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銀座8丁目のおでんお多幸の地下1階。
店内はあまり広くなく、奥に厨房、4人用テーブル4-5脚程度。
入口付近は雑然としている。ここは少し整頓を要する。
黒板メニュー。給仕の方がとても説明上手...
マルディ・グラ。ビストロ。新橋。
16年ぶりの再訪。以前と変わらない雰囲気。細くて長い階段を降りるとウッディなダイニング。わいわいやるにはちょうどよい感じだが、その日は自分ひとりだけだった。
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肉ビストロの先駆店。肉をガツガツ食べ、ワインをガブガブ飲む酒場。仔羊背肉のローストが抜群の印象!
2003年のdancyuの全部うまい店の掲載店。オーナーは和知徹氏。1967年生。兵庫県出身。ヨーロッパ各地を見聞後、ひらまつでフレンチの修行。銀座グレープガンボ等でシェフを務めた後、2001年に当店...
ランチは期間限定かもしれないので早く行かなくっちゃと入ったココ。たっぷり野菜のブッダボウル MGスタイルなんていうのもあったけどマルディ・グラっていえばお肉なんでそれはやめる。 お客さんもほぼほぼ肉料...
美味しいワインとお肉でとっても美味しかったです。
店内は少し手狭な感じでしたが満席で賑わってました。
また行けたら行きたいです!
マルディグラ はフランス語で謝肉祭の最後の日のことですかね。終わるとだんだん長くてくらいヨーロッパの冬が春に向かって変わっていきます。
銀座のお肉ビストロの名店ですね。どのメニューも魅力的で、ま...
肉の味が濃くて美味しかった。牛肉の味の濃さや歯ごたえがちょうど良く旨味があった
一昔前、肉系フレンチとして銀座エリアでめちゃくちゃ有名だったこちら
私も6年程前だったか、通った時期があった
肉系を前面に出している店なので、確かに肉は一通り、楽しめる印象がある
ただ、個人...
持ち帰り習慣が始まります。ここのワインと食事は絶品なんです。
そんなMGが持ち帰りメニューを出したので、早速試してみましたが、、、、あれっ?
正直、脂っこくて・・・・ランチ用にしたのがよくなかった...
平日ランチで利用しました。
プリフィックスコースとのことですが、前菜一種とメイン一種、最後に焼き菓子とコーヒーというシンプルな内容。
にも関わらず、前菜提供まで30分かかり、メイン提供までは入店か...
Restaurant name |
Mardi Gras(Mardi Gras)
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Categories | French、Bistro、Wine bar |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5568-0222 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都中央区銀座8-6-19 野田屋ビル B1F |
Transportation |
新橋駅から徒歩5分 319 meters from Shimbashi. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥10,000~¥14,999¥3,000~¥3,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (Diners、JCB、AMEX、VISA) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
22 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated 喫煙スペースあり Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Drink |
Wine,Particular about wine |
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Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
With children |
Kids are welcome |
PR for restaurants |
肉の巨匠が生み出す、豪快かつインパクト抜群のメニューがずらり
銀座の名店【マルディグラ】は骨太で豪快な料理が魅力のフレンチです。なかでも和知徹シェフの代名詞といえば、肉料理。焼いただけ、煮込んだだけという実にシンプルな調理の中に、その肉塊が持つ滋味を極限まで引き出す技が集約されています。シェフ曰く「素材の良さを引き出して、それ以外の余計なものは引き算していくんです」。言葉では簡単に聞こえますが、それこそが素材選びから妥協のないシェフの信念。時に産地へ出... |
10年以上振り、相変わらず女子供を寄せ付けないようなポーション。
味は全くブレずに酒飲みのためのお料理\(^^)/