Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Chikushitei
(筑紫亭)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chikushitei（Chikushitei）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Seafood、Regional Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0979-22-3441 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大分県中津市枝町1692 |
| Transportation |
8 minutes walk (500m) from JR Nakatsu Station 30 minutes by car (15km) from Shiida Road "Shiida I.C." 35 minutes by car (17km) from Usa Beppu Road "Usa I.C." 1 minute walk from the Community Bus (Buzen-Nakatsu Line) "Library Entrance" stop (※Only operates on weekdays, 4 times a day) 90 minutes from Oita Airport on Oita Kotsu "Nakatsu Ekimae bound" (4 times a day) Get off at "Nakatsu Ekimae" (last stop) and walk 8 minutes 414 meters from Nakatsu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
会席料理はサービス料20% |
Seats/facilities
| Number of seats |
80 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people、For 10-20 people、Over 30 people Large hall (80 people) Medium hall (20 people) Small rooms (6 people) x 3 |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK For 5 cars |
Menu
| Food |
Particular about fish |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| Remarks |
The building is a nationally registered tangible cultural property. |
| PR for restaurants |
This Japanese Cuisine was founded in 1901. Please come and try our exquisite conger eel from the Buzen Sea.
This Japanese Cuisine was founded in 1901. They offer great value lunch sets and various kaiseki courses. They can also be used for weddings, engagement ceremonies and memorial services. The building |
今日のランチは中津の「筑紫亭」。
「美味しんぼ」に登場したことがある鱧料理の名店です。
ミシュラン星付き店でもあり、鱧好きの嫁さんと是非とも行きたかったお店です。
老舗の貫禄十分です。庭が見える個室です。
お昼膳コースは胡麻豆腐から。胡麻１００％の胡麻豆腐とのこと。
赤うにがのっています。一口食べて、いい店と感じる旨さです。
前菜盛り合せ。鹿肉、こけもも、銀杏などなど。どれもめっちゃ美味しいです。
鱧寿司。鱧の寿司は初めてです。生姜とビーツの酢漬けとともに。
ここだけで味わえる逸品です。
アラと枝豆真薯のお椀。しみじみ旨いです。出汁に感動です。
アラのお造り。味わい深いです。
さて、鱧のしゃぶしゃぶ。美しいです。
紙鍋で出汁にくぐらせ、少し丸まったら食べごろ。
丁寧な仕事で食べやすくて激旨です。
最後に出汁にポン酢をいれて、出汁を味わいます。
ご飯ものは、さつまいもご飯。イクラをのせていただきます。
これ、何杯でもいけますね。
フルーツにモンブラン。
モンブランには日本産トリュフがかかっており、よくあいます。
抹茶と地元の和菓子でコースは以上。
地元産の食材にこだわった素晴らしいお料理でした。
仔猫といっしょ計画
https://konekotoissho.blog.jp/