Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Udon Yamakawa
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Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
072-976-1661 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
大阪府柏原市国分西2-1-25 |
Transportation |
近鉄大阪線河内国分駅 徒歩3分 205 meters from Kawachi Kokubu. |
Opening hours |
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Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
( カウンター4席、テーブル式お座敷32席、それ以外にテーブル席多数あり) |
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Private dining rooms |
OK |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 7台 |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
PR for restaurants |
しゃぶしゃぶ始めました
座敷で大小宴会も承っております!! |
「血液をサラサラにする成分ルチンの含有量は「日本そば」より100倍以上ともいわれ・・(以下うんぬんカンヌん・・)」
また、見た目の色も違うとのことで天ざるそば(税込1,150円)を注文しました。
登場したお蕎麦の色は、確かに黄色っぽくって普段のお蕎麦と違います。
まずはそばだけを口にすると、細めで、冷水でしっかり締められてて、噛みごたえの腰はばっちりです。
風味は素朴で確かに独特だが「いつもとは何かが違う」けど、何が違うと言われると・・。って感じの違いです。
おつゆはといいますと、濃くなくうみ味強め(だけど鰹か鯖か私のベロセンサーで判別できず)。
で、久々のうずらを落とすと、味変。つゆと相性いいんだろいなぁ。当然のようにうずらありの方が断然いい感じ。
天ぷらは、
海老はサクサク衣に、まだ身が微かに透き通ったくらいの火の入り具合。プリプリジューシーエビです。揚げ方抜群!!
ししとう なす かまぼこ れんこん カボチャ エビ2本。れんこんのシャキシャキ食感最高です。カボチャもホクホク甘々です。
ごちそうさまでした。