Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Kou ran
(香嵐)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- All the reviews
- Review of the dinner
- Review of the lunch
- Standard
- Sort by month of visitation
21 - 40 of 61
小十出身の五十嵐さんが東屋さんから譲り受けて香嵐が開店。一日一組で貸し切る和食空間は贅沢な食体験を堪能出来る。
劇場のように小窓から店主の調理風景を眺めることが出来、個室のためまわりを気にせず気の合...
コロナ禍にも拘らず2021年9月に満を持してお店を開店！
1日1組最大8人の少人数で自分らしいやり方で楽しく料理を作っている姿にこちらまでワクワクしますね！
場所は銀座駅から直ぐで松屋銀座裏手...
2021年9月に銀座にOPEN。五十嵐大将が独立！
内装もかなりモダンで落ち着いた雰囲気。お茶の雰囲気が漂っています。
1日1組限定の貸切。この日は社員連れて4人で訪問しました。
白味噌...
銀座 香嵐
初訪問
大将は五十嵐大輔氏
「銀座小十」「銀座奥田（料理長）」でキャリアを積んで
「東京和食五十嵐」を経て、昨年9月16日に「香嵐」を
オープン
食べ友...
「東京和食五十嵐」の五十嵐さんが、2021年9月にご自身のお店をオープン。
場所は「松屋銀座」の裏あたり、元「東家」があった場所です。
「東家」の坂内さんは「小十」時代の五十嵐さんの先輩なんでした...
This review is from the blog？
URL of the article：http://tomosan63.blog.jp/archives/45792817.html
五十嵐さんの料理をはじめて食べたのは流石の頃か。でも、意識したのは銀座奥田から。奥田は小十のオーナーの奥田さんの料理でもあるから、正確には五十嵐さんの料理ではない。どうしても奥田さんへの遠慮が入る。じ...
小十他和食の名店で修行された五十嵐さんが満を待して独立され銀座に開いた和食店。
この日は松葉蟹三昧、6名から貸し切れるということで空間も贅沢に使わせていただきお店の魅力を楽しませていただきました。
...
場所は銀座の一部屋
1日1組しかとらない五十嵐さんの日本料理
絶賛の日本料理
お値段からして勿論繊細で季節を感じ絶品の贅沢な日本料理に出会える
解説も料理も丁寧で作り手と食べ手の距...
東京和食五十嵐からお世話になり、
五十嵐大輔の料理にどっぷり惚れました。
そんな五十嵐大輔氏、晴れて独立オープン。
嬉しい。有難い限り。
一組限定なので大きなダイニングテーブルを家...
９月１６日、銀座にオープンした「香嵐」さん。
OPEN前から話題になっておりましたが、満を持して五十嵐大将が店主を務めるお店です。
東家さんの跡地でOPENしたお店。
店内は少々改装され、五十...
This review is from the blog？
URL of the article：https://ameblo.jp/maemina/entry-12705460306.html
- Previous 20
- 1
- 2
- 3
- 4
- Next 20
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kou ran
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6228-6182 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
令和5年3月より7席のカウンターのお店としてリニューアルし、 |
| Address |
東京都中央区銀座3-7-13 成田屋ビル 7F |
| Transportation |
中央区銀座松屋通り 248 meters from Ginza. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥40,000～￥49,999 ￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥40,000～￥49,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT9011301025684 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
7 Seats （ カウンター7席） |
|---|---|
| Maximum party size | 7people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Sommelier |
| Dress code |
スマートカジュアル |
| Website | |
| The opening day |
2021.9.16 |
| PR for restaurants |
年末年始につきまして
香嵐では昨年度も御好評頂きました、 |
一日一組限定のお店です。
津居山の蟹を中心とした豪勢なお料理を堪能しました(*^_^*)
炭火で焼かれた鮮度抜群の蟹は甘いのなんの！
美味しすぎて、悶絶してしまいます(^○^)
...