Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Online booking
Close
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Matoi Ginza
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Beef dishes、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-4663 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区銀座6-6-5 HULIC & New GINZA NAMIKI 6 7F |
| Transportation |
Tokyo Metro Ginza Line Ginza Station 4 minute walk from Exit B6 7 minute walk from JR Yamanote Line Yurakucho Station Central Exit 183 meters from Ginza. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥30,000～￥39,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥40,000～￥49,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT1010001220454 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
Service charge 10%, private room fee 10,000 yen when using a private room |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ 12 counter seats, private room (maximum 6 people)） |
|---|---|
| Maximum party size | 12people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK *Number of people available: 1 to 6 people *Regarding the use of private rooms: When using a private room, a private room fee of 10,000 yen will be charged. |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
BYOB,Sommelier,Take-out |
| With children |
Kids are welcome
*Children must be of junior high school age or older. *Children under elementary school age can also use the private room. Please contact restaurant directly. |
| Dress code |
smart casual |
| Website | |
| The opening day |
2022.11.7 |
| Phone Number |
03-6263-8686 |
| Remarks |
*Arrival time: All meals will be served at the same time as your reservation. In the unlikely event that you arrive late or leave early, we may not be able to provide you with part of the course, so please arrive with plenty of time to spare. *About timing of serving: Even if you leave your seat due to a phone call, etc., we cannot change the timing of serving your food, so we would appreciate it if you could avoid this as much as possible. *Children must be of junior high school age or older. Children under elementary school age can also use the private room. Please contact restaurant directly. *Please refrain from wearing things with strong odors, such as perfumes, as they may disturb other customers. Smoking is also prohibited. |
————MENU————-
◦ コース 30,800円
-お魚とお肉のお造り
-真鯛の昆布締めとホッキ貝の炙り
-サーロインのしゃぶしゃぶ
-蛤と三陸わかめのお椀
-揚げ
-毛蟹とウニのお鮨
-米沢牛シャトーブリアンのカツサンド
-子もちイイダコ酢味噌
-米沢牛シャトーブリアン
-筍菜の花いくらと桜ますのご飯
-甘味(桜餅アイス/シャーベットとミルクアイス)
◦ ペアリング 16,500円
✱メモ✎✱
・ワインの種類が豊富
・英語での接客可能
・デート/特別な日
✱感想✱
銀座にある、和牛と美味しいワインが楽しめる和牛割烹へ。
店内はとても高級感のある作りで、樹齢65年の盆栽がとても素敵♡
今回は、お任せソースとペアリングを。
今回は山形牛のサーロインやヒレ、シャトーブリアンを使ったコースです。
▼コース内容はこちら▼
【お魚とお肉のお造り】
ランプの昆布締めの下に初鰹が敷いてあるお造り。ランプは昆布の香りが良くて口の中でとろける味わい
【真鯛の昆布締めとホッキ貝の炙り】
梅の酸味と昆布の旨みが真鯛とホッキ貝を忌避立たせてて美味しい
【サーロインのしゃぶしゃぶ】
山菜のタラの芽、うるい、こごみと一緒に頂くしゃぶしゃぶ。サーロインの脂がとろける♡
【蛤と三陸わかめのお椀】
蛤/アサリ/シジミ/カツオの4種で取ったお出汁が入っているので色んな出汁が効いててすごく上品な味。
【和牛テールの揚げ物】
和牛のテールを湯葉で巻いて揚げた一品。和牛テールの旨みがすごくよく出てて上のふきのとうの香りもすごくいい
【毛蟹とウニのお鮨】
お椀に毛蟹とウニがたっぷり入った贅沢なお鮨。ウニがとても新鮮で濃厚！
【米沢牛シャトーブリアンのカツサンド】
びっくりするくらい柔らかいカツサンド。これが1番美味しかった！
【子持ちイイダコの酢味噌】
ウドとそら豆と一緒に頂くイイダコ。
さっぱりとした酢味噌と柔らかいイイダコがよく合う
【米沢牛シャトーブリアン】
とても柔らかくてとても上質なシャトーブリアン。噛み締めると肉の旨みがしっかりと感じられて美味しい
【〆のご飯】
筍/菜の花/いくら/桜鱒の釜ご飯。
筍の食感とイクラの塩気、鱒の旨みが最高にマッチ！
余ったのをおにぎりにしてくれるの嬉しい！
【桜餅アイス】
春の訪れを感じられる桜餅。上品な甘さで美味しかった。
【レモンのシャーベット/ミルクアイス】
さっぱりとしたシャーベットに濃厚なミルクアイス。口当たり滑らかで
すごく美味しい！
日本酒とワインのペアリングを頼みましたが、どのお酒もお料理にすごく良く合って、お料理と一緒に楽しめたのがとてもよかった！
とても素敵なお店でした！
ごちそうさまでした♡