お出汁を引き立たせてくれるお肉     @桜井 | 美味しいもの食べて幸せに♪ : Shouhei

Official information

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Shouhei

(昌平)
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4.0

¥10,000~¥14,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.9
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks4.0
2021/01Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.9
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 10,000~JPY 14,999per head

お出汁を引き立たせてくれるお肉     @桜井 | 美味しいもの食べて幸せに♪

 私のフォロワーさん”よく食べる人”さん
とっても食通で、美味しいお店を沢山知ってるんです 

先日お会いした時に、美味しいお肉が食べられるお店ないですか?と聞きますと、色々と教えていただきました 

食通の方が言うんだもん!
絶対、間違いない!!
早速予約して伺ってきました!   

 阪急箕面線桜井駅から徒歩1分 

 昌平 しょうへい さん
一軒家レストランで、カジュアルなステーキハウス

 店内は、1階がカウンター席、2階はテーブル席
カウンターは4人で貸切できるそうなので、私達肉好き4人で貸切 
とっても贅沢な空間 

夜のメニューは、昌平コースのみ 

 メインのお肉とグラムを選ぶシステムになります 
私達は、サーロイン110gが2人、ヘレ100gが2人でシェアします! 

 ■乾杯
乾杯は一番お手頃な値段のシャンパーニュをボトルで
きれいな黄金色、シュワシュワ~
美味しいなぁ!
空きっ腹なのでほどほどにしなくちゃ    

 ■小かぶと和牛
お出汁のいい香りさせて登場
この香りが癒しアロマですね! 

 お肉の下には小かぶ丸々が煮込まれてます
お箸で簡単に割れちゃうほどやわらかい
ホクホクでとろーり
なんて美味しいお出汁なんでしょう
これにね、お肉包んで食べれば最高に美味しくて幸せ
一品目からやられちゃいましたよ  

 ■鮑バター焼き 
本来なら、2品目はお肉のタタキなんですが、良い鮑が入ったんだそう
丁寧に焼いてるので、柔らかくてバターの良い香りがたまらん!
アスパラも美味しかったよ   

 ■和牛ハンバーグ 
こちらのお店のスペシャリテ
これがとにかく美味しいと聞いてたので、テンション上がる 

 中心部分だけレアにしあがってて、お箸で割ると閉じこもってた湯気と共にお肉の香りがふわわん
  肉汁もあって、お肉本来のうまさを感じる
お塩かわさびでいただくのですが、お塩だけで十分美味しかった  

椀がでてきました  
■白味噌とお揚げさんの味噌汁
白味噌の甘さが引き立った、染み渡る味
お揚げさんもふっくら
味噌とお揚げって、こんなにもなんで合うんでしょうね    

■ステーキ 

コースのメインの登場です!
上がヘレ、下がサーロイン
艶やかなピンク色で焼き加減も素晴らしい 
この日は鹿児島産 

辛味大根、しょうゆ、お塩でいただきます 
ヘレは、もうめちゃめちゃ柔らかくて、歯いらないやつやん!うっまーい!
サーロインは脂がじゅわっと広がってく
こちらもうまうま!! 
やっぱりお肉は人を幸せにしますね   

■塩昆布とオリーブオイルのサラダ
塩昆布の塩気がいい塩梅
箸休めになりました  

■肉寿司
きたーーー!肉寿司!
シャリが隠れるくらいの、大きなお肉
醤油がかかってるので、そのまま口の中にいれると、とろんととけていく
あぁ~儚い
すぐなくなってしまいました  

■肉そぼろうどん 
〆はお出汁が効いたうどん   平打ちのうどんでコシもあって伸びやか
今日のお出汁を使ったお料理が絶賛でしたが、これもめっちゃうまい
そして肉そぼろの存在感がすごい!
こういう麺類の汁物って普段は完飲しないのですが、これはおいしかったので全部たべちゃいました  

