Official information
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Koukyuu Burando Himono Ginza Bansuke
(高級ブランド干物 『銀座伴助』)- Nearest station：
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以前から行きたかった伴助さんに初訪問。
平日月曜日14時。待ちはおらず、お店の中も空いています。
ランチがひと段落したところですかね。
鯖、赤魚、ほっけの3種類のセットを注文。
ランチでデ...
高級干物に惹かれて遅めのランチ。
サバとホッケの組み合わせの定食を注文しました。半身が二つ、ボリュームがあり、ふかふかの焼き具合で満足度高いです。ご飯もツヤツヤ、出汁茶漬けもできて、広い席で同行者と...
家族でランチに利用
銀座で干物が食べたいときは越後屋八十吉さんを利用させて頂くことが多いが、今回は出汁茶漬けも食べたいと思い伴助さんを訪問。
家族は初めてで、落ち着いた雰囲気と控えめな接客...
築地が近いからなのか、近隣にホテルがあるからなのか、外国からの観光客が多いような気がします。
席は間引いてゆったり。
外観は期待薄な感じですが、店内は広めで清潔です。
近くの行列の出来る干物...
ふらふら〜 と連れられて魚ランチ。
びっくり、うまい。めちゃ旨いぜよ。
魚はもちろんご飯に合いすぎる。お願いして持ってきてもらえる出汁を使ったお茶漬けが絶品。
普段はおかわりしないよ...
落ち着いてランチを取りたい方にオススメです。
平日限定ランチサービス定食は３種類です。
A.さば、縞ホッケ、赤魚 1760円
B.銀たら、かれい、サーモン 2310円
C.とろきんき、銀た...
高級ブランド干物 銀座伴助 銀座本店 | 食の暴力food-violenceのブログ
本日の食の暴力は、トレーニングの合間に、東銀座の歌舞伎座に近い高級干物が食べられる『銀座伴助銀座本店』にて、巨大とろサバ定食に舌鼓。まだ鯖の脂がジュワっと音を立てている状態で食べれて、ジューシーな身だ...
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URL of the article：https://ameblo.jp/food-violence/entry-12772082740.html
東京メトロ日比谷線「東銀座駅」から徒歩２分。
歌舞伎座と新橋演舞場の間ぐらいにあるお店。
高級ブランド干物店の隣では干物定食がいただきます。
会社の近くでありながら、高級なお店なのでなか...
のどぐろ定食。
脂がのっており、美味しくいただけます。
ご飯もお味噌汁も、安定して美味しいので、おススメできます。
昼は、通常価格より値引いている表示になっており、夜よりは安い？と伝えたいのかと...
伴助の干物のお店があるとは知らず、通りかかって思わず入店
干物業界でブランド化を見事に果たしたメーカー
その干物自体、なぜ美味しいと感じらえるのか？
昔ながらにしっかりと塩を効かせた干物である事...
ランチ訪問です。
高級干物とは？と普段 山安のお手頃干物愛好家の
わたくしですが、歌舞伎座の対面の一方通行道路沿いある
こちらにお邪魔しました。
いろいろ試して見たいと思ってメニューを見る...
【特大とろさば開き定食】最後お茶漬けに出来るのも良い！焼魚定食屋！
■お店情報
なんか今日は魚の気分だー！
とやってきたのは、【銀座あさみ】
今日の鯛茶漬けは、売り切れましたー！
とほほほ、と歩いているとまさかの焼魚の店発見。
なんか外観からおいしさが伝...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Koukyuu Burando Himono Ginza Bansuke
|
|---|---|
| Categories | Seafood、Izakaya (Tavern)、Cafeteria |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5592-5197 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区銀座5-14-8 |
| Transportation |
1 minute walk from Exit 4 of Higashi Ginza Station on the Ginza Subway Line 108 meters from Higashi Ginza. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT7020001057188 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
80 Seats （ 6 seats in private room (2 tables), 30 seats at table, 8 seats at counter, 42 seats in horigotatsu tatami room） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people |
| Private use |
OK Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Ashtrays are installed right outside restaurant. |
| Parking lot |
not allowed There is a coin parking nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Tatami seats,Horigotatsu seats,With power supply |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
Banquets/party |Business |Alone This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2018.3.12 |
| Phone Number |
03-6264-4746 |
| Remarks |
[Announcement of sister store] Grand opening of Ginza Bansuke "Shinjuku Takashimaya" on the 14th floor Restaurants floor!! *From exquisite dried fish set meals to course meals, we have a wide selection♪Private rooms available♪The night view is outstanding♪ https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13286552/ [Wakatake Group Rakuten Market Store] Grand opening!! We will deliver the taste of the restaurant. Please take a look. https://www.rakuten.ne.jp/gold/wakatake-shop/ ■About the use of red koji and red koji coloring in our products (dried fish processing) 1. None of our products (dried fish processing) are made from red koji made by Kobayashi Pharmaceutical Co., Ltd. 2. The red koji coloring (coloring agent) in our products (dried fish processing) is not made from Kobayashi Pharmaceutical Co., Ltd. [Red koji and red koji coloring agent] The health food "red koji" and the coloring agent "red koji coloring agent" are made from the same raw material, but their main ingredients are different. Red koji is rice koji made by mixing rice with red koji mold and fermenting it. Red koji is said to contain ingredients that have health benefits, and many health foods made from red koji are sold. Red koji pigments used as coloring agents are made by extracting only the pigment components of red koji, and are not intended to have health benefits, so they do not contain these ingredients. |
13:00頃予約なく訪問。
待つ事なく着席
店内は個室もありとっても綺麗。
ご飯と具沢山のお味噌汁がおかわり出来る定食には卵焼きや甘味もついてきて、最後にお出汁を頂いて出汁茶漬けにも出来...