建物も料理も文句なし。下津井の蛸とままかり寿司うまし! : hamakichimamakaritei

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3.6

¥4,000~¥4,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/09Visitation1th

3.6

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 4,000~JPY 4,999per head

建物も料理も文句なし。下津井の蛸とままかり寿司うまし!

倉敷美観地区で夜ごはん。
1番食べたかったご当地グルメである鰆のたたきは昼に食べることができた。
しかし人間には夜メシというものがあるのだ。まだ他にもご当地グルメを食べるチャンス。
2、3番手候補にしていたのがままかり寿司と下津井の蛸だ。
そうなると海鮮料理屋に狙いを定めることになる。
複数の候補の中でなんとなくネットで目についたこちらに決めた。
美観地区の中には歴史ある建物を使った料理屋も多い。歴史と趣のある店内で海鮮郷土料理を食べるなんて最高ではないか。


祝日18:20到着で先客6名(2名×3組)
店内もとても味のあるいい雰囲気です。


本日の注文
・刺身の盛り合わせ(鰆の背中側、鰆の腹側、ニシ貝、平目のえんがわ)¥1,650
・ままかり寿司¥1,100
・蛸のぶつ切り¥1,100
・味噌汁¥330


まずはままかり寿司からいただきます。
思ってたより酸味控えめ、魚の身に特にインパクトがあるわけでもないのだが、なんかクセになる。うん、美味しい。
ごはんと合いすぎて、となりからごはん(まま)を借りてしまうからままかり、という語源の通り(諸説あるらしいが)、ごはんと相性ピッタリだからクセになるのかも。
ちなみにお寿司って感じはしないですね。

次に蛸ぶつ。
板さんから、すだち絞ってますのでそのままがオススメです、と言っていただいたのでそのままいきます。
これが絶品。
まず食感が素晴らしい。コリっとしていてでも柔らかくて中にわずかにしっとりした感覚があってとても楽しい食感。
そして味がめちゃくちゃしっかりしてる。こりゃ確かに醤油いらんわ。


まままかり寿司と蛸ぶつ、特に蛸ぶつが最高だったので他も食べてみたくて急遽刺し身の盛り合わせ追加しました。

刺盛りの内容は上記の通り。量を考えると少しお高いかなと思いましたが、鰆が絶品で言うことなし。
特に腹側の身が最高に美味しかった。
やはり名物として名を馳せている食材はハズレなしですね。

ごちそうさまでした

Restaurant information

Details

Restaurant name
閉店hamakichimamakaritei
This restaurant is Permanently closed.
Categories Japanese Cuisine、Seafood、Regional Cuisine
Address

岡山県倉敷市本町3-12

Transportation

15 minutes walk from JR Kurashiki Station, 5 minutes walk from Ohara Museum of Art

882 meters from Kurashikishi.

Opening hours
  • ■営業時間
    11:00~14:00(L.O) 17:00~22:00(L.O.21:30)

    ■定休日
    月曜日(祝日の場合は翌日)

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥5,000~¥5,999

¥2,000~¥2,999

Budget(Aggregate of reviews)
Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

45 Seats

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Couples seats,Counter,Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful scenery,Beautiful night view,House restaurant

Service

(Surprise) Party accommodations,Take-out

With children

Kids are welcome