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江戸前寿司を浦和でいただく。 : Yoshika

Official information

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Yoshika

(よし佳)
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4.0

JPY 5,000~JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service2.5
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2008/07Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service2.5
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 5,000~JPY 5,999per head

江戸前寿司を浦和でいただく。

浦和辺りで家族でお食事という事になり、評判の良いこちらへ初訪問。
半個室のようなテーブル席でランチのおまかせコース(4,200円)をいただいた。

お料理は以下のとおり、とてもテンポ良く供される。

お通し【ほや、蟹味噌、絹ごし豆腐、生姜】
お通し【煮貝】
前菜【明石蛸、玉子焼、鯵(?)の一汐焼き】
握り【烏賊、青柳】
お造【鰹とカンパチのおろしポン酢】
握り【小肌、白海老、スズキの昆布じめ(山形のだし添え)】
握り【ウニ、車海老、蒸し貝柱】
煮物【煮穴子】
お味噌汁(あおさ入り)
握り【赤身(ヅケ)、鯵】
巻物【かんぴょう巻き】

お通しや前菜はどれもソツのない美味しさ、玉子焼は焼き立ての熱々のものが供された。
中でも蟹味噌が美味しかった、テイストは蟹味噌なのだけどあまりにクリアなお味だったので「蟹味噌!?」と一瞬だけ思ってしまったほど。

産地にこだわったネタには江戸前の仕事がされているから、お醤油はつけずにそのままいただく。
ネタは仕事をしたり寝かせたりされているから、その美味しさは直截的なものではなくどこか遠回しな趣。
そしてその旨味はじんわりと感じられる。
握りはやや小振り、何が特別、というのではなくどれも平均して美味しかった。

特に気に入ったものは鰹とカンパチのおろしポン酢、それにかんぴょう巻き。海苔がとても美味。
大皿でたっぷり供されたガリもかなり好印象。

接客担当はとても若い女性(学生さんのアルバイトにも見えるほど)が二人、このお二人のレベルがあまりにも違い過ぎて唖然。
お一人は明るい笑顔でとても感じが良く、質問をしてもすぐに答えてくださる。ところがもうお一人は正直ちょっといただけない。。
おしぼりを出すのを忘れるわ、「またたび」の事を「わたたび」と言うわ(私達が不思議な顔をしたら奥に聞きに行って訂正した・笑)、スズキの昆布じめを平気で「白海老です」と言うわで(うーん)
お店の信用にも響くと思うので、あの接客は何とかすべきだと思います。。

恰幅の良いご主人の威勢の良い声はテーブル席にもよく聞こえてきた、お魚の薀蓄を語る声に遠くから耳を傾けていた。
帰る際にはとても明るい声で「ありがとうございました!」の声、家族揃ってとても温かい気持ちでお店を後にした。

ランチのこのコースは内容も充実しておりかなりリーズナブル、ちょっとした会食などにはとてもお手頃。(ただしテーブル席は6名まで)

夜は未食なので★はランチのコースに限ってのもの、また機会があればこのコースは利用してみたい。

  • Yoshika - お通し1

    お通し1

  • Yoshika - お通し2

    お通し2

  • Yoshika - 前菜

    前菜

  • Yoshika - 烏賊

    烏賊

  • Yoshika - 青柳

    青柳

  • Yoshika - ガリ

    ガリ

  • Yoshika - 鰹とカンパチ

    鰹とカンパチ

  • Yoshika - 小肌

    小肌

  • Yoshika - 白海老

    白海老

  • Yoshika - スズキ

    スズキ

  • Yoshika - 蒸し貝柱

    蒸し貝柱

  • Yoshika - 車海老

    車海老

  • Yoshika - ウニ

    ウニ

  • Yoshika - 煮穴子

    煮穴子

  • Yoshika - 味噌汁

    味噌汁

  • Yoshika - 鯵

  • Yoshika - ヅケ

    ヅケ

  • Yoshika - かんぴょう巻

    かんぴょう巻

Restaurant information

Details

Restaurant name
Yoshika(Yoshika)
Categories Sushi、Seafood、Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5595-5780

Reservation Availability

Reservations available

ランチは完全予約制、12:00入店のお客様のみ受付可(1人より)

Address

埼玉県さいたま市浦和区東仲町28-23

Transportation

4 minutes walk from the east exit of Urawa Station on the JR Takasaki/Utsunomiya/Keihin Tohoku Line

274 meters from Urawa.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 18:00 - 22:00
  • Wed

    • 18:00 - 22:00
  • Thu

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • Fri

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • Sat

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • Sun

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    [火・水] 最終入店20:00
    [木~日]最終入店20:00


Budget

¥20,000~¥29,999

¥6,000~¥7,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999¥4,000~¥4,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、JCB、AMEX)

Electronic money Not Accepted

Table money/charge

なし

Seats/facilities

Number of seats

20 Seats

( 9 to 11 seats at the counter, 1 table (private room for 4 to 6 people))

Private dining rooms

OK

For 4 people、For 6 people

Private use

OK

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome

Website

http://sushi-yoshika.com/

Phone Number

048-886-8988

Remarks

[Lunch] 4,200 yen (excluding tax) [Night] 6,500, 11,350, 13,600, 16,000 yen (excluding tax) From September 2008, the two-shift system at night is no longer strict. If there are seats available, we will accept reservations from 7:00 or 7:30. If you have a light car, you can park it in front of the store.