒の「塩茹で落花生」をサービスしていただきました．
料理は，いずれも旨かったです．
特に，シャキシャキ食感の「新潟 かきのもと三杯酢」と，肝のコクがタマラナイ「真たら肝添え」，ジューシーで甘みのある「群馬 下仁田葱天ぷら」，身がプリプリの「北海道 真たら昆布〆焼き」が印象に残りました．
あと，「籐やオリジナル焼きめし」が良かったですね．ベーコン入りのカレー風味焼き飯に，半熟オムレツがトッピングされ，デミグラスベースのソースがたっぷりかかっていました．
洋食屋で食べるような本格的な味わいで，なかなか自分好みです．ボリュームがあるので，２〜３人でシェアすることをオススメします．
秋の味を堪能（その２）
前回訪問時，他にも食べたい料理があったので，職場の後輩を誘っておじゃましました．
平日の１８時１０分頃です（予約無し）．
けっこう大勢の客で賑わっていました．
２人でおじゃまして，「牛ヒレカツ １,１００円」と，「千葉産 本はまぐり醤油焼き ３３０円」×２，「千葉産 かつお塩たたき ７００円」，「刺身盛り合わせ 花盛（２〜３人前；当日は，生本まぐろ・しまあじ・あら・かつお・すずき・南蛮えびの盛り合わせ）２,４８０円」，「塩茹で落花生 ５００円」，「新潟産 いか天ぷら ６９０円」を注文しました（いずれも税込）．本当は「子持ちあゆ塩焼き」が食べたかったのですが，残念ながら品切れでした．
飲み物は，自分は生ビールと芋焼酎『屋久の石楠花』のロックをいただきました．お通しとして，「キノコとツルムラサキの和え物（名称はテキトー）」が供されました．
今回も，「千葉産 かつお塩たたき」と「千葉産 本はまぐり醤油焼き」はバツグンに旨かったです．
それら以外では，ジューシーな「牛ヒレカツ」と，むっちり食感で上品に脂ののった「あらの刺身」，香ばしくてコクのある「塩茹で落花生」が印象に残りました．
秋の味を堪能（その１）
見習いパティシェさんと２人で，久しぶりのプチオフ会を開催しました．
おじゃましたのは，平日の１８時です．２週間くらい前に，ネットで席のみ予約を入れました．
珍しく空いていましたね．それでも，１階席には５組くらいの客がいましたが．
料理は，「黒崎産 茹でたて枝豆（肴豆）４９０円」と，「千葉産 かつお塩たたき ７００円」，「新潟産 舞茸・平茸天ぷら ６００円」，「千葉産 本はまぐり醤油焼き ３３０円」×２，「新潟産 かきのもと（食用菊）三杯酢 ４００円」，「新潟産 きゅうりカラシビール漬け ３９０円」，「鹿児島産 しいらフライ タルタル ５９０円」，「生ゆば刺し ５５０円」を注文しました（いずれも税込）．
飲み物は，自分は生ビール・生すだちサワー・松井梅酒ウイスキー仕込み（ロック）をいただきました．お通しとして，「蒸し鶏と野菜のマヨネーズ和え（名称はテキトー）」が供されました．
今回も，料理・酒とも旨かった！
料理の中では，風味・旨みが濃い「黒崎産 茹でたて枝豆（肴豆）」と，もっちり食感で，臭み無く，程良く脂ののった「千葉産 かつお塩たたき」（今回のイチオシ），むっちり食感で旨みが濃い「千葉産 本はまぐり醤油焼き」，たっぷりのタルタルソースが添えられた「鹿児島産 しいらフライ タルタル」が特に印象に残りました．
楽しいひと時を過ごすことができました．
見習いパティシェさん，ありがとうございました！
土用の丑の日に『生うなぎ白焼き』
後輩が仕事でポカをして凹んでいたので，それを癒すために２人でおじゃましました．
平日の１７時１５分頃です（予約無し）．
入店時の客はほぼ自分たちだけでしたが，１７時３０分を過ぎた頃から続々と来客がありました．
他の客は，中年の夫婦・中年男性の２人連れ・サラリーマンのひとり客等でした．
料理は，「新潟産 あじたたき ６３０円」，「佐渡産 焼きアスパラ スモークサーモン添え ５９０円」，「山梨産 とうもろこし天ぷら ５２０円」，「ゴーヤと豚バラの辛味噌炒め ７００円」，「生うなぎ白焼き ２,１００円」，「生ゆば 北海道産 生うにのせ ７５０円」を注文しました．
飲み物は，生ビールと，地酒（冷や）を２種類いただきました．お通しとして，「豆アジの唐揚げ」が供されました．
「生うなぎ白焼き」は出来上がりにやや時間がかかりましたが，それ以外の料理はそれほど待たずに提供されました．
料理は，いずれも旨かったです．
特に印象に残ったものを以下に記します．
豆アジの唐揚げ：お通しとして，２人分まとめて供されました．２口大のもの（腹わた抜き）が十数匹で，櫛形切りのレモンが添えられていました．
