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居酒屋あごすけ : Sake To Meshi Agosuke

Sake To Meshi Agosuke

(酒とめし あごすけ)
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4.0

per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2011/03Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

居酒屋あごすけ

11、07再訪問


前回食べそびれたラーメンを食べに!^^
野郎3人で食うぞ!!と


今回は土曜日って事もあり繁盛してましたね~

まずお通しは肉味噌のサラダ前回と同じ~
美味しい!
そしてラーメンサラダは揚げた麺が乗っかってパンチがあります。あ。。。けっこうキタ^^;
ドレッシングはゴマ風味で温玉が入ってます
揚げた麺とよく合いますね~完成度高いです!

そして牛スジ煮込みは現在は赤白黒と三種類あるそうです
どれも塩ベースで白はシンプル
赤はトマト入り
黒は焦がしニンニク風味との事で今回は黒を


相変わらず良くできていますね^^
まねするのは難しそうです~美味しい!


そして鍋!


ああ今回も坦々は無理か??><


いやでも旨い!あ。今回は鶏がら炊き鍋です

写真が失敗していたので画像ありませんが濃厚なパイタンスープが「あごすけ」らしくてあごすけファンにはたまりませんね~


スキヤキも美味しいですがあごすけらしさを求めるならコチラがオススメかも?!^^

とにかく単純なのに複雑な味わいでワタシでは文章にできん!^^
具はキャベツ、鶏そしてレタスにばら肉をしゃぶしゃぶで!(詳しくは忘れちゃった^^;)


いや腹イッパイだ

が!しかし!今回はタンタンメンに突撃!


本気のタンタンメン!


ラーメンは〆用で少なめだ! (そりゃそうか^^)
どうやらゴマベースであごすけのゴマカラに近い味のようですね~

上に乗った牛スジも旨い!
これもあごすけファンにはたまらない一品!

次回は塩だな^^


いや~美味しかった!


______________________________________________________________________________________________________________


あごすけの居酒屋がついにオープン!


さっそく行ってきました~~


もっと落ち着いてから行こうと思ってましたが。。
我慢できず!


建物は新品ピカピカ
薄暗い店内は落ち着いた雰囲気


あま それより料理です!


色々食べたのですが

インパクトがあったものを抜粋します (全部書くときりないんで^^;)


一番ストライクだったのは石焼牛スジ飯


美味しい牛スジの煮込みをご飯に乗っけて石焼で食べる!
面白いし 旨いし! 香ばしいし!


とにかく旨い^^


コレを食べたおかげでココの目玉??〆のラーメンを食べれなかったんですが後悔しない味でした^^


そしてマーボー豆腐


写真は真っ赤ですがソレほど辛くなくて うーんなんだろう?味わったことの無い香辛料?の風味
そしてコクがあって旨い!
丼いっぱい食べたい味でした!


鶏スキヤキ


甘辛なタレで鶏は地鶏??弾力があって味があります 柔らかい鶏だ好きな人にはススメませんがホント旨い!
肉は各種 ムネ モモ 皮 レーバー
その鶏の出汁をすっ具材がもう!^^

ネギ ゴボウ 春菊 豆腐 こんにゃく あ~美味しかった


焼き鳥


この日は5本セットのものがあったので各種たべました


特に美味しかったのは
ささみ! レアで焼かれたささみはジューシーで最高!ちょっぴりゆず胡椒がのって旨い

ネギマ ねぎまといえば長ネギと思いきやタマネギが!
焼き加減もよくてタマネギの甘さが丁度良い! 美味しいです


え~~~ きりが無いんでこのへんで^^;


あとやっぱり心残りはラーメン!


塩?? あれ??忘れた><


それに坦々麺の二種類がありました!


タンタンメンに目を奪われ 忘れてしまいました・・・・


だれか~早くUPお願いします^^


  • Sake To Meshi Agosuke - 鶏すきやき

    鶏すきやき

  • Sake To Meshi Agosuke - お通し 野菜&鶏味噌

    お通し 野菜&鶏味噌

  • Sake To Meshi Agosuke - 牛煮込み

    牛煮込み

  • Sake To Meshi Agosuke - 鶏皮の北京ダック

    鶏皮の北京ダック

  • Sake To Meshi Agosuke - いくら醤油漬け

    いくら醤油漬け

  • Sake To Meshi Agosuke - あごすけの小さな農園(温野菜サラダ)

    あごすけの小さな農園(温野菜サラダ)

  • Sake To Meshi Agosuke - 小さな農園ソース(バーニャカウダーソース&オリジナルポン酢)

    小さな農園ソース(バーニャカウダーソース&オリジナルポン酢)

  • Sake To Meshi Agosuke - チーズチジミ&鶏皮ポン酢

    チーズチジミ&鶏皮ポン酢

  • Sake To Meshi Agosuke - 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

  • Sake To Meshi Agosuke - 石焼牛スジ飯

    石焼牛スジ飯

  • Sake To Meshi Agosuke - 焼き鳥 (ささみ)

    焼き鳥 (ささみ)

  • Sake To Meshi Agosuke - 焼き鳥 (ねぎま)

    焼き鳥 (ねぎま)

  • Sake To Meshi Agosuke - 坦々麺

    坦々麺

  • Sake To Meshi Agosuke - 牛煮込み(黒)

    牛煮込み(黒)

  • Sake To Meshi Agosuke - ラーメンサラダ

    ラーメンサラダ

  • Sake To Meshi Agosuke - 牛スジ煮込み3種

    牛スジ煮込み3種

  • Sake To Meshi Agosuke - ゴルゴンゾーラのピザ はちみつ添え

    ゴルゴンゾーラのピザ はちみつ添え

  • Sake To Meshi Agosuke -
  • Sake To Meshi Agosuke - シンプル塩ラーメン

    シンプル塩ラーメン

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sake To Meshi Agosuke
Categories Izakaya (Tavern)、Ramen
Phone number (for reservation and inquiry)

025-520-8577

Reservation Availability

Reservations available

Address

新潟県上越市木田1-5-5

Transportation

えちごトキめき鉄道春日山駅より徒歩5分
上信越自動車道上越ICから車で7分(約3km)

250 meters from Kasugayama.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30
  • Wed

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30
  • Thu

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30
  • Fri

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30
  • Sat

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30
  • Sun

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥4,000~¥4,999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥5,000~¥5,999~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

Seats/facilities

Number of seats

50 Seats

Private dining rooms

OK

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

店の前にあり

Space/facilities

Comfortable space,Sofa seats,Tatami seats,Free Wi-Fi available

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

Service

Take-out

With children

Kids are welcome(Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome)

The opening day

2011.3.8

PR for restaurants

備長炭で焼いた串焼き鳥居酒屋、ランチ始めました。あごすけ流ちゃんぽんです。

「麺屋あごすけ」が上越市役所近くに、やきとりと鍋を中心に【酒とめし あごすけ】をOPENしました。今回は「楽しくなり、おいしいものを食べて飲んで元気になって帰ってもらいたい」をコンセプトとしてお店作りをしました。その一つ、やきとりは、塩が中心。塩は、沖縄のやき塩と安塚区の塩を使い、備長炭で焼く焼き鳥で美味しさをお伝えします是非一度お越し下さい!