■デザート
最後のデザートはメープルアイス
クラッカーの塩気とメープルがたまんない  

量も少なすぎず、多すぎず、ちょうど良いコース 
和食ご出身の店主は、お出汁の使い方がすごく上手で、すっごく香りも味もおいしかったです 

お肉も美味しかったけど、ハンバーグがめっちゃ絶品でした 
2個、3個くらいペロリと食べれちゃいそうでしたよ 

素敵なお店を教えていただき、ありがとうございます 

テイクアウトもされてましたよ! 
はぁ~美味しいものは人を幸せにしますね 

ごちそうさまでした  

昌平
050-5456-1540
大阪府箕面市桜井2-1-211F
   

  • Shouhei - 肉寿司

    肉寿司

  • Shouhei - 桜井駅目の前

    桜井駅目の前

  • Shouhei - 昌平さん

    昌平さん

  • Shouhei - ディナーメニュー

    ディナーメニュー

  • Shouhei - シャンパーニュ

    シャンパーニュ

  • Shouhei - 小かぶとお肉

    小かぶとお肉

  • Shouhei - ちらっとめくると

    ちらっとめくると

  • Shouhei - 鮑バター焼き

    鮑バター焼き

  • Shouhei - 和牛ハンバーグ

    和牛ハンバーグ

  • Shouhei - 中心部はレア

    中心部はレア

  • Shouhei - 椀

  • Shouhei - お揚げと白味噌の味噌汁

    お揚げと白味噌の味噌汁

  • Shouhei - ステーキ ヘレとサーロイン

    ステーキ ヘレとサーロイン

  • Shouhei - 塩昆布とオリーブオイルのサラダ

    塩昆布とオリーブオイルのサラダ

  • Shouhei - 肉寿司

    肉寿司

  • Shouhei - 肉そぼろうどん

    肉そぼろうどん

  • Shouhei - 平打ち麺

    平打ち麺

  • Shouhei - メープルアイス

    メープルアイス

Restaurant information

Details

Restaurant name
Shouhei(Shouhei)
Categories Steak、Hamburger Steak、Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

072-747-7575

Reservation Availability

Reservations Only

※コース1本になりますので、当日にメインのステーキのみお選びください。※当日予約でもお席が空いていればご案内できます。※少人数制の為、キャンセルは本当に困ります。ご予算は12800円+お飲み物が標準となります。

Address

大阪府箕面市桜井2-1-21 1F

Transportation

*Right in front of the ticket gate at Sakurai Station! 10 steps☆ *Take the bus from Ibaraki direction, get off at Minami Sakurai, then walk 4 minutes towards Sakurai Station *We do not have a parking lot. If you are driving, please use the paid parking lot in the rotary in front of the station or search for Times Sakurai 1-chome☆1 minute walk

12 meters from Sakurai.

Opening hours
  • Mon

    • 17:30 - 20:30

      (L.O. Food20:30)

  • Tue

    • 17:30 - 20:30

      (L.O. Food20:30)

  • Wed

    • 17:30 - 20:30

      (L.O. Food20:30)

  • Thu

    • 17:30 - 20:30

      (L.O. Food20:30)

  • Fri

    • 17:30 - 20:30

      (L.O. Food20:30)

  • Sat

    • 17:30 - 20:30

      (L.O. Food20:30)

  • Sun

    • 17:30 - 20:30

      (L.O. Food20:30)

  • Public Holiday
    • 17:30 - 20:30

      (L.O. Food20:30)

  • Before Public Holiday
    • 17:30 - 20:30

      (L.O. Food20:30)

  • After Public Holiday
    • 17:30 - 20:30

      (L.O. Food20:30)

  • お席が空いていれば当日予約可能です。(18時締め切りです)
    3日以上前にわかっていれば昼間や夕方のスタートも可能です。
    お昼間も料理は全てディナーと同じ内容/金額です。
    お昼の方が行きやすい・ゴルフ帰りに16時などご要望にお応えします。

    ■ 定休日
    平日の不定休
Budget

¥10,000~¥14,999

¥10,000~¥14,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT3120902015634

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

サービス料なし  但し前日よりキャンセルはお1人3000円ください

Seats/facilities

Number of seats

6 Seats

( The counter can accommodate up to six people.)

Maximum party size

6people(Seating)
Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people

The second floor is a semi-private room with seating for four, set at a U-shaped counter.

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Smoking is strictly prohibited inside the store.

Parking lot

not allowed

There is paid parking nearby (Sakurai 1-chome Times is recommended)

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,With power supply

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Wine

Feature - Related information

Occasion

Business |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

With children

Children who can handle the course menu are welcome to come. (Based on experience, children in the 3rd or 4th grade of elementary school can eat this course.) For small children, please do one of the following: 1. Come at lunchtime 2. Seating before 6:20 p.m. 3. Accompanying 4 or more adults. *Seating is at the counter.

Website

http://www.sho-hei.net/

The opening day

2013.4.30

Remarks

I cook alone. There are days when we can discuss the start time. *We cannot answer calls from blocked numbers. *Leaving a reservation on an answering machine does not mean the reservation is confirmed.

PR for restaurants

Meat restaurant "Shohei" in Minoh