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いつ食べても旨い、本当にうまいお肉 : Miyazakigyuu Yakiniku Matsushin

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4.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation2th

4.0

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

いつ食べても旨い、本当にうまいお肉

本当に旨い宮崎牛が食べられるお店、宮崎牛焼肉 松心 @matsushin.2012 へ再訪。

今回は冬にぴったりなしゃぶしゃぶをいただきました✨✨

•宮崎A5ランクしゃぶしゃぶ 1人前4930円
•お肉追加
•熊本直送 国産馬刺し盛り合わせ 1380円
•霜降りたん元刺し 1380円
•お店のご厚意で 馬の心臓刺し

宮崎牛しゃぶしゃぶ
玉手箱から登場するに相応しいA5ランクの宮崎牛。
焼肉屋さんは結構行ってきましたが、松心さんは本当に美味しいお肉を提供されています!

サシの綺麗なリブロースはサッとしゃぶしゃぶするだけで上品な脂がお口の中でとろけます♥️

ゴマだれとポン酢の2種が。
私は卓上の塩とポン酢でいただきましたが
ここのゴマだれがポイント!
いいお肉をゴマだれにつけるの勿体なすぎて苦手なんですが、ここのゴマだれが美味しい!肉を損ねる濃さは全くなく、風味豊かな胡麻の香りがお肉にプラスされる程度の濃さのゴマだれ。

追加のお肉はもみじとくりうで。
生でも食べられるとのことでほんとーに軽くしゃぶっとする程度で食べました♥️
くりうでは濃厚な赤身が堪能できる部位で、宮崎牛の肉の味を堪能できました。

もみじは高級部位の一つで、大トロのように脂が乗ってます。
優しくしゃぶしゃぶしてあげると濃厚な脂感を感じられながらもさっぱりとくどみが無くなります。

リブロース、くりうで、もみじの中で個人的にはくりうでが美味しかったです!

馬刺し盛り合わせ、馬の心臓
松心さんといえば馬刺し!
ここの馬刺しは鮮度がよく、馬の味がしっかりとするので大好きです。
写真10枚目は馬の心臓。お店のご厚意でいただきました。
嫌な臭みは一切なく、ごま油が効いていて、噛むと甘味を感じる至福の一品。驚きの美味しさでした

たん元刺し
2人前しかとれないうちの一人前をいただきました!
極上に脂の乗ったタン元は噛み切られる柔らかさ。
生肉好きには最上級の味わい!脂身の甘さ、食感ともに至福の一品

松心さんの提供される宮崎牛、お馬さんは本当に美味しくて心からお勧めできます。
中津駅からすぐというアクセスの良さも⭕️

ホンマに旨い、宮崎牛が食いたいならココ!

と力強く言える店。
店主さんもいつも親切にありがとうございます

2023/09Visitation1th

3.6

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

贅沢すぎる宮崎牛A5ランクを提供される焼肉松心さん 
・天国への肉階段5種盛 3680円
・はらみ刺し 1380円
・国産馬刺し盛り合わせ 1380円
・サーロイン炙りすき焼き 2切れ 1880円
・シャトーブリアン 4980円
・宮崎県産生白センマイ 750円
・極上うに寿司 690円
・極み飯 1880円
・キムチ盛り合わせ 750円
・クヒームチーズカタナーラ 580円
・自家製コーヒーゼリー奄美黒糖 450円

インスタ映えの肉階段はその名の通り天国へ召されるほど上質な宮崎牛を堪能できる一品。貴重部位のえんぴつも入っていて、初めて食べたのですが濃厚な脂味を感じるのに脂っこくなく、お口の中ですっととろけました!
見た目でも美味しいはらみ刺しのサシの綺麗さ。はらみを刺しで食べたのも初めてだったのですが、お肉の味がしっかりとして、これも歯がいらない逸品!

お馬さん大好き私が大興奮した馬刺し!
ももが馬感めっちゃあってとても大満足です正直、馬肉といっても何肉食べてるかわからないお店もある中、ここの馬肉は本当に美味しかった、、、また食べたい

サーロインはほんとうにさっと火を通すだけで食べられる新鮮さ。薄切りだからか、サーロインでもまったく脂っこく無く、肉の旨みが強いです。ポン酢で食べるようにポン酢も提供されたのですが、いいお肉なのでお塩だけで十分おいしかった!

ドラクエの宝箱から出てきたのはシャトーブリアン!
その風格通りの味わいはまさに絶品!
ジューシーなのにヘルシー感のある上質で柔らかなその肉質。歯に触ると肉の甘みが溢れ出ます!
焼肉は基本、ガーリック醤油、おろしポン酢、こだわりの自家製ダレの3種類用意されていて、それにつけて食べるのですが、いい肉すぎるのと塩が好きすぎる私は一生お塩で食べてました
後悔があるとしたら自家製ダレ、どんな味なのか舐めてみればよかったなと

憧れの生白センマイは臭みなんか本当に一切なく、クリクリと歯ごたえ抜群、私のとても好きな感じ♡

そしてうに寿司まであるのがたまりません
お肉の味が濃すぎてうにの味を邪魔するなんてことなく、絶妙な塩梅でどちらの旨味も引き立ててました!

デザートがシャーベットやアイス以外にもあるのも良い点⭕️

本当に贅沢で美味しく大満足でした!
このお店のすごいところは、ランチは死ぬほどお得です
A5宮崎牛がランチだと1000円〜楽しめちゃいます!
お得に宮崎牛を食べたい方は、まずはランチがおすすめです✨
ほんとーに美味しくて幸せでしたー!

Restaurant information

Details

Restaurant name
Miyazakigyuu Yakiniku Matsushin
Categories Yakiniku (BBQ Beef)、Horumon (BBQ Offel)、Shabu shabu (Japanese hotpot)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5872-4537

Reservation Availability

Reservations available

【席のみ予約の注意事項】
※個室のご利用は4名様~となります。
※混雑時2名様はカウンターで御案内する場合が御座います

Address

大阪府大阪市北区中津1-12-11 メロディハイム中津2番館 103

Transportation

Right next to Exit 2 of Nakatsu Station on the Subway Midosuji Line 5 minutes walk from Nakatsu Station on the Hankyu Kobe Main Line

51 meters from Nakatsu.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Wed

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Thu

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Fri

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Sat

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Sun

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Public Holiday
    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Before Public Holiday
    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • ■ 定休日
    3日4日10日17日24日
    ランチ営業水曜日~日曜日
Budget

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥8,000~¥9,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay、au PAY)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT2120001216969

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Seats/facilities

Number of seats

26 Seats

( 8 seats at counter / 13 seats at table / 5 people in private room)

Maximum party size

26people(Seating)
Private dining rooms

OK

For 6 people

Please note that the private room can only be used by 3 people.If there is space on the day, we can also accommodate 2 people.

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

There are multiple coin parking spaces within 100 meters. There is no affiliated parking lot.

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine

Food

English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Date |Business

This occasion is recommended by many people.

Service

(Surprise) Party accommodations

With children

Kids are welcome

The opening day

2020.12.21

Phone Number

06-6476-8233

Online booking