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Sushi Takahashi
(鮨 たかはし)- Nearest station：
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1 - 20 of 570
Pick-up reviews selected by restaurants.
«二年目突入！春の陣»すしのサイエンス著書“高橋潤”が繰り広げる科学の世界♡おいしさを作り出す理論と技術の追求により洗練された職人技が光る素晴らしき店(○･∀･○)
Pick-up reviews
「すしのサイエンス」著者、高橋潤ご夫婦の 細やかなWおもてなし。鮨たかはし
「さいとう」「かねさか」と名店で修行されて、
27歳で独立。銀座に店を出して10年。
昔（7年くらい前）、初めて大将の姿を見た時は
格好良すぎて、ビジュアル枠かと勘違いした程
で...
キャンセル枠で再訪問でした！
幸福のひとときです。神様に感謝しながら2回転目にIN。
甲殻類アレルギー成り立ての私は皆さんとは違う変わり種があります。
毛蟹や車海老の変更されるネタって均一なモノ...
「鮨たかはし」さん再訪。
今回で3度目。直前でこちらの手違いからお手間をおかけしましたが、無事17時の回での入店。
スタートはエビスビールからの定番毛ガニの一皿。抜群の安定感でしっかりと食欲を...
六度目の鮨たかはし。
『鮨さいとう』出身の大将が握るお鮨は、すしサイエンスに基づく考え抜かれたものです。
本当に美味しくて、私の大好きなお鮨屋さんです。
この日は私たち4人と、別のお客さんも...
毛蟹
たこ、鯖
かつお
ひらめ
太刀魚フライタルタルソース
4日間寝かせたしまあじ
中トロ
あじのいくらソース、ごはん
ホッキ貝オイル漬け
大トロ
赤身
いくら
鰻
カワハギ...
「鮨 たかはし」さん再訪。
鮨好きな先輩たっての希望で予約枠を度々チェックしており、タイミング合いましての再訪です。
初手ヱビスビール(撮り忘れw)からの一品目は同店定番の毛ガニ。カニの旨...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Takahashi
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3561-6503 |
| Reservation Availability |
Reservations available
第1部 |
| Address |
東京都中央区銀座1-14-14 吉電ビル 1F |
| Transportation |
Tokyo Metro Yurakucho Line Ginza 1-Chome Station, 2 minutes walk from exits 10 and 11. Also within walking distance of Ginza Station and Kyobashi Station. 245 meters from Ginza Itchome. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥30,000～￥39,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ counter only） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
BYOB |
| The opening day |
2014.3.10 |
| Remarks |
If you cancel on the day of your reservation, we will charge you 100% of the meal fee. Thank you for your understanding. |
予約困難のお寿司屋さんのひとつである
『鮨 たかはし』さまに春の貸切会で訪問⭐️
店主の高橋潤氏は鮨さいとうにて経験を積み、
2014年3月に独立オープン。
“すしのサイエンス”と...