Course details : Torafugu Jou - Nagahoribashi（Fugu (Blowfish)）

【はも】 活はもづくし 〜季節限定コース〜　定番の鱧落とし、皮の炙りゆびき、鱧の天ぷら、鱧しゃぶに鱧寿司、〆はうどん、そしてアイクリームまで付いた全7品7dishes

夏といえば鱧（はも）淡路島産 活鱧を入荷！！ 定番の鱧落とし、皮の炙りゆびき、鱧の天ぷら、鱧しゃぶに鱧寿司、〆はうどん、そしてアイクリームまで付いた全7品。鱧は、良質なタンパク質が豊富で、免疫機能の向上、体力向上、疲労回復効果あり。女性に嬉しいコラーゲンも多く含まれており、肌老化の予防に期待。ぜひこの夏、当店の鱧をご堪能ください。

【はも】 上活はもづくし 〜季節限定コース〜　鱧炭火焼きしゃぶに鱧牡丹汁、鱧土瓶蒸しが付いた贅沢な全9品9dishes

夏といえば鱧（はも）淡路島産 活鱧を入荷！！ 「活はもづくし」に鱧炭火焼きしゃぶ、鱧牡丹汁、鱧土瓶蒸しが付いた贅沢な全9品コース。鱧は、良質なタンパク質が豊富で、免疫機能の向上、体力向上、疲労回復効果あり。女性に嬉しいコラーゲンも多く含まれており、肌老化の予防に期待。ぜひこの夏、当店の鱧をご堪能ください。

【はも】 特上活はもづくし 〜季節限定コース〜　鱧霜降りが加わりハモづくしの豪華全11品11dishes

夏といえば鱧（はも）淡路島産 活鱧を入荷！！ 鱧霜降りが加わりハモづくしの豪華全11品コース。鱧は、良質なタンパク質が豊富で、免疫機能の向上、体力向上、疲労回復効果あり。女性に嬉しいコラーゲンも多く含まれており、肌老化の予防に期待。ぜひこの夏、当店の鱧をご堪能ください。

【うなぎ＆とらふぐ】 うなふぐ 〜季節限定コース〜　愛知三河一色鰻とふぐの王様とらふぐが味わえる贅沢コース全７品！！7dishes

皮が柔らかく身に脂がのった良質で極上の肉厚の愛知三河一色鰻とふぐの王様とらふぐが味わえる贅沢コース！！人気のふぐ唐揚げに炭火焼きふぐ、うな重まで付いた満足間違いなしの全７品。他では味わえない人気の季節限定コースを、ぜひ味わってください。

【うなぎ＆とらふぐ】 特上うなふぐ 〜季節限定コース〜　愛知三河一色鰻とふぐの王様とらふぐが味わえる豪華全９品！！9dishes

皮が柔らかく身に脂がのった良質で極上の肉厚の愛知三河一色鰻とふぐの王様とらふぐが味わえる贅沢三昧コース！！人気のふぐ唐揚げに炭火焼きふぐ、うざく、白焼き、うな重まで付いた豪華全９品。他では味わえない人気の季節限定コースを、ぜひ味わってください。

【うなぎ＆ずわいがに】 うなかに 〜季節限定コース〜　愛知三河一色鰻とズワイガニが愉しめる贅沢コース全６品！！6dishes

皮が柔らかく身に脂がのった良質で極上の肉厚の愛知三河一色鰻とズワイガニが愉しめる贅沢コース！！人気のかに刺しに炭火焼きかに、うな重まで付いた満足間違いなしの全６品。他では味わえない人気の季節限定コースを、ぜひ味わってください。

【うなぎ＆ずわいがに】 特上うなかに 〜季節限定コース〜　愛知三河一色鰻とズワイガニが愉しめる豪華全７品！！7dishes

皮が柔らかく身に脂がのった良質で極上の肉厚の愛知三河一色鰻とズワイガニが愉しめる贅沢コース！！人気のかに刺しに炭火焼きかに、白焼き、うな重まで付いた満足間違いなしの全７品。他では味わえない人気の季節限定コースを、ぜひ味わってください。