揚げ立てアツアツで，さっくり軽い食感です．骨まで違和感無く食べられました．香ばしく，程良い塩味で，生ビールと相性バツグンです．おかわりしたかったですね．
新潟産 あじたたき：シコッとした食感で，臭みはありません．かなり新鮮ですね．あっさりした旨味が楽しめました．
佐渡産 焼きアスパラ スモークサーモン添え：焼きアスパラに，厚切りのスモークサーモンとマヨネーズが添えられています．
アスパラは，ザックリ食感で，みずみずしかったです．スモークサーモンの塩気がアスパラの甘みを引き立てていました．
生うなぎ白焼き：今回のイチオシです．当日は土用の丑の日で，いっそう旨く感じました（笑）．
蒸さずに直焼きしたもので，おろしワサビと甘酢漬けのショウガが添えられています．シコシコ・ブリブリの食感で，ウナギらしい風味・旨味・甘みがしっかり感じられました．冷や酒がススミましたね．
生ゆば 北海道産 生うにのせ：トロトロの生ユバに，やはりトロトロのウニがトッピングされています．おろしワサビが添えられていました．
間違いの無い旨さでしたね．これも冷や酒と好相性でした．
今回も大満足でした．
後輩の凹みもだいぶ癒えたようです・・・単純なヤツ（笑）．
肝たっぷりの『かわはぎ刺』
職場の後輩と２人で，土曜日の１７時頃におじゃましました（予約無し）．
すでに２〜３組の客がおり，また，その後も次々に客が来ました．
とはいえ，席間には余裕があり，安心できましたね．
料理は，「佐渡産 ひらまさ刺 ６００円」と，「佐渡産 かわはぎ刺 肝醤油 ６３０円」，「大阪産 とうもろこし天ぷら ５２０円」，「若鶏のから揚げ ５７０円」，「佐渡産 焼きアスパラ スモークサーモン添え ５９０円」を注文しました（いずれも税込）．
飲み物は，自分は生ビール・こぼれ極上吉野川（吟醸酒）・生グレープフルーツサワーをいただきました．お通しは，「ふぐ白子ポン酢」です．
今回のイチオシは，「佐渡産 かわはぎ刺 肝醤油」です．とにかく肝がたっぷりで，ウレシクなりました．新鮮でプリプリ，コクも十分で言うこと無しです．肝醤油をご飯にかけて食べたかった！
シコシコ・ムッチリの身も良かったですね．
風味と甘みがしっかり感じられる「大阪産 とうもろこし天ぷら」と，油淋鶏風の「若鶏のから揚げ」も旨かったです．
あと，「こぼれ極上吉野川（吟醸酒）」が良かった．グラス・枡・受け皿と３段になっており（写真参照），たっぷりの量を注いでもらえました．
揚げ物類が特に旨かった！
職場の後輩および若い友人と３人で，平日の１９時１０分頃におじゃましました（予約無し）．
１階はほぼ満席でしたが，幸運にも座卓席が１卓だけ空いていました．
他の客は，中年女性のグループ・中年男女のグループ・サラリーマンの２人連れ・男性のひとり客等です．あちこちで盛り上がっており，この空間だけ新型肺炎とは無縁な感じでした．
料理は，「ホタテの刺身 ７００円」，「アジの刺身 ６００円」，「ブリの刺身 ６００円」，「ヤリイカの刺身 ６９０円」（４種を盛り合わせてもらいました），「カキフライ ７５０円」，「セリ入りだし巻き卵 ５００円」，「真タラフライ ５９０円」，「ウルイ・アサツキ・コゴミの醤油マヨネーズ和え ３９０円」，「揚げサトイモ塩バター ６２０円」，「クルミとゴルゴンゾーラのピザ ８８０円」，「スモークナッツ・スモークチーズ・サケトバの盛り合わせ ４９０円」を注文しました（料理名はテキトー；税込）．
飲み物は，自分は生ビール・コロナビール・生グレープフルーツサワー・グラスワイン（白）・トマト酢サワー等をいただきました．お通しとして，「鶏肉と山菜の煮物」が供されました．
料理は，それほど待たずに運ばれてきました．飲み物の提供はスグです．
今回の料理も旨かったですね．
特に，コロモがサクサクで軽い揚げ上がりの「カキフライ」と「真ダラフライ」が印象に残りました．手作りらしいタルタルソースが添えられてきますが，みじん切りタマネギの食感・風味がきいていて，それも良かったです．
あと，皮が香ばしく，中身ねっとりの「揚げサトイモ塩バター」もイカしてましたね．塩バターがサトイモの甘みを存分に引き立てていました．
旨いものを食べて，楽しく会話して，大満足でした．
-
生ビール ＆ お通し
-
お通し（鶏肉と山菜の煮物）
-
ホタテ・アジ・ブリ・ヤリイカの刺身
-
ホタテ・アジ・ブリ・ヤリイカの刺身
-
ブリの刺身
-
コロナビール
-
カキフライ
-
カキフライ
-
セリ入りだし巻き卵
-
セリ入りだし巻き卵（取り分けました）
-
生グレープフルーツサワー
-
真ダラフライ
-
真ダラフライ
-
ウルイ・アサツキ・コゴミの醤油マヨネーズ和え
-
揚げサトイモ塩バター
