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Tsubaki
(椿)- Nearest station：
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ココ すし 椿。
ランチ訪問しました（＾－＾）
大将に頼んでランチコースでは無くお好み握りで握ってもらいました。
握りの1貫1貫がとても美味。
全てのネタがシャリを覆い包み込むような握り方だっ...
銀座7丁目のすずらん通り沿いにあるお店で
ビルには壁面装飾が施されているビルなので
スグ見つける事ができると思います。
入口からは想像できない広めの店内で
天井も高く、カウンターは檜の一枚...
んー。。。久しぶりに美味しくないお寿司を食べました。。。伺ったのがお昼でよかったなと思ってしまったレベル。
8000円のコースを頂きましたが、シャリの酢がキツすぎて、全然ネタとマッチしていません...
土曜日の昼下がり、美味しいお鮨が食べたいなっと思って、六本木・十番・銀座辺りで電話を入れるも、なかなか予約が取れません。。。ここ銀座6丁目の椿さん、行ったことないけど電話してみたら、あっさり「どうぞ。...
連れに連れられ初訪問。
2年前なので、記憶を蘇らせながら口コミ書いています(すみません…)
ネタはお任せでテンポ良くポンポンと出てきました。
板前さんと連れと楽しく会話してたらあっという...
何度か訪問してます
喫煙と非喫煙のカウンターがそれぞれ分かれてます
彼は喫煙者なので喫煙部屋しか座ったことがありません
おまかせで頂きますが全て美味しいです
シャンパンハーフもあるので...
鮨屋です。しかも高額鮨屋です。禁煙にしてください。本当に帰りたくなります。なんだろう。鮨屋というより飲み屋の空気が流れている。空気が緩い。お任せも周りと結構ネタが変わったり、抜かれたり、しっかりできて...
銀座でお寿司屋さんを探していたところ、門構えに惹かれ、飛び込みで入りました。
営業時間前でしたが、丁寧な対応で、安心しました。
まずは日本酒に合わせてつまみをいただきました。
生姜やワサ...
銀座の高級店が立ち並ぶ、お寿司屋さん(*^◯^*)
知人の紹介で、ぜひ行ってもらいたいということで予約させていただきました‼︎
本館らしきとこと、別館らしきとこに分かれており、別館の方で予約。...
事前に電話で予約を入れて、二人でお邪魔しました。
最初から、おまかせでお願いしました。
銀座にお店を構えるだけあって、出てくるもの全て美味しかったのですが、特に自家製のカラスミは絶品でした。
...
二番手さんによる雲丹、ひもきゅう巻、鉄火巻は割愛。あとお通し、椀、玉、デザートも省略。
主が握った九貫についてのみ記す。
ずばり煮きりマジック。
煮きりそのもののバランスのよさもさることなが...
銀座花椿通り近く。 通りと同じ名のおもてなしが有難い寿司店：すし 椿
中央通り、新橋に向かって、銀座7丁目の交差点を右に折れると、銀座花椿通り。
歴史をひも解けば、この界隈、出雲の国は松江藩の屋敷があり、その出雲から贈られた椿が、
通りの名になったとか。。。
...
先日伺った銀座の鮨「椿」。
友達が選んでくれたお店ですが、夜はそこそこのお値段ですね～。
私たちはランチで伺いましたが、ランチは5250円と10500円の2コースがありました。
5250円のコー...
典型的な「銀座のお鮨屋さん」といった雰囲気。
味はたしかに美味しい。特に文句があるわけでもないが、強豪ぞろい
の銀座の鮨屋の中ではまぁ普通とも言えるか。それでもこれだけの
場所に店を構えてや...
銀座の粋というものをこの店は知っている。
野暮ったい私がここを訪れるときは、自分の認識を正しく保っているかどうか確認する術を忘れてしまった時である。
自分の認識とは、すなわち「粋」であるかどうか、...
夏のお昼に昼から寿司が食べたくなって楽しみにしていきました。
Ｌ字のカウンターがザーッと続いていて仄暗い雰囲気の店内によく気がつく板前さんが握ってくれます。
どれを食べてもまずくない。
しかしど...
友人との遅めの新年会！
銀座で寿司を食べよーということで、前日はフライングで宇都宮にて寿司でしたが(昼もばらちらし食ったな(汗)
今日が本番！ということで、前日からいたるところに電話し、三谷さ...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tsubaki（Tsubaki）
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3572-7807 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区銀座7-7-6 銀座アスタープラザビル １Ｆ |
| Transportation |
4 minutes from Ginza Station, 7 minutes from Shinbashi Station 325 meters from Ginza. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats （ 12 seats at the plain wood counter, 10 seats at the tatami counter） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 8 people Separate room (in the building opposite) available, accommodating up to 10 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Smoking is permitted at the tatami counter seats Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Tatami seats,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Website | |
| Remarks |
[Lunch] 5,000 yen, 8,000 yen, 12,000 yen [Dinner] selection course from 20,000 yen only |
| PR for restaurants |
[ Chef's Commitment ]
Every morning, I cycle to Tsukiji and enjoy searching for fresh, seasonal fish and unusual ingredients to add to my sushi. While keeping the traditions of Edomae sushi at the core, I want to continue |
臨時収入があったので、豪華なお昼を食べようと思いました。
思い浮かんだのが、銀座の鮨。
豪華とは言っても、うん万円は無理なので
以前、友人が勧めてくれた、ここへ来ました。
ランチのコース ...