Chuukasoba Gensan
(中華そば 源さん)- Nearest station：
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1 - 20 of 177
Pick-up reviews
中華そば 源さん
東成は玉津にある中華そば屋。
んーこれは
高井田系になんのかな？
鶏ガラに醤油強めのスープ
麺はもちもちの超太生麺。
チャーシューは鹿児島産黒豚を使用。
...
中華そばに太麺でしっかりいただきました。色は濃いけど、あっさりの中にしっかりとした味わいがあるスープに太麺が絡み、シンプルな中にも個性が感じられる魅力的なラーメンです。私は太麺のボリュームが好きです。...
醤油っけプラスの豪麺＼(・o・)/!So Nice･:*+.✧
なんや昔ながらの感が漂うコチラのお店に〜(゜-^*)/引き込まれるようにINｰ☆
L型カウンター&窓カウンターのお店で!? オニーさん&お母さんのお出迎え〜
先客様とは反対側!? カウンタ...
食べ応えのある極太麺に、酸味の効いたキリッと濃い醤油が旨い！
高評価だけど未訪問のお店に行ってみよう〜
今回は玉造にある「中華そば 源さん」さんに訪問。
実は通りすがりで見つけたのが5年ほど前。
一見中華そばとしか認識できず店名が分からない。
しかも...
↓ぶりの…
源さん♪(´ε｀ )ﾌﾞﾘﾌﾞﾘ~
中華そば並に…
いつものヘタにぎり♪(´ε｀ )
極太な麺をカミカミ、プワンっとチャシュもイイ♪(´ε｀ )bｸﾞｯ
ヘタ...
中華そば 大盛り
普通の中華そばが太麺で追加料金で細麺に変更可能
自分が太麺で妻が細麺を注文
太麺はボソボソした感じで麺としては、と言った感じ
スープを飲むと最初は中華そばって感じでいいな...
玉造駅から少し歩いた玉津1交差点にあります。
鹿児島県産黒豚バラチャーシューのチャーシュー麺大盛を細麺でオーダー。
今日はお母さん1人で調理。
バラチャーシューの赤身バランスがいい！
残念なが...
ランチ遠征記 大阪玉造 中華そば 源さん編 ～創業は思ったよりも古い～
普段のランチです
遠征エリアの玉造エリア
店の前を何度も通っていますが､寄ったことが無かった『中華そば 源さん』へ
太くて硬くて黒い､高井田系の中華そばを提供する店です
会社の...
今日は玉造にお友達と来ていて
ケンコバさんが言ってた源さんに行ってきました♪
すべらない話で聞いていたのでめっちゃ楽しみです(*´ㅈ｀*)
今回はチャーシュー麺を注文しました。
鶏...
源さんに来ました。黄色いテントに赤文字で大きく中華そばと分かりやすい
先客無しのがらんとした店内にちょっと拍子抜け
さて、中華そばと餃子を注文です。
厨房には、大阪で言うお姉さんがお二人で切...
前はおやじさんが1人で切り盛りされてましたが、
息子さんとお母さんでしょうか。
代替わりされてます。
前は張り紙がいっぱいあったメニューでしたが、
パウチメニューに変わってて頼みやすくなってま...
本日(4/6)は、少し前にインスタの投稿で見つけた、ＪＲ環状線玉造駅から徒歩数分のところにあるこのお店を訪問。
入店してカウンター席に着席、「中華そば 並(750円)」を発注(券売機なし)、すぐに丼...
中華そば源さんです‼️
休日のお昼ごはん‼️時間も11時ちょいと過ぎくらいの訪問です‼️
今回は⁉️中華そばです‼️
高井田系中華そば、鶏ガラと野菜から取られた清湯スープに、濃口...
お店は大阪の高井田系と言われる高井田ブラックラーメンの多い高井田系界隈に位置している。
スープは国産の地鶏を長時間コトコトと炊いているらしく味に丸みが出ており醤油に負けない出汁の効いたスープに仕上が...
毎日のようにラーメンを食べるようなラーメン好きって言う訳ではないのですが、豚骨系のラーメンに飽きてしまっていて、最近は魚介系とか醤油ベースのラーメンが好みです。そんな人、結構多そう。
そんな醤油ラー...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuukasoba Gensan（Chuukasoba Gensan）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
06-6973-9222 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
大阪府大阪市東成区玉津1-1-36 |
| Transportation |
JR玉造駅、徒歩5分 339 meters from Tamatsukuri. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
この日のランチは玉造「中華そば 源さん」へ。
コロナ禍に負けず営業してるお店の応援ランチでした。
玉津1丁目の交差点の南東角にあるラーメン屋さん「中華そば 源さん」で「冷やし中華」を...