-
揚げサトイモ塩バター（取り分けました）
-
クルミとゴルゴンゾーラのピザ
-
クルミとゴルゴンゾーラのピザ（ハチミツをかけて）
-
グラスワイン（白）
-
トマト酢サワー
-
スモークナッツ・スモークチーズ・サケトバの盛り合わせ
-
正面
-
１階席
騒ぎ過ぎたかも
職場の同僚が転職することになり，こちらでささやかな送別会を開催しました．
平日の１８時３０分開宴で，メンバーは５人です．約１週間前に，電話で席だけ予約しました．
１階の座卓席に通されましたが，1階はほぼ満席でした．
他の客は，サラリーマンのグループ・サラリーマンの２人連れ・中年女性のグループ・家族連れ等でした．
料理は，「女池菜とキノコのおひたし」，「キノコの天ぷら」，「刺身盛り合わせ（宴盛）」，「クルミとゴルゴンゾーラのピザ」，「豚キムチ鍋」等をいただきました．
飲み物は，飲み放題を注文し，自分は生ビール・麦焼酎のロック・グレープフルーツサワー等をいただきました．お通しとして，「厚揚げと青菜の煮浸し」が供されました．
今回も，料理は旨かったです．
揚げ立てアツアツの「キノコの天ぷら」，脂ののった寒ブリの刺身（「刺身盛り合わせ（宴盛）」に含まれていました），身体の温まる「豚キムチ鍋」が印象に残っています．
非常に楽しい送別会でした．
個室でもないのに，ちょっと騒ぎ過ぎちゃいましたね・・・反省です．
大好評『さんま梅紫蘇はさみ揚げ』
久しぶりに新潟を訪れた旧友とともに，４人でおじゃましました．平日の１８時２０分頃です．
予約はしていません．
入店時は客はほとんどいませんでしたが，１８時４５分を過ぎた頃から続々と来客がありました．
小さな子供連れの家族・中年サラリーマンの２人連れ・中年の夫婦・若いカップル・若いサラリーマンのひとり客等でした．
『本日の旬肴』メニューから，「新潟 あじ刺 ５９０円」と，「佐渡 生南蛮えび刺 ６９０円」，「佐渡 たこ頭ぶつ ５９０円」，「群馬産 十全茄子漬け ３９０円」╳２，「北海道 さんま梅紫蘇はさみ揚げ ５９０円」╳２，「宮崎産 とうもろこし天ぷら ５２０円」，「ゆでたて空豆 ４２０円，「黒崎初だるま（枝豆）４５０円」」，「豚バラとゴーヤのから味噌炒め ６５０円（だったかな？）」，「くじら汁 ５９０円」╳２を注文しました．
飲み物は，自分は生ビールと地酒『鶴の友』の冷やをいただきました．お通しとして，冷やした「のっぺ」が供されました．
料理や飲み物の提供は早かったです．
料理のイチオシは「北海道 さんま梅紫蘇はさみ揚げ」です．梅干しの酸味と青ジソの風味がサンマと好相性で，揚げ物なのにあっさり食べられます．連れ達に特に好評で，おかわりをしました（計３人前いただきました）．
新鮮で臭みの無い「新潟 あじ刺」と「佐渡 生南蛮えび刺」，むっちり食感が楽しい「佐渡 たこ頭ぶつ」，浅漬けでサクサク食感の「群馬産 十全茄子漬け」，甘々の「宮崎産 とうもろこし天ぷら」，汁が旨味たっぷりの「くじら汁」も旨かったですね．
一方，「黒崎初だるま（枝豆）」は，時季が早いせいか，風味・甘みともイマイチでした．
旧友と久しぶりの飲み会，楽しかったです．
打ち上げ会が開催されました
あるプロジェクトが終了し，こちらで打ち上げ会が開催されました．
メンバーは６人で，平日の１７時開宴です．
入店時の客は自分たちだけでしたが，１８時頃には１階の席はほぼ埋まっていました．
他の客は，若い男性の２人連れ・中高年男女のグループ・中高年男性のひとり客等でした．
今回も，１階奥の囲炉裏のある個室を利用することができました．居心地良いんですよね．
料理は，「新潟産 真たら白子ポン酢 ６９０円」，「刺身盛り合わせ（４〜６人前）３,４８０円」，「新潟産 ふきのとう天ぷら ４８０円」，「熊本産 新物焼き竹の子 ６００円」，「群馬産 うど味噌 ３９０円」，「広島産 かきフライ タルタルソース付き ７９０円」，「ほっきぬた ５５０円」，「くるみとゴルゴンゾーラのピザ ８８０円」，「新潟産 真たら白子天ぷら ６９０円」，「鹿児島産 ゆでたて空豆 ４５０円」，「岩手産 たこ頭ぶつ ５９０円」等を注文しました．
飲み物は，自分は生ビール・レモンサワー・日本酒（冷や）をいただきました．お通しとして，「かき菜とツナの和え物」が供されました．また，最後に「かきたま汁」をサービスしていただきました．
今回も，料理・酒とも旨かったですね．季節感も十分でした．
プリプリ・クリーミー・濃厚な「新潟産 真たら白子ポン酢」と，さっくり・クリーミー・濃厚な「新潟産 真たら白子天ぷら」，シャキシャキで風味の良い「熊本産 新物焼き竹の子」が特に印象に残りました．
