Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
【ド懐旧レビウ】日比谷オフィス勤務当時に通った「ちょっと贅沢おさかなランチ処」
Restaurant name |
San kame(San kame)
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Categories | Japanese Cuisine、Seafood |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3571-0573 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都中央区銀座6-4-13 KNビル 1F |
Transportation |
5 minutes walk from Ginza station 293 meters from Ginza. |
Opening hours |
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Budget |
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥15,000~¥19,999¥2,000~¥2,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
25 Seats |
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Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Smoking is permitted only in private rooms Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu |
Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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PR for restaurants |
Our restaurant "Sankame" is one of the long-established restaurants in Ginza.
Rather than the more common style of course-only dining, which requires reservations, Sankame focuses on traditional a la carte dishes, and serves dishes that are made with the freshness and seasonali |
7年も前の日記に「10年以上も昔のこと」と書いてるくらいなもんで、今やもう20年近くも昔のことになり果てました。わはは。
でも、当欄にアップされた写真を拝見すると、今なおとっても美味しそう♪
そんな料理の写真を眺めていると、まだ二十代半ばの若い頃、当店のカウンター越しに、主人の手慣れた手捌きを感心しながら眺めていたのが、まるで昨日のことのよう。
相変わらずランチも続けておられるようで。
しかし考えてみれば、当店のような、夜には真っ当なお値段をとる真っ当な割烹の職人の腕と料理を、2千円にも満たないお値段のランチで楽しめるのは、やっぱり「銀座」というロケーションならでは。
今のぼくの自宅と勤め先の近所には、ランチでそこそこ旨い魚料理を食べさせる店がないわけじゃないけれど、そりゃ当店なんかに比べたら、せいぜい居酒屋や小料理屋に毛が生えたような店ばかり。
当店なんかで食べてた料理とは、やっぱりぜんぜん違うっす。
銀座(近く)にお勤め&お住いで、今なお当店みたいな上等なお店のランチが楽しめる方々ってば、いやはや実際、心底からウラヤマシイ限りっす。
■■■■■ 2001年1月の日記 ■■■■■
おお!懐かしの「三亀」さん。
前職のひとつ、日比谷勤務当時のひと時代。
もう今から10年以上も昔のことになりますか。
「今日はウマイ魚を食べに行こうランチ」での定番のひとつ。
幾度となく通いましたとも。
でもオモシロイことに、夜の利用は一度もなし。
当時20代半ばだったぼくらにとっちゃ、夜はやっぱり手が届かなかったんでしょうね。
そうそう、当時も確か1,500円前後だったと思うランチのお値段も、銀座とは云え、そう毎日は通えぬ贅沢でしたから。
同僚男女ら数人で繰り出すこともありましたが、ひとりふらりと訪れることも多々ありました。
そんな時は、ちょっと早めに店に入り、カウンター越しの板場でご主人が丁寧に魚を捌き、手際良く下拵えをされてゆく鮮やかな仕事振りを「へぇぇ」と感心しながら見てると、ちっとも飽きませんでした。
その後、仕事場が四谷・麹町界隈に移り、当店での「極上おさかなランチ」の愉しみは、計らずも麹町「ゆたか」に見事にバトンタッチされました。
いやあ、その「ゆたか」のランチも、当店に負けず劣らず美味しかった♪
さて、そして問題は、現在。
ここ神宮前の新しい職場の近所にゃ、昼にウマイ魚を食べさせるお店をまだ知りません。
こればかりは早々に何とかせねばなりません。
よぉーっし、探すぞー。