Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Online booking
Close
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
SALONE TOKYO（SALONE TOKYO）
|
|---|---|
| Categories | Italian、Pasta、Innovative |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5595-1408 |
| Reservation Availability |
Reservations available
*If you have any allergies or intolerances, please let us know when making your reservation. |
| Address |
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F |
| Transportation |
Directly connected to Hibiya Station on the Tokyo Metro Hibiya Line, Chiyoda Line, and Toei Mita Line 86 meters from Hibiya. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、iD、QUICPay） QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
10% service charge |
Seats/facilities
| Number of seats |
42 Seats （ 36 table seats, 1 private room (max. 6 seats), seasonal terrace seating (telephone reservation required)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people When using a private room, an additional charge of 11,000 yen (plus service charge) will be charged. |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Sofa seats,Outdoor/terrace seating,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery |
| Service |
Sommelier |
| With children |
We ask that you please note that we do not allow customers under the age of 16 to enter our store. |
| Dress code |
Please note that we ask that you refrain from visiting us in extremely casual clothing such as shorts and sandals. |
| Website | |
| The opening day |
2018.3.29 |
| Phone Number |
03-6257-3017 |
日比谷駅直結の東京ミッドタウン日比谷の3階にある、イタリアン百名店の、SALONE TOKYOさんに伺いました。エントランス、内装共に高級感があり、商業ビルの中のレストランとは思えないような雰囲気です。
・茹でタコ
こちらのスペシャリテ。柔らかく煮込まれたタコがとても柔らかく、タコの風味がしっかりとあります。アサリのエスプーマとの相性も抜群で、オレンジオイルも最後に爽やかに香ります。秀逸な一皿です。
・北寄貝 アスパラガス クスクス
それぞれ全然バラバラのような食材かなと思ったが、そこは流石にうまく調和していました。特にアスパラガスが美味しかった。
・京都大野原産 白子筍のサルティンボッカ
筍の香り、味わいがしっかりとあり、生ハムに全然負けていないのに驚きました。
・浅草開化楼～カラヒグ麺～ 子羊のラグー マッシュルーム トンナレッリ
まるでつけ麺のような、やや太めの麺の歯応えがよく食べ応えもしっかりあります。ラグーの旨みと、マッシュルームの香りもとてもよく合い、とても美味しかったです。
・なかやま牧場【高原黒牛】カイノミササミのロースト
春野菜と島根県産平飼放牧卵のベルネーゼとミモザ
赤身で脂の少ない、肉肉しい牛肉でとても美味しかったし、量もちょうど良かった。付け合わせも美味しく、個人的にとても好みなメインでした。
・白いティラミス
クリーミー系のティラミス。柑橘系のさわやかな香りもあり、とても美味しい一皿でした。ティラミスはホントにお店によって全然違うスイーツだなと思います。
・まとめ
内装、テーブルセッティング、接客などなど、とてもちゃんとしています。高級感もあり、とても丁寧でもあり。最後にシェフが挨拶に来てくれるところや、メニューが持ち帰れるようになっていて、イラスト付きのメニューの説明が入ってるところや、オンラインで注文できる商品の案内など、料理が美味しいのは当たり前として、そのさらに先のサービスを提供する意識が強いことが伝わります。総合力の非常に高いレストランです。