【国産うなぎ】 うなぎづくし 〜季節限定コース〜　うなぎ煮こごり・茄子のうな田楽・うなぎ落とし・うなぎ炭火焼きしゃぶ・うな重など全７品7dishes

当店ならではの“うなぎ落とし”に“うなぎしゃぶ焼き”が付き、富山県産こしひかりを使用したうな重まで味わえる全７品のコース。店主の実家 愛知県三河一色で営む養鰻場から、厳選した特大活鰻を入荷。清流矢作川から引き込んだ淡水で育てられ、皮が柔らかく身に脂がのった良質で極上の肉厚の鰻。他では味わえない人気の季節限定コースを、ぜひ味わってください。

【国産うなぎ】 上うなぎづくし 〜季節限定コース〜　うざくとうなぎ肝煮が付いた満足間違いなしの全９品9dishes

うなぎづくしに“うざく”と“うなぎ肝煮”が加わった満足間違いなしの全９品のコース。店主の実家 愛知県三河一色で営む養鰻場から、厳選した特大活鰻を入荷。清流矢作川から引き込んだ淡水で育てられ、皮が柔らかく身に脂がのった良質で極上の肉厚の鰻。肉厚の身は、ぷりっとふわっと柔らかく、皮はパリッと焼き上げたうなぎは絶品！！

【国産うなぎ】 極上うなぎづくし 〜季節限定コース〜　八寸に鰻焼きしゃぶ、白焼きなど豪華うなぎのフルコース全10品10dishes

うなぎの食べ方をすべて愉しめる、豪華 全10品のフルコース。店主の実家 愛知県三河一色で営む養鰻場から、厳選した特大活鰻を入荷。清流矢作川から引き込んだ淡水で育てられ、皮が柔らかく身に脂がのった良質で極上の肉厚の鰻。他では味わえない人気の季節限定コースを、ぜひ味わってください。

【国産とらふぐ】本丸（ほんまる）コース8dishes

とらふぐの基本コースながら、大満足の本格的なコース。てっちり、てっさ、唐揚げ、雑炊。ふぐと言えばこれ！といった定番メニューはもちろんの事、ぷりぷりの湯引きや、コラーゲンたっぷりの煮凝り、〆のアイスクリームまでついた全8品。専門店だから実現できた大変お得なコースを是非一度お試しあれ！

【国産とらふぐ】天守（てんしゅ）コース9dishes

とらふぐの食べ方をくまなくお楽しみいただけるコース。定番のてっちり、てっさ、唐揚げ、雑炊など、基本の8品がついた「本丸コース」に、焼きふぐ がついた全９品のコース。炭火の七輪で焼く焼きふぐは絶品！にんにくポン酢、またはもろみ醤油をつけてお召し上がりください。

【国産とらふぐ】金色（こんじき）コース9dishes

季節限定でお楽しみいただけるスペシャルなコース。定番のてっちり、てっさ、唐揚げ、雑炊など、基本の8品がついた「本丸コース」に、とらふぐの至宝 ”白子” が付き、てっちりが大盛で食べごたえ有りの全9品。

【国産とらふぐ】石垣（いしがき）コース 10dishes

満足度１２０％、贅沢三昧なコース。定番のてっちり、てっさ、唐揚げ、雑炊など、基本の8品がついた「本丸コース」にてっちりが食べ応えありの特大サイズで、焼きふぐに、とらふぐの至宝”白子”まで加わった、とらふぐ城のふぐ料理の全てが味わえる全10品。至福のひと時をお楽しみください。

【国産とらふぐ】やぐら コース 〜ふぐしゃぶ(骨なし)コース〜9dishes

ふぐしゃぶコース！！ 人気の炭火焼きしゃぶに、食べやすい骨なし唐揚げ、お鍋はしゃぶしゃぶてっちりの全9品。

【国産とらふぐ】ちどり コース 〜ふぐしゃぶ(骨なし)コース〜10dishes

ふぐしゃぶコース！！ 人気の炭火焼きしゃぶに、お鍋はしゃぶしゃぶてっちり、そして白子までついた全10品。

【国産とらふぐ】飲み放題付き 本丸コース　8dishes

当店人気の【本丸コース】全8品 ＋ お一人様一杯の”ひれ酒”付きの飲み放題プラン。 自家焙煎で香ばしく仕上げたふぐひれがふわりと香るひれ酒と絶品ふぐ料理をお楽しみください。

