Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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ノンアルで味わう晩夏の寿司ランチ☆
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イタリア産カラスミのブルスケッタ
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イタリアンなスタートですね
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タコとアボカドのカルパッチョ
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イサキとコチのお造り
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醤油ではなく煎り酒で食べると素材の味わいがよく分かりますよ
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シャリは富山産コシヒカリ、そして赤酢です
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シャリだけの味見が面白かった
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剣先イカは塩と酢橘で食べると甘さが際立ちますよ
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小肌も十分な美味さ
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ノンアルコールビールを飲んだのは20年ぶりくらいかなぁ
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炙り太刀魚も塩が美味い
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車海老はプリプリでした
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ノンアルコールの微発泡レモネードです
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煮アワビ、器も温めてありとても美味い
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白ワインソースがよく合います
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漬け本マグロ、これ嫌いな人はいないよね〜
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穴子は一瞬で溶けてなくなった
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カステラ玉子、コレはデザートでしょう
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トロと海ブドウの手巻きです
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干瓢巻き
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甘くて美味しいですねぇ
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熱々のお椀です
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デザートはハチミツレモンゼリーと抹茶ババロア
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トロントロン
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木苺、何十年ぶりでしょうかー
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質実剛健
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カウンター席が落ち着きますね
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良き散歩日和でした
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Misuji（Sushi Misuji）
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|---|---|
| Categories | Sushi、Seafood、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-7092 |
| Reservation Availability |
Reservations available
事前にアレルギーやお好みをお伝えしていただければ幸いです。 |
| Address |
大阪府大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワー・ウエスト 2F |
| Transportation |
2 minutes walk from Higobashi Station on the Osaka Metro Yotsubashi Line 2 minutes walk from Watanabebashi Station on the Keihan Nakanoshima Line 10 minutes from Kitashinchi Station 97 meters from Watanabebashi. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
夜：サービス料10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
23 Seats （ 19 counter seats / 4 table seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people It can be used for a wide variety of occasions, including anniversaries, meetings, entertainment, and family meals. |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking room in the building |
| Parking lot |
OK Parking available in the basement of the building (no partnership) |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful night view,Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB,Sommelier |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome)
Since the restaurant is a quiet space, we ask that customers must be infants or older. |
| Website | |
| The opening day |
2017.4.17 |
| Phone Number |
06-6205-9528 |
| Remarks |
The ``Tsukiji Course'' is a simple plan that is perfect for those who are visiting our restaurant for the first time for lunch, but due to the recent rise in raw material costs, we regret to inform you that we are no longer able to offer it. Thank you for your understanding. In order for you to enjoy Edomae sushi, our restaurant offers courses centered around kohada, kanbushi rolls, etc. Please feel free to contact us regarding a la carte. |
20年来の友人であり仕事仲間と久々のランチミーティング。
寿司を食べたいと意見が一致したものの、時節柄休業中の店も多い。
2日前、
予約していた北新地の店から急遽キャンセルの電話が入った。
（どうやらスタッフさんに感染者が出たらしい…）
なんですと！？
おぉ、でも、ご丁寧にどうも。
こういう真摯な姿勢はさすがに一流店ならではの対応。
我々は予約時から当然寿司のお口になっているのでそれを貫いた。
何軒か当たったところ、ランチ営業をしているこちらに決定。
職場から程よい距離なのも嬉しい。
残念なことに緊急事態宣言下ということでアルコール飲料は無し。
これは結構辛い。
しかし仕方ない。
美味しい寿司を食べられるだけで幸せというもの。
事前予約していたのは以下のコース。
■彩り鮨会席：8,000円
これが中々の充実ぶり。
まずはノンアルコールビールでのどの滑りをよくする儀式。
年を取ると体内の水分が少なくなるのよね～
ｺﾞｯｸﾝ！
うん、これはビールではないね(≧▽≦)
・前菜①：ボッテルガ（イタリア産カラスミ）のブルスケッタ
・前菜②：タコとアボカドのカルパッチョ
・造り：五島産イサキ、山口産コチ
握りに入る前シャリだけを味見させてくれた。
こちらも赤酢のシャリですね、ほんのり甘く適度な酸味。
大阪だけではなく全国的に流行っているのだろうか。
使っている米は富山県産コシヒカリ。
握りがスタート
◎剣先イカ（長崎県産、酢橘と塩）
◎小肌（天草産）
◎太刀魚炙り
◎車海老
◎煮アワビ（白ワインソース）
◎漬けマグロ（土佐清水産本マグロ）
◎穴子
◎カステラ玉子
◎トロと海ブドウの手巻き
◎かんぴょう巻き
◎お椀（焼きナスとオクラの真薯）
◎水菓子（蜂蜜レモンゼリー抹茶ババロア）
この日のドリンク
・アサヒ ドライゼロ：660円
・サンペレグリノ リチナータ：770円
醤油皿は不要、塩で、醤油で、漬けで、ツメで、
一仕事終えたネタばかり。
絶妙のシャリのほどけ具合が一層美味しく感じる土台ですな。
小さなL字型カウンターはせいぜい6人MAX、
一人の寿司職人が思う存分スキルを発揮するのは丁度よいキャパか。
個室で食すより寿司は圧倒的にカウンターが好きだな。
次回は当然アルコール解禁となってからよね。
美味い寿司には美味い酒が欠かせないもの。
ごちそうさま。