Review list : Shimbashi Matoi

Shimbashi Matoi

(新橋 纏)
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21 - 40 of 3175

4.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

特製烏賊干鶏白湯そばを食!

平日の10:40待ちなし、開店時には人が多くなり満席になるレベルに
退店時は7名待ち
開店前は電気がついておらず店がどこにあるかよくわかりませんでした

麺は...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation2th

新橋代表といえば、路地裏のこちら

仕事帰りラー活
久々の新橋散策。第1候補は行けてなかった家系ラーメン屋だったが、平日夜にも関わらずかなりの行列だったので断念。切り替えて、路地裏の此方へ
記憶が正しければ、この店の横はじゃんがらと...

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4.0

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

平子煮干しそば900円でした。
分かりにくい場所にありますが、とてもおいしかったです。
外待ち4人でしたが、あっという間に順番がきました。オペレーションがいいのか、待ち時間もなく注文したラーメンが...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

新橋 纏@新橋

2024年56杯目

【食べたメニュー】
特製烏賊干鶏白湯そば

【訪問日】
2024年4月20日(土)

【混雑度】
14時04分入店(待ち無し)
14時0...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

唯一無二のイカ出汁ラーメン

新橋の路地裏のさらに超細道の奥に佇む隠れ家感満載の立地。

平日ランチ時間にも関わらずサラリーマンが10人程度並んでいました。

煮干しかイカ出汁の2択ですが、見たことのないイカ出汁一択です。...

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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

見た目も美しく、スープを飲むとあっさりとしただしのきいた、まるで和食の様な感じでいくらでも食べられます!魚介の出汁が後からうまとなって追いかけてきます。
細麺とスープも合っていて、とても美味しