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オープンしたてのお寿司屋さん。                          若いお二人が丁寧なおもてなし◎ : Sushi Shimiru

Official information

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“Enjoying” Edomae sushi served at the counter seat

Sushi Shimiru

(鮨 沁みる)
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3.3

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.1
  • Service3.3
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2022/04Visitation1th

3.3

  • Cuisine/Taste3.1
  • Service3.3
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

オープンしたてのお寿司屋さん。                          若いお二人が丁寧なおもてなし◎

土曜お昼のランチぶらぶら歩き中、
通りすがりに見つけて入店してみました。
こんな所に?!と思って聞いた所、2022.3.22にオープンしたばかりとの事。
店内はカウンターのみで10席くらいでしょうか。

お昼はランチコースのみで1,650円。
コース内容は、
前菜3品、お寿司10貫、茶碗蒸し、赤出汁、デザートのフルコース。
ランチタイムとは言え、品数や握りたてを一貫ずつ提供頂ける本格的なスタイルはお値打ちです◎
あわせて、まだお若いお二人の丁寧なホスピタリティが好感持てます。

お料理はリーズナブルな素材で、一つ一つに工夫をして、本格的なコースを提供しようとしてくれる意図を感じます。
肝心のお味ですが、シャリが硬めで少しお酢の加減が薄いかな…と。たまたまかもしれないし、これも何かの意図かもしれませんが、物足りなさも感じました。
気持ちを感じるお店とお料理、
せっかくなので改善して欲しいなーと。
後一つ言うと、お茶はもっとアツアツが良いです。

期待も込めて。。。ご馳走さまでした◎

  • Sushi Shimiru - 自家製豆腐

    自家製豆腐

  • Sushi Shimiru - しらすおろし

    しらすおろし

  • Sushi Shimiru - ホタルイカ酢味噌和え

    ホタルイカ酢味噌和え

  • Sushi Shimiru - タイ

    タイ

  • Sushi Shimiru - アジ

    アジ

  • Sushi Shimiru - ツバス & 牛蒡のガリ

    ツバス & 牛蒡のガリ

  • Sushi Shimiru - 甘海老

    甘海老

  • Sushi Shimiru - イカ

    イカ

  • Sushi Shimiru - 茶碗蒸し

    茶碗蒸し

  • Sushi Shimiru - ブリ

    ブリ

  • Sushi Shimiru - サーモン炙り

    サーモン炙り

  • Sushi Shimiru - イワシ

    イワシ

  • Sushi Shimiru -
  • Sushi Shimiru - 干瓢巻き

    干瓢巻き

  • Sushi Shimiru - マグロ漬け

    マグロ漬け

  • Sushi Shimiru -
  • Sushi Shimiru -
  • Sushi Shimiru -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sushi Shimiru
Categories Sushi、Seafood、Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5890-9058

Reservation Availability

Reservations available

※ランチは当日予約なしでも承りますが提供にお時間を頂くことがございます。
※苦手なものやアレルギーがある場合は予約時にお伝え願います。当日に申告していただいた場合代わりの物がスムーズにご用意できない場合がございます。ご了承ください。
※ネット予約時お席がご用意できても電話予約の方と同じタイミングで予約が重なったときにお席が埋まってしまった場合電話予約優先とさせていただきます。

Address

大阪府大阪市福島区福島1-2-37

Transportation

5 minutes walk from Fukushima Station on the JR Osaka Loop Line 3 minutes walk from Shin-Fukushima Station on the JR Tozai Line

306 meters from Shin Fukushima.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00
  • Tue

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00
  • Wed

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00
  • Thu

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00
  • Fri

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00
  • Sat

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00
  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • 11:30 - 14:00

      (L.O. Food13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. Food21:00 Drink21:30)

Budget

¥10,000~¥14,999

¥4,000~¥4,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥8,000~¥9,999¥3,000~¥3,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

( 8 seats at the counter ・Can be reserved 8 to 10 people)

Maximum party size

10people(Seating)
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Date

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

With children

Kids are welcome(Elementary school students are welcome)

The opening day

2022.3.22

Phone Number

06-4300-7207

Remarks

Our store is not large, so we ask that you refrain from talking loudly for the sake of other customers. Please reserve the space exclusively for parties. Also, please refrain from wearing perfume. *Invoice registered business