【国産とらふぐ】飲み放題付き 天守コース9dishes

絶品の焼きふぐをおつけした【天守コース】全9品 ＋ お一人様一杯の”ひれ酒”付きの飲み放題プラン。自家焙煎で香ばしく仕上げたふぐひれがふわりと香るひれ酒と絶品ふぐ料理をお楽しみください。

【国産とらふぐ】飲み放題付き 金色コース9dishes

とらふぐの至宝”白子”が付いた【金色コース】全9品 ＋ お一人様一杯の”ひれ酒”付きの飲み放題プラン。自家焙煎で香ばしく仕上げたふぐひれがふわりと香るひれ酒と絶品ふぐ料理をお楽しみください。

【国産とらふぐ】飲み放題付き 石垣コース10dishes

とらふぐの至宝”白子”に、焼きふぐがついた【石垣コース】全10品 ＋ お一人様一杯の”ひれ酒”付きの飲み放題プラン。 自家焙煎で香ばしく仕上げたふぐひれがふわりと香るひれ酒と絶品ふぐ料理をお楽しみください

【ずわいがに】北海（ほっかい）コース6dishes

ずわいがにの基本コースながら、大満足の本格的なコース。 ぷりっぷりのかに刺し、濃厚なかにみそ、深みのある出汁の香りが堪らないかにしゃぶに、〆の雑炊など、蟹の定番メニューはもちろん、サックサクのかに天ぷらや、デザートのアイスクリームまでついた全6品をお楽しみください！

【ずわいがに】甲羅（こうら）コース7dishes

ずわいがにの食べ方をくまなくお楽しみいただける蟹三昧のコース。定番のかに刺し、かにみそ、かにしゃぶに〆の雑炊など、基本の6品がついた「北海コース」に、炭火で炙りながら食す、炭火焼きか にがついた全7品のコース。蟹の旨味が凝縮した焼きかにを贅沢にお楽しみください。

【ずわいがに】黒船（くろふね）コース7dishes

かにしゃぶ贅沢三昧の全７品のコース。蟹の身をしゃぶしゃぶ！興奮するほどに食べ応えのある食感は、かにみそを添えて食しても旨し！とらふぐ城の蟹料理の全てが味わえるコースで、至福のひと時をお楽しみください。

お昼のみ【愛知三河一色産活鰻】並うな重1dish

“紀州備長炭”使用。「愛知県三河一色産鰻」地焼き。 肉厚の身は、ぷりっとふわっと柔らかく、皮はパリッと焼き上げた鰻に富山県産コシヒカリを使用した鰻料理は、期待を裏切らない絶品です！！

お昼のみ【愛知三河一色産活鰻】一半ひつまむし（鰻1.5倍）1dish

“紀州備長炭”使用。「愛知県三河一色産鰻」地焼き。 肉厚の身は、ぷりっとふわっと柔らかく、皮はパリッと焼き上げた鰻に富山県産コシヒカリを使用した鰻料理は、期待を裏切らない絶品です！！

お昼のみ【愛知三河一色産活鰻】上うな重1dish

“紀州備長炭”使用。「愛知県三河一色産鰻」地焼き。 肉厚の身は、ぷりっとふわっと柔らかく、皮はパリッと焼き上げた鰻に富山県産コシヒカリを使用した鰻料理は、期待を裏切らない絶品です！！

お昼のみ【愛知三河一色産活鰻】特上うな重1dish

“紀州備長炭”使用。「愛知県三河一色産鰻」地焼き。 肉厚の身は、ぷりっとふわっと柔らかく、皮はパリッと焼き上げた鰻に富山県産コシヒカリを使用した鰻料理は、期待を裏切らない絶品です！！

お昼のみ【愛知三河一色産活鰻】名物 ひつまむし1dish

“紀州備長炭”使用。「愛知県三河一色産鰻」地焼き。 肉厚の身は、ぷりっとふわっと柔らかく、皮はパリッと焼き上げた鰻に富山県産コシヒカリを使用した鰻料理は、期待を裏切らない絶品です！！