Review list : Kouran

Official information

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Kouran

(香嵐)
Nearest station：
Ginza
[Tokyo]
Categories：
Japanese Cuisine
Budget：

JPY 40,000～JPY 49,999

JPY 20,000～JPY 29,999

Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 58

Pick-up reviews

モグモグの実
モグモグの実Review885casesFollower794People

4.2

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation2th

確かな技術に裏打ちされた冬の料理

2024年1月の夜です.

今夜は銀座で和食ディナーということで松屋の裏にあるお店に来ました. 何回もご主人の料理は食べていましたが、独立後初めて昨年夏に伺ってやっぱり美味しいと思い、冬の味覚を求...

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M’s dish
M’s dishReview34casesFollower2People

3.9

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

素敵なお店を見つけてしまいました。
本日は2023年改装をした香嵐さんに行ってきました。店内は非常に落ち着いた空間でカウンター席が６席で靴を脱いで上がるスタイルで、珍しくもあり、非常に居心地が良かっ...

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カフェモカ男
カフェモカ男Review5387casesFollower10776People

4.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.2
2024/03Visitation1th

奥深い味が楽しめる日本料理

東京都中央区に店を構える「香嵐」さんに伺いました。
場所は日比谷線「銀座駅」から徒歩４分程のところにあるビルの７階にあります。

店内はとても立派な造りで天井から足元までこだわられた造りをされて...

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飯テロ魔神07
飯テロ魔神07Review39casesFollower7People

4.3

－per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

予約が取れなくなるのは時間の問題だろうと思われます。

春の山菜が香り、食感、味付け
何を食べても食材に対する思いやりを感じる逸品

お米が硬い方がタイプなので
これは好みですが。
少し...

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ついろ～
ついろ～Review962casesFollower399People

4.3

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.5
  • Atmosphere4.7
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks4.2
2024/01Visitation1th

最高の気分♪もっと頑張ってまた来たい♪

友人でもあり、大好きな店の店主が尊敬している【香嵐】さんにお誘い頂きまして伺いました。

雑居ビルのエレベーターの７階にあり
エレベーターが開くと和服の綺麗な店員さんがお出迎えして下さいました。...

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☆マギー☆
☆マギー☆Review1470casesFollower1008People

3.8

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service4.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2024/01Visitation1th

高級食材のオンパレード

銀座小十を経て六本木にある食べログ掲載NG・会員制の和食倶楽部出身。意外と予約が取れます。

【場所・雰囲気】
まずお店の前で止まりました。足ツボマッサージ店などが入店する雑居ビルの7階となりま...

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ニンバイト
ニンバイトReview24casesFollower5People

5.0

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

大晦日予約取れたので2023年最後の夕食でお邪魔しました。
香蘭さんの料理は美しく、美味しすぎて飛びます。
美味しいご飯だとお酒がすすみますね

ゆったりとどこか旅行に来たような雰囲気でお店に...

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Savoureux
SavoureuxReview140casesFollower333People

3.9

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service3.9
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.0
2023/12Visitation2th

五十嵐シェフの趣向を凝らした御料理の数々を堪能させて頂きました

香蘭さん

年末親しき中の先輩方との忘年会
ChampagneのDelamotte でスタートです

一番出汁のお出汁と金柑の取り合わせ
意外にも優しく馴染んでコースの期待が膨らみます
...

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カノン37234
カノン37234Review236casesFollower409People

4.3

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.2
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2023/10Visitation1th

秋の夜長に

平日の19時スタートでした。
五十嵐さんのお料理がいただきたくて、この日は二人で伺いました。

◆本日のお料理◆

▪️実り秋のお吸いもの
▪️紅葉ご飯
▪️毛蟹の酒蒸し
▪️栗豆腐と...

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miwachaaaaaaaaaan
miwachaaaaaaaaaanReview403casesFollower69People

4.1

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks4.0
2023/08Visitation1th

初訪問の香嵐さん

友人に誘って頂き、初訪問！！！
室内へ入る際に靴は脱ぎます！！！

まず、日本酒の品揃えがとても良かったです！
女将さんがいろんな日本酒を取り揃えており、
とても楽しい会話ができました。
...

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Savoureux
SavoureuxReview140casesFollower333People

4.3

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.5
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2023/08Visitation1th

かしこまらずに季節の食材と和食の技を愉しめる素敵なお店でした

香嵐さん

初伺いです
大先輩の予約枠にお招き頂き
気のおけないいつものメンバーでお伺い
松屋と三越の間くらいのビルの7階で
落ち着きのある面持ちの
和の空間がお出迎えです

5席の...

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ぐりまーついんず
ぐりまーついんずReview1074casesFollower1536People

4.3

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.2
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks4.3
2023/08Visitation1th

うなぎざんまい

銀座の香嵐（KORAN）で、去年も好評だったという国産天然鰻三昧コースを今年の夏も数日限定でやるというので、初訪問して来ました。

店主の五十嵐大輔氏は、銀座 小十などで修業され、姉妹店である銀座...

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あつしDEBU
あつしDEBUReview72casesFollower169People

4.3

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th

国産天然ウナギ三昧コースを堪能よん！

六本木の東京和食の時から大好きな五十嵐さん。
仲間内で大好評の8月数日限定のウナギ三昧の会に参加させて頂きました。

全国各地の厳選された極上天然ウナギを炭火の直焼きで色々と。

鰻唐墨サン...

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モラヴィア
モラヴィアReview649casesFollower2000People

4.6

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th

夏の名残りと、秋の足音。

店主の 五十嵐大輔 氏は、銀座の小十・奥田にいらっしゃり、ご存じの方も多いはず。
その後 食べログNG 会員制の料理屋さんの看板として腕を振るっていらっしゃいました。

六本木の お店に何回か伺...

