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素材で勝負! うんまい海鮮丼ランチ。 : Waka shi

Official information

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美味い魚に出会えるお店

Waka shi

(若鰤)
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3.5

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2020/03Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

素材で勝負! うんまい海鮮丼ランチ。

平日に訪問。期待に違わぬおいしい海鮮丼ランチ(税込950円)でした。
ネタの良さが素晴らしいです。
同じ魚種のネタでも、回転ずしとは全く異なります。
目利き力が素晴らしいのでしょうし、包丁の入れ方にも技術の差があるんだろうな。

ネタは、私が判別できた限りでは、

・ホタテの貝柱
・あわび
・甘えび
・ハマチ(ブリかも・・・)
・アジ
・サーモン
・ホタルイカ
・煮だこ
・釜揚げしらす
・とびこ
・イカ
・きゅうり

と11種のネタが乗っていたように思います(もし間違っていたらゴメンなさい)。
豪華です。
どのネタもおいしかったのですが、特にあわびとハマチが気に入りました。
1,000円以下の海鮮丼にあわびが入っていること自体が珍しいですし、コリコリした触感がとても良かったです。
また、ハマチは旨みが濃く、とろけるようでした。
ハマチの刺身はよく食べる機会がありますが、ここまでおいしいのに出会うことは、なかなかありません。

ごはんは、かなり温かめのごはんです。
他の方のレビューを見ると酢飯ということなのですが、個人的には酢飯感を感じませんでした。
ふつうのご飯のような・・?
もし酢飯だとしても、かなり酢は弱いと思います。
なお、私は海鮮丼のごはんはぬるめ派だったのですが(ネタが煮えることがあるため)、温かいごはんもいいですね!
ネタとマッチしていました。
宗旨替えしようかしらん。

また、ごはんの量はちょっと少なめです。
大盛にもできるようですが、ネタの量とのバランスを考えると、このくらいのごはんの量がちょうどいいと思います。
ネタとごはんの一体感を感じられるよう、ごはんの量が計算されているんでしょう。

待ち行列こそできていませんが、平日なのにお客さんはひっきり無しにやってきます。
場合によっては「今、満席なんです。申し訳ありません」とお客さんを断っていました。
人気店ですね。
客層は、男性が6~7割・女性が3~4割という感じ。ほとんどが会社員っぽいです。
年齢層は幅広くて20代~60代までいろいろです。40代っぽい方が一番多いかな。

ちなみに、海鮮丼は12時15分ごろには売り切れていました。
お店の外の看板にもありましたが、さすが一番人気だけはあります。
ただ、常連さんっぽい方たちは「私らは、もう海鮮丼は卒業したもんね」みたいな感じで、鯛のあら焚き定食や焼きサバ定食を注文されていました。
これがまた、めっちゃおいしそう。
常連さんたち、なんかズルい。
次に来たら、ぜひ他の定食も食べてみたいと思います。

  • Waka shi - たくさんのネタが入った海鮮丼。見た目からしておいしそう。

    たくさんのネタが入った海鮮丼。見た目からしておいしそう。

  • Waka shi - 味噌汁はふつうかな。期待しすぎない方がいかも。

    味噌汁はふつうかな。期待しすぎない方がいかも。

  • Waka shi - 全景。キレイです。お店の敷居は高くないのですが、本来は割烹なのでしょう。

    全景。キレイです。お店の敷居は高くないのですが、本来は割烹なのでしょう。

  • Waka shi - おでんもやっているんですね。夜にも来てみたくなります。

    おでんもやっているんですね。夜にも来てみたくなります。

  • Waka shi - ちょっと奥まった入口。会社員っぽいお客さんが大半でした。

    ちょっと奥まった入口。会社員っぽいお客さんが大半でした。

  • Waka shi - 海鮮丼が一番人気なんだそうです。ここまでアピールするのは珍しいかも笑

    海鮮丼が一番人気なんだそうです。ここまでアピールするのは珍しいかも笑

Restaurant information

Details

Restaurant name
Waka shi
Categories Seafood、Oden、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5457-8738

Reservation Availability

Reservations available

Address

大阪府大阪市中央区谷町2丁目8-4

Transportation

5 minutes walk from Keihan Temmabashi Station 3 minutes walk from Temmabashi Station on the Tanimachi Subway Line 8 minutes walk from Tanimachi 4-chome Station on the Tanimachi Subway Line

291 meters from Temmabashi.

Opening hours
  • ■ 営業時間
    [平日のみ]11:40~13:30
    [月~土]17:30~

    ※ランチは売り切れ次第終了
    ※ランチタイムは予約不可

    ■定休日
    日曜・祝日
Budget

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT5810577354707

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Seats/facilities

Number of seats

16 Seats

( カウンター8席、テーブル8席)

Private dining rooms

OK

多人数でお越しの際はご相談ください。テーブルを合わせたりすることが可能です。

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

Separated Non-smoking / Heat-not-burn tobacco smoking areas

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Counter

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

With children

※中学生未満のお子様は土曜日以外は不可となります。

Website

http://wakashi.biz/

Phone Number

06-4791-2004