Ginza Koushi
(銀座 嚆矢)- Nearest station：
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1 - 20 of 93
✔︎入店タイミング
平日13時
✔︎店内
カウンター形式で、寿司屋のような上品感
✔︎メニュー
幅広展開
✔︎オーダー 黒豚豚骨ラーメン1,300円➕麺大盛りで150円加算
✔︎味...
上品な家系ラーメン、の口コミ通り家系史上最も上品だった。中太麺とうたった麺は普通の家系なら細麺といったところ。でも麺に濃厚な豚骨味はしっかり絡んでいる。チャーシューは本来は淡白な味付けだが、燻製感があ...
「スパイスカリーハウス 銀座半月」の後、すぐ隣に「銀座 篝 本店」があったので、寄って行こうかと細い路地を折れていくと、なんと外国人ばかりの20人ほどの行列です。ビブグルマンに選出されたこともあるので...
有名店の隣で系列店として豚骨ラーメンを提供しているお店があるとのことで訪問。
早めのランチ時11時台。
本家の有名店の方は長蛇の列でしたが、こちらはそこまでではなく、
先客はいてもすんなり入れる...
スープは素材の良さが感じられ、コクがありながらも塩分が強めで少ししょっぱかったです。チャーシューは柔らかく上質な肉質でしたが、スープの塩味が強すぎて合わないと感じました。麺は中太で喉越しが良く、歯応え...
篝銀座本店真横に家系の新店ができたということで来訪。篝さんは相変わらずインバウンドで行例だが、こちらは空いていたのですぐに入れました。
ラーメンは上品な家系で、特にトッピングがかなり美味しいです...
豚骨醤油ラーメン細麺@1300
サービスライス@券売機の左下点してるのでおせば0円
着丼まで3分くらい
麺
柔らかめ
喉越しは良かったか
中太の方が麺のコシを感じれそう
スー...
週末の昼に行きました。昼営業終わり間際でしたが、行列ができており20分ほど待ちました。豚骨醤油ラーメンと卵かけご飯を頼みました。一口目は衝撃的に濃くて美味しかったです。卵かけご飯は普通でした。お腹いっ...
黒豚豚骨醤油ラーメン中太麺に卵かけご飯(+400円)を追加で注文しました。そもそも白ごはんは無料サービスで、同じ種類の生卵が200円で追加できると後で知ったのでその方がお得だったかも、と思いました。味...
篝さんのサードブランドで
家系インスパイアなお店
ご飯がサービスでもらえます
スープはとろみがありこってり感もある
クリーミーなタイプで味付けは濃い目ですが
豚骨と醤油のバランスが良...
12:00に伺いました。久しぶりに篝本店に行こうとしたらは10人位の待ちで、違う店を探そうとしたら、隣の店が(嚆矢)空いてたので、初めてですがすぐに入店Lucky！
豚骨ですが嫌な臭みがなく、チャー...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ginza Koushi
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
|
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都中央区銀座6-4-13 浅黄ビル 1F |
| Transportation |
東京メトロ銀座駅C2出口から徒歩3分 264 meters from Ginza. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
7 Seats （ カウンター7席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2023.9.13 |
| Remarks |
現金決済不可 |
豚骨醤油ラーメン 細麺 ¥1,300
鶏白湯で有名な篝と同じ系列のお店で、こちらは豚骨醤油がウリです
すぐ隣の篝では主にインバウンドのお客さんが列を作っていますが、こちらは列はなし
それでも...