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fulcrum
fulcrumReview438casesFollower586People

4.9

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.9
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2023/06Visitation3th

半年ぶりの楽しみです

半年ぶりの香嵐さん

店舗改装も終わりカウンターが良い感じです

焼いた梅干しにシソの椀

ウニととうもろこし乗せご飯

鳥貝、潤菜、ヨモギ豆腐

焼いた白甘鯛とシロズイキのお椀
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miti4134
miti4134Review190casesFollower1483People

4.4

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks4.5
2023/05Visitation1th

海の幸山の幸をその日一番美味しく手に入るもので作り上げる自然体のお料理

■2023.5.18（木）19時〜21時半

■お料理 お任せ¥38,500税込
お酒含むお会計¥¥46,260
内ワイン持ち込み¥5,000

■予約:OMAKASE

①先付

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JoeColombia
JoeColombiaReview1379casesFollower2672People

4.2

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.3
  • Atmosphere4.7
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.2
2022/12Visitation1th

一日一組！時を忘れる至福体験 in 銀座

この日はお祝いの会食でこちらを予約をしてみました。
なんと一日一組のみ！期待が膨らみます！

なんとなく高級っぽいのを想像しつつ、銀座の中心街、ただお店があるのは割と雑居ビルっぽい感じで意外性が...

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fulcrum
fulcrumReview438casesFollower586People

4.9

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.9
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.7
  • Liquor/Drinks4.7
2022/12Visitation2th

今年も最後になりました㊗️

今年最後の香嵐さん

雲子のフライ、春菊をかけた飯蒸し、松の実

松葉蟹のほぐし実に出汁酢のジュレ、香箱の蒸し物

白甘鯛とすりおろし蕪の椀

厚切りテッサ、皮、テッピを鮟肝ポン酢で
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エミエミリン
エミエミリンReview23casesFollower49People

4.4

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.3
  • Atmosphere4.6
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks4.1
2022/12Visitation1th

プライベート空間

一日一組限定のお店です。

津居山の蟹を中心とした豪勢なお料理を堪能しました(*^_^*)

炭火で焼かれた鮮度抜群の蟹は甘いのなんの！

美味しすぎて、悶絶してしまいます(^○^)

...

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3298S
3298SReview773casesFollower936People

3.5

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service4.4
  • Atmosphere4.4
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks3.8
2022/11Visitation1th

茶室

松屋銀座の裏手の雑居ビル内にある和食屋。食べログでの評価は3.73(2023.04.02)と高評価店です。店主の五十嵐氏は銀座小十のご出身。食べログのレビュアーが始めた会員制レストランの料理長を務めて...

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Lady hana
Lady hanaReview4374casesFollower1590People

3.8

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
2022/06Visitation1th

1日1組。

1日1組の銀座にある和食屋さん。ビルの7階にあります。
『東家』だった所に和食の『五十嵐』の五十嵐さんが開業されたお店。
広々した空間に大きなテーブル一台で食事するプライベートダイニング。周り気に...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Kouran
Categories Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

03-6228-6182

Reservation Availability

Reservations Only

令和5年3月より7席のカウンターのお店としてリニューアルし、
お1人様からご予約頂けます。最大7名様のご予約が可能になりました。
※貸切のテーブル席での営業は令和5年1月を以って終了いたしました。
ご予約のお問い合わせはお電話、DMにて承っております
Address

東京都中央区銀座3-7-13 成田屋ビル 7F

Kouran - 地図
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Transportation

中央区銀座松屋通り　
周辺にコインパーキング有
東京メトロ銀座駅A13出口より徒歩2分
JR有楽町駅より徒歩８分

248 meters from Ginza.

Opening hours

  • Mon

    • 12:00 - 14:30
    • 19:00 - 22:00

  • Tue

    • 12:00 - 14:30
    • 19:00 - 22:00

  • Wed

    • 12:00 - 14:30
    • 19:00 - 22:00

  • Thu

    • 12:00 - 14:30
    • 19:00 - 22:00

  • Fri

    • 12:00 - 14:30
    • 19:00 - 22:00

  • Sat

    • 12:00 - 14:30
    • 19:00 - 22:00

  • Sun

    • 12:00 - 14:30
    • 19:00 - 22:00
  • Public Holiday
    • 12:00 - 14:30
    • 19:00 - 22:00
  • Before Public Holiday
    • 12:00 - 14:30
    • 19:00 - 22:00
  • After Public Holiday
    • 12:00 - 14:30
    • 19:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    香嵐では2024年より月1度お昼営業する運びとなりました。詳細はInstagramにてご確認ください。

    野趣ある素材が持つ余韻のある味わいを香嵐にてお愉しみ下さい。

    19時スタート

    2023年3月よりカウンターのお店としてリニューアルしております。

    ■ 定休日
    不定休
Budget

￥40,000～￥49,999

￥20,000～￥29,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥40,000～￥49,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT9011301025684

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

サービス料10％

Seats/facilities

Number of seats

7 Seats

（ カウンター7席）

Maximum party size

7people（Seating）
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Location

Secluded restaurant

Service

Sommelier

Dress code

スマートカジュアル
Website

https://www.koranginza.com/

The opening day

2021.9.16

PR for restaurants

年末年始につきまして

香嵐では昨年度も御好評頂きました、
年末年始の営業を本年度も行う運びとなりました。
野趣ある素材が持つ余韻のある味わいを香嵐にてお愉しみ下さい。

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