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ユーモア溢れる板前さんが握ったお寿司は最高 : Sushi Fukuju

Official information

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Ginza Sushi Sushi

Sushi Fukuju

(鮨 ふくじゅ)
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4.0

per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2023/11Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste3.9
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0

ユーモア溢れる板前さんが握ったお寿司は最高

午前の仕事を終えランチでこちらに訪問。
予定より早めに終わってしまい、前倒しして頂きました。

出てきたお料理はこちら
「本マグロ」
「真鯛」
「墨イカ」
「アジ」
「バフンウニとイクラ」
「うなぎとしらすの茶碗蒸し」
「金目鯛」
「中トロ」
「穴子」
「本マグロの鉄火巻き」
「しじみのお味噌汁」
「玉子焼き」
「ヒラメ」
「デザート」

墨イカは藻塩がふってあって相性ばっちり!
バフンウニとイクラはビジュアルが良すぎて宝石みたい。イクラをよく見るととびっ子も入ってました。
バフンウニとても濃厚でした。あの木箱に入ってるやつ丸ごと食べたい(笑)
うなぎとシラスの茶碗蒸しは、うなぎと茶碗蒸しの組み合わせが意外にも美味しくてびっくり!甘だれと相性が良くてうまーっ!!

ランチとしてはデザートまで出して頂いて満足なボリュームでした!

仕込みをしていた板前さんと私たちに握ってくださっていた板前さんのやりとりも面白くて楽しく過ごせました。
大きいブロックの本マグロを捌いてるところも見ました。大トロ中トロなど場所を教えてくださって一目で見てわかるのすごいなーとか思いました。

予約も割と取りやすそうではあったのでまた来たいと思います。
ごちそうさまでした!

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sushi Fukuju
Categories Sushi、Japanese Cuisine、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5596-6726

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都中央区銀座5-8-17 銀座プラザ58ビル 8F

Transportation

1 minute walk from Tokyo Metro Ginza Station Exit A3

164 meters from Ginza.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • Tue

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • Wed

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • Thu

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • Fri

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • Sat

    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 23:00
  • Sun

    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 23:00
  • Public Holiday
    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休(ビル休館日を除く)
Budget

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

A 10% service charge will be added. (A 10% service charge will be added to all lunch orders.)

Seats/facilities

Number of seats

26 Seats

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine

Food

Particular about fish,English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful scenery,Beautiful night view,Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out

With children

Kids are welcome

Dress code

Nothing in particular.

The opening day

2018.12.15

Phone Number

03-6263-8495

Online booking