非常に盛り上がった打ち上げ会でした．
ちょっと飲みすぎたかも（笑）．
久しぶりの『籐や』
こちらでちょっとした懇親会が開催されました．平日の１８時開宴で，メンバーは４人です．
幹事ではなかったので，コース等の詳細は不明です．
１階奥の，囲炉裏のある個室に通されました．居心地が良かったです．
なお，おじゃました時，１階には自分たち以外に３～４組の客がいました．男性のグループが多かったように思います．
比較的静かでしたね．
料理は，前菜盛り合わせ（牛イチボのたたき・あん肝ポン酢・イクラの醤油漬けダイコンおろし添え・サトイモとエビの煮物・オータムポエムの白和え），茶碗蒸し，刺身盛り合わせ，白子の昆布焼きとキンメダイの味噌漬け焼き，カニ真丈の湯葉揚げ，生ガキ，寿司盛り合わせ，甘エビの頭の味噌汁，サツマイモ添えのアイスクリームが順に供されました（料理名はテキトー）．なかなかのボリュームです．
飲み物は，自分は生ビールと地酒（鶴の友）の冷やをいただきました．
料理は，いずれもキチンとしています．素材を生かしたものと，手をかけたものが混在しており，最後まで十分楽しめました．
いずれも旨かったのですが，脂ののった「サンマの刺身」，イカした食感の「ホッキ貝の刺身」，トロケルような「白子の昆布焼き」，カニ風味が濃厚で香ばしい「カニ真丈の湯葉揚げ」，アツアツのサツマイモの素揚げとアイスが好相性な「サツマイモ添えのアイスクリーム」が特に印象に残りました．
料理・酒が旨く，会話も楽しく，気分の良い懇親会でした．
内野駅前の元気な居酒屋（再訪多数）
２０１０年３月．
ＪＲ内野駅前にある人気の居酒屋です．
これまでにも何度か個人的におじゃましたことがありますが，先日，職場の送迎会でお世話になりました．飲み放題つきのリーズナブルなコースでした．
こちらは，いつおじゃましても大勢の客がいて，にぎやかに盛り上がっています．客層は，主婦とサラリーマンが中心でしょうか．
オープンキッチンになっていますが，料理人をはじめ，店のスタッフも皆さん元気です．ただ，席がやや狭く，にぎやかなので，ゆっくりと飲みたい場合には向かないかもしれません．
料理は魚介類を中心に色々そろっており，何を注文してもまずハズレは無いと思います．
少人数で行くのであれば，料理を作っているところが眺められるカウンター席がオススメですよ．
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
２０１０年１２月．
木曜日の１９時３０分くらいにおじゃましました．
ウィークデーにもかかわらず客が大勢いて，中には早めの忘年会？をしているグループもみられました．相変わらずの人気店ですね．
２人で，「刺身盛り合せ・花盛（２〜３人前）」，「塩煎りぎんなん」，「セロリ味噌漬け」，「舞茸天ぷら」，「かんぱち寿司」，「〆さば寿司」，「鶏団子鍋（雑炊またはうどん付き）」×２ を注文しました．飲み物は，生ビールと，地酒「鶴の友」の冷やです．
「刺身盛り合せ・花盛」は舟盛りでした・・・テンション上がりますね．刺身が大振りに切ってあり，食べごたえもありました．特に，軽い〆加減の〆サバがウマかったです．これは寿司でも追加注文しちゃいました．
また，「鶏団子鍋」は，薄めの味付けながらダシがきいており，アッサリしてウマかったです．雑炊も絶品でした．
今回，隣席のグループが異常に盛り上がっており，こちらの会話が聞き取れないほどでした．こちらも大声をあげて話したせいか，帰る頃には少々声が嗄れました（苦笑）．
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
２０１１年１０月．
若い友人からのリクエストがあり，久しぶりにおじゃましました．金曜日の１９時頃です．当日の１７時頃に，電話で予約しました．
今回，はじめて２階に通されました．２階には半個室がいくつかあり，１階よりもゆったりとしています．
ちなみに，１階席も２階席もほぼ満席で，あちこち盛上がっていました．予約しておいて良かったです．
こちらには，通常メニュー以外に「本日のおすすめ」メニューがあります．
今回は５人でおじゃまして，通常メニューから「和牛フィレステーキ にんにく醤油ソース」，「鶏サガリの炒め物」，「アンチョビとポテトのピザ」，「チョリソーのピザ」，「冷しトマト」×２ を，また，「本日のおすすめ」メニューから「刺身盛り合せ・花盛（２〜３人前）」，「北海道 さんまなめろう」×２，「新潟産 舞茸天ぷら」×２ を注文しました．
料理は，いずれもウマかったです．特に，柔らかくてジューシーな「和牛フィレステーキ にんにく醤油ソース」と，脂がのって薬味がタップリの「さんまなめろう」，アンチョビの塩味・風味がイイ感じの「アンチョビとポテトのピザ」が気に入りました．また，「刺身盛り合せ・花盛」にあった「中（大）トロ マグロ」は，トロケルようで絶品だったそうです（自分は食べませんでした・・・残念！）．
「本日のおすすめ」メニューには，旬の鮮魚が１０種類くらい記されており，それらは刺身としてだけではなく，寿司としても注文することができます．寿司は，１人前２貫です．
自分たちは，「かんぱち寿司」，「活ばい貝寿司」×２，「さんま寿司」×２，「のどぐろ寿司」×４を注文しました．これらが大皿に盛られて運ばれてくると，テンション上がります．〆に寿司というのもイイもんですね．また，各人に「岩海苔の味噌汁」をサービスしていただきました・・・感謝です！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
２０１５年６月．
久しぶりに新潟に来た若い友人と２人で，日曜日の２０時３０分頃におじゃましました．
ほぼ満席で，１階のカウンター席に通されました．
後方の座卓席には小さな子供連れの家族が２組ほどいましたが，まぁ，その子供（２〜３人）が喧しいこと！ 大声で店内を走り回りますが，親は注意する素振りもありません．どうやら，常連の客のようでした．
料理は，「刺身盛り合せ・花盛（２〜３人前）２,３８０円」，「焼き茄子とオクラの浸し ４００円」，「千葉産 赤いか天ぷら ６２０円」，「栃尾の油揚げ・納豆入り ５６０円」を注文しました．また，飲み物は，生ビール，地酒「鶴の友 純米酒」の常温，しそ焼酎「鍛高譚」の水割りをいただきました．お通しとして，「サケの南蛮漬け」が供されました．
料理はなかなか旨かったのですが，とにかく子供の喧しさばかりが印象に残ってしまいました．
タイミングが悪かったですね．
-
刺身盛り合せ・花盛
-
和牛フィレステーキ にんにく醤油ソース
-
アンチョビとポテトのピザ
-
チョリソーのピザ
-
北海道 さんまなめろう
-
冷しトマト
-
鶏サガリの炒め物
-
新潟産 舞茸天ぷら
-
旬の鮮魚の寿司の数々
-
お通し（鶏団子の煮物）
-
生ビール
-
刺身盛り合せ・花盛
-
舞茸天ぷら
-
鶏団子鍋
-
鶏団子鍋
-
鶏団子鍋の雑炊
-
塩煎りぎんなん
-
セロリ味噌漬け
-
かんぱち寿司と〆さば寿司
-
サービスのあら汁
-
お通し
-
コースのお通し（煮奴）
-
コースのサラダ
-
コースの刺身
-
コースの鍋物
-
コースの鍋物（雑炊）
-
コースのデザート（ライチのシャーベット））
-
フライドポテト
-
油淋鶏
-
生ビール ＆ お通し（サケの南蛮漬け）
-
刺身盛り合せ・花盛
-
焼き茄子とオクラの浸し
-
千葉産 赤いか天ぷら
-
千葉産 赤いか天ぷら
-
栃尾の油揚げ・納豆入り
-
正面
-
内野駅前はちょい淋しいです
-
正面
-
内野駅前はちょい淋しいです
-
２階の半個室
-
カウンター席
-
カウンターには一升瓶が並んでいます
-
本日のおすすめ（２０１１年１０月）
-
本日の旬肴（２０１５年６月）
- Previous review
- To the list of reviews（22）
- Next review
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Japani-Zu Resutoran Shun Sai Touya（Japani-Zu Resutoran Shun Sai Touya）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood、Nihonshu (Japanese sake) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5570-7281 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
新潟県新潟市西区内野町424-1 |
| Transportation |
1 minute walk from Uchino Station on the JR Echigo Line 53 meters from Uchino. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT5110002003844 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
64 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people 6 people x 4 rooms / 8 people x 1 room |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 16 units |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome
OK to bring children |
| The opening day |
2003.12.12 |
| Phone Number |
025-263-2161 |
Three of my juniors and juniors from work went to visit me around 6pm on a weekday. At around 4:00 pm on the day of the event, I made a reservation for just a seat over the phone. It was empty when I entered the store, but more and more customers came after that, and by 6:30 p.m., it was full. It's still popular. Other guests included groups of three or four middle-aged men and women, two middle-aged women, two or three office workers, and middle-aged couples. ``Sanriku new turnip ponzu sauce 420 yen'', ``Sado fried oysters with tartare 800 yen x 2'', ``Assorted rattan and sashimi (hanamori; servings 2-3) 2,480 yen'', ``Hokkaido Madara Shirako kelp grilled 950 yen ” x 2, “Walnut Gorgonzola Pizza 880 yen”, and “Fried Sardine Plum Shiso 650 yen” x 2 (all tax included). For drinks, we had draft beer and cold local sake ``Tsuru no Tomo Jojiro''. A simple ``Noppei soup'' was served as an appetizer. Also, I sampled a rare Japanese sake (I forget the brand). It was delicious this time too. ``Noppei soup'' is full of small shiitake mushrooms and is very nutritious, ``Sado fried oysters with tartare'' is crispy and juicy inside, and ``Sado fried oysters with tartare'' has a lot of variety (tuna, yellowtail, horse mackerel, raw octopus, vinegared sardines, Nanban shrimp). "Assorted rattan and sashimi (hanamori)", "Hokkaido cod roe grilled with milt and kelp", which has a butter and soy sauce flavor that tastes like tromel, and "fried sardines, plums, and shiso", which are the best match of sardines, plum meat, and green perilla, were particularly good. ．． It was a fun drinking party. I drank a little too much.