Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Hisada
(すし処 ひさ田)- Location：
- 赤磐市その他
- Categories：
- Budget：
-
- All the reviews
- Review of the dinner
- Review of the lunch
- Standard
- Sort by month of visitation
1 - 20 of 285
Pick-up reviews
「贅沢な寿司の宝庫に足を踏み入れ、舌と心が共に満たされた至福のひとときを過ごしました。シンプルで洗練された店内は、職人の匠の技が光り、真に日本の寿司文化を感じさせてくれました。特にオススメは、握りたて...
岡山県に伝説の超予約困難店『すし処 ひさ田』へ初訪問。大将が京都きうさんに今はほとんどいるので岡山のお店は年間24日しか営業しないのだ。
3年連続 Tabelog Awad bronze 受賞 ...
【Checkポイント】
■今年は3〜6月まで毎月1週間しか営業しない幻の鮨屋
■コースの所要時間: 2時間15分
岡山赤磐市にある幻の鮨屋 すし処ひさ田 。
岡山駅から車で40分程離れ...
幻のお寿司屋さん
私にとって手が届くはずもない幻の存在。
今年は3月から6月の4ヶ月間
それぞれ1週間のみの営業
まさに幻の名店「すし処 ひさ田」さん
天の声さまからのお誘いがなければ
...
鬼才の元寿司屋の大将が寿司屋に戻る幻の空間に感謝m(_ _)m
『すし処 ひさ田』さん♫
まさに寿司界の"鬼才"久田大将の元々のホームで今年は3-6月の毎月1週間のみしか営業しない「幻の寿司屋」が、こちらの「すし処 ひさ田」さん♫
本当に有り難いお誘い...
「すし処ひさ田」@岡山県赤磐市
今週は岡山市へ日帰りツアー♪
本日のメインはこちらの「すし処ひさ田」さんへお伺いする機会を頂きました。
京都の「きう」さんの寿司であって寿司じゃない、、翻弄さ...
ひさださんは有名で岡山県のお寿司といえばここ
でも伺う事は困難としかいえないお店です
そんな貴重な席にありがとうございます
ひさ担は年間数日しか営業せず
しかも今年は後半営業しないとか
...
我らがとうさんの、みつごとうさんのスペシャル貸切会で訪問。素晴らしい店に素敵なメンバーで伺い、楽しくないわけがありません。しかし、ひさ田さんのお寿司は本当美味しいですね。なぜこの魚からこんな旨味が出る...
年間に20日しか営業していないひさ田さんへ。
きうさんには行った事がありますが、ここはなかなか行ける方がいらっしゃらないので初めてです。
幹事様ありがとうございます。
下津井の蛸
瀬戸...
有難きお誘いを頂き〜岡山駅よりタクシーで30分と少し不便な住宅地内にあるすし処ひさ田さんへおまかせコースを食べに伺いました( ◠‿◠ )
京都での舞台〜きうさんとこちらひさ田さんと
掛け持ち営...
この日はお誘いを頂き、始発で日帰り遠征へ。
年間20日程しか営業しない幻のお店。
昔、「渡◯の歩き方」でも紹介され、
その当時からとても気になっていたお店です。
京都「きう」は以前の訪問時...
春と秋の2週間ずつしか開催されない赤磐での鮨ひさ田営業に3年連続でお邪魔させていただきました！
今回も久田ワールド全開、しっかりと堪能させていただきました！
幹事様のおかげですが、また是非伺いたい...
岡山駅から貸し切りタクシーで40分程の赤磐市の閑静な住宅街に佇む『すし処 ひさ田』。
全国の食通さん達から、岡山に『ひさ田』ありと全国に名を轟かせてきた、久田さんの寿司屋である。
久田さんは202...
念願の岡山の「すし処ひさ田」さんに連れて行ってもらいましたー！！
「The Tabelog Award 2023 Bronze」受賞店です。
久田さんが京都に「きう」をオープンされてからは、岡...
This review is from the blog？
URL of the article：http://tomosan63.blog.jp/archives/48933112.html
超予約困難店
ひさ田のお鮨に伺いました
最初の鮑の一皿から素晴らしく、
おつまみも充分に堪能してから
お鮨へとうつります
こちらのイカも口当たりがとても良く美味
マグロも旨味充分...
現在京都の超予約困難店(一見さん不可、完全紹介制、貸切のみ)「きう」さんを運営されているので、こちらでの営業は年間で通算してわずか20日間前後の、まさに幻のお店、ひさ田さん。
私には到底縁がない...
今日の夜はこちらのお店に。
年間20ほどしか営業していないこちらのお店に、
ご常連様からお声かけいただきました。
本当にありがとうございます。
(о´∀`о)
またメニューはご同席いただいた...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hisada（Hisada）
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
|
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
岡山県赤磐市桜が丘西9-1-4 |
| Transportation |
15-20 minutes by taxi from JR Sanyo Main Line "Seto" Station |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ 10 counter seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
We accept orders from children who can eat the same as adults. |
| Remarks |
*Snack and nigiri course for both lunch and dinner *Cancellation must be made 4 days in advance. If cancelled after that date, the full meal price will be charged. *Payment by cash only. *We do not allow perfume or photography. |
【2023.05 すし活♪】
岡山駅からタクシーで空いてる時間でも約30分、夕方の混み合う時間なら40分近くは掛かるという赤磐市にお店を構えるひさ田さん。元々人気店だったのが主戦場を京都に移しこちら...