Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sushigen Dainingu
(寿し元dining)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushigen Dainingu
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Seafood、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
06-6459-3300 |
| Reservation Availability |
Reservations available
※事前にアレルギーや苦手なものをお伝えしていただければ幸いです。 |
| Address |
大阪府大阪市西区江戸堀1-17-5 |
| Transportation |
地下鉄四ツ橋線 肥後橋 ９番出口 西へ徒歩2分 168 meters from Higobashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT4810490880153 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
46 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 26people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed ◆1階 ・カウンター12席/テーブル4人席×2 ◆2階【半個室になります。全26席】 ・12席・4席×2・6席 |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキング、市営駐車場有 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2007.6.11 |
| Remarks |
人数、ご予算、料理内容なのご希望、ご相談があればできるかぎり柔軟に対応致します。 |
| PR for restaurants |
【肥後橋駅徒歩2分】本格的なお寿司をメインに、季節の鍋物、一品料理を堪能！地酒多数あり。
店主自ら毎朝市場へ出向き、厳選して仕入れた魚介は格別の旨さ！季節ごとの旬の食材を使った多彩なお料理を、リーズナブルに提供しております。 |
通りすがりに禁煙の寿司屋があったのでディナータイムに寄りました。
ちょい呑みセットで軽く飲んでいきましょう。
ちょい呑みセットは1ドリンク（650円まで）+先付け+造り３種盛り合わせ+寿し盛り合わせ３貫で1480円+税のお得なセットです。
ちょい呑みセットのドリンクは650円までのドリンクが選べるので日本酒ならかなりいいものまで飲めます。
鹿児島県・日置市・西酒造・吉兆宝山・芋を選びました。
先付けはクラゲの酢の物です。
太いクラゲは歯ごたえが凄くいいです。
造り３種盛はつばす、イカうに、鱧ちりです。
鱧ちりは梅肉で食べます。
イカうにはセットなのに贅沢な感じがいいでしょう。
今大阪湾ではつばす〜ハマチが良く釣れています。
出世魚のぶりは関西ではつばす→ハマチ→メジロ→ぶりという呼び名で成長していきます。
この前も釣り好きの人から50cm弱のハマチをもらいましたが、釣ってすぐに〆てなくて処理が悪かったので刺身にして食べた時生臭さが残っていました。
こちらのつばすはプロが処理したものでとても美味しく食べられました。
握り３貫盛は昆布〆の鯛、まぐろ、玉子でした。
しゃりから大きくはみ出すサイズのデカネタの握りです。
北新地の寿司屋ではホステスさんが食べやすいよう一口で口に収まる小さ目の握りですが、肥後橋の寿司屋はホステスさんが来ないのでこういうデカネタ握りもありでしょう。
追加で煮穴子をオーダーしました。
ふっくらと柔らかく理想的な煮穴子に出会えました。
穴子としゃりが同じ柔らかさでホロっとほどけます。
大阪市西区江戸堀1-17-5