MEAT LAB. 8129　ミートラボ 　ステーキ　グランフロント大阪　石窯　ハラミステーキ　 | 関西女SAKUの日々飲んだくれ時々旅行 : MEAT LAB. 8129

こんばんは。。前回の続きです。。
中之島中央公会堂アウェイクで偲ぶ会→グランフロント南館ザコスモポリタンで軽くクラブケーキアテにワイン→イマココ。。
同じグランフロント北館へ移動しました。。
この子だれ？
アウェイクはこちら
『偲ぶ会　中之島中央公会堂　アウェイク　コロナ』今回は飲み歩きブログじゃありません。。2022.5月末野津さんを偲ぶ会に参加させていただきました。。会場は重要文化財の中央公会堂B1階。。中之島ソーシャルイー…ameblo.jp
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Yさんはお帰りになり、Cさん（Tさんと間違えてた）と2人で飲むことに。。
と言ってもCさんお酒飲まないのによくお付き合いしてくれたわ(*´Д｀*)

石窯焼き　ステーキ&野菜Meatlab8129さん。。

アメリカンカジュアルな雰囲気に和をプラスしたコンセプトなお店。。
ほんであのサメはアメリカンなシャツ着てハンバーガー持っとったんやな。。
きっしゃんグループという焼肉屋さんがされているみたいです。。

写真↓下手くそですがこちらも6階なので大阪の夜景綺麗です。。
食べログには現在（8月）淀川花火大会コースがあるって書いてたけどここから見れるのかな！？
因みにこの訪問は5月末でした。。
メニューもアメリカンな感じ。。

オススメの石窯の説明が書いてました。。↓
フランスのプロヴァンス地方ラルナージュ産の白土煉瓦を用いた石窯を使用。この白土は450～500度にもなる超高温を蓄える特性を持ち、一般的なオーブンの約2倍の温度を保つ窯の内部で遠赤外線の放射熱を食材に加えることが可能でとてもしっとりジューシーに仕上がるそうです。。

3軒目やけどコスモポリタンでは蟹のクラブケーキだけやったのでちょいアテをば。。
◯香味野菜のラボサラダ1100円。。
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪わほー。。
めちゃくちゃいっぱいの種類が入ってます。。
このサラダ、トマト系とラボソルトのドレッシングさっぱりしてて美味しかった❤︎量もドバドバかけてなくて良い。。
野菜スキー♪(´θ｀)

この写真何！？酔っ払いでセクハラみたいな写真が残ってました。。
鞄にしまう時にたまたまという事にしておこう。。初対面の男性の。。(T.T)

ちなみにアウェイクは飲み放題で結構飲んでからのコスモポリタンは2〜3杯ぐらい。。
そしてここからが妖怪発揮。。
お気づきだろうか？下記写真、左奥のボトールぅ。。:(；゛゜'ω゜'):
はい。。3軒目にして開けちゃってまーす。。しかもCさんは前回も書いたように下戸さん！お酒飲みません！
右側のソフトドリンクです。。

妖怪ＳＡＫＵ出現ピコーンピコーン
dangerdangerdanger

ちなみにワインボトルは3000円〜ぐらいからありました。。
赤ワインとくれば肉！
アテに半分こしました＼(^o^)／
◯ドラゴンハラミステーキ　180g2800円。。
ソースの種類が多くてそれぞれのお料理に合ったソースをつけてくれてますが追加したい場合は100円です。。
自家製ジャポネソース
自家製味噌ソース
自家製バジルソース
自家製シャンピニオンソース
スパイシーチリソース
ワサビマヨネーズソース
オリエンタルスパイス
特製ラボ・ソルト

しっとりジューシーで美味しかったです。。

ご馳走さまでした\(//∇//)\スタッフさん愛想良くて接客よかったです！
飲まない紳士さんお付き合いありがとうございました
おかげでフランスでアート展を開催して日本アーティスト紹介されてるお話などしてくださり、楽しく過ごせました❤︎美術館好きなんですと言うと今度フランスおいでと言ってくれたけど、セレブじゃないのでそんなに軽くいけません(T.T)
行きたいけどね❤︎そんな話聞いていると早く海外に行きたい(T.T)

感謝です。。
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