Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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銀座のはずれ。地下にあるお店です。
歳をとって和食がより好きになりましたが、この店はその極みです。
下処理も含めて作業が繊細。それが食感や味としてきちんと伝わるところがまたスゴい。
お酒...
ランチお試し会席コース全7品「銀座で愉しむ季節の会席料理」6,000円。平日ランチの懐石コース、火水木金土限定。こじんまりしたカウンターは気持ちいい空間。BGMはない。
先付:トラフグの茶碗蒸し...
2回目の来店です。
雰囲気は暖かい感じで居心地がいいです。
部下との面談で使っておますが、カップルでゆっくりした時間を満喫するのも良いかもです。
毎月コースが変わるので来るのが楽しみなお...
今年に入り2回目、4年ぐらい前銀座一二岐に居た中井さんのところに訪問したことがあるが、吉澤さんが六本木のお店に移ったので2年前からこちらに移動した。銀座一丁目駅から歩いて4分のところにある。銀座の地に...
日本食は迷ったらここ。間違いないです。この価格帯での満足度は計り知れない。
大好きなグルメ友が沖縄からはるばるやってくるということで、美味しい日本食が食べたいのリクエストにお答えしてこちらをチョイス。
じつは2年くらい前にも1度来ているので、今回で2回目になります。
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食べログ★3.94
・2020年 Top 1000
【銀座 よし澤】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は、東銀座になります。鮨たかはしさんの対面になります。
外観は、綺麗な雑居ビ...
思い出レビューです
銀座一ニ岐で豪快な「藁焼き」をいただいた時に、親方が最近オープンなさったお店があると教えてもらったお店です。
訪問したのは2015年だと思います。
一ニ岐での豪快なカ...
休日ランチは銀座の日本料理店でと思い探してみると食べログで予約ができたので早速訪問してみた。銀座一丁目のビルの地下、店内では白木のカウンター席に案内いただきました。予約していたのは、次のコース。
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美味しかったです 大満足‼️
丹波のスパークリングワインからスタート。しっかりして美味しかったです 先付は松茸とクエの蒸し煮スダチ添え 香り良くスープも美味しく頂きました 続いて八寸はカマス酢じめ...
海外からの知人を案内 本当の日本料理を紹介できてよかったです
アメリカから観光で来た友人の知り合い夫妻を、あちこちガイド。お礼に夕食をという運びになり、こちらでご馳走になりました。日本初めてながら、お2人とも教養もあり、ご自身でリサーチして選ばれていた箱根の旅館...
銀座の和食でおすすめを聞かれたらこのあたりをあげる。
予算2万円なら「うち山」、「吉澤」あたり、
もうちょいお値打ちなら「ささ花」、「水野」、
さらにお値打ちなら「時喰み」、「圓」あたりが狙...
銀座の裏路地から京都に通じる和空間
ミシュラン一つ☆のよし澤に訪問です
旬の食材にこだわり洗練された料理だけでなく
器にまでこだわった滋味深い逸品
秋の松茸コースを堪能しました
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久しぶりの割烹。割烹は徳うち山さん以来。銀座一丁目の裏路地にひっそりと佇む。地下へ通じる階段を降りると、綺麗なエントランスがお目見え。この辺りの演出が◎
この日は20000円(9品)のコース。
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土曜のお昼です。友人から和食ランチのリクエスト。以前から気になっていたこちらを訪問しました。6000円(+税)のコースを事前に予約します。
カウンター6席の中央に案内されました。
まずは一口ビ...
季節感を感じさせてくれる日本料理店であり、その料理は一つ一つが繊細で美しく、それでいて味わいの深さを感じさせてくれるものばかりとなっております。
また、「お米」は4段階で味わうことができ、食感の違い...
Restaurant name |
Ginza Yoshizawa
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Categories | Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-3196-8055 |
Reservation Availability |
Reservations available
予約可 |
Address |
東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F |
Transportation |
2 minutes walk from exit 10 of Ginza-itchome Station on the Tokyo Metro Yurakucho Line 221 meters from Ginza Itchome. |
Opening hours |
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Budget |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Table money/charge |
ランチ5% ディナー10% ランチ個室料5000円 ディナー個室料10000円 |
Number of seats |
17 Seats ( 7 seats at the counter, 4 seats at the table, 6 seats, 10 seats) |
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Maximum party size | 10people(Seating) |
Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people Private room can accommodate up to 10 people Lunch Private room fee 5,000 yen Dinner Private room fee 10,000 yen |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Ashtrays are available outside the store. Please use it. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Free Wi-Fi available |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Sommelier,Take-out |
With children |
We do not accept children who cannot enjoy course meals. |
Website | |
The opening day |
2014.11.7 |
Remarks |
Sister store Yoshizawa https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/ Ginza Ichigi https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/ |
今週は寿司ランチウィークだが、流石に毎日銀座で寿司を食べていたら飽きてきてしまったので本日は日本料理。食べログでランチで探していたら高得点なもののコスパよく日本料理が美味しいというレビューが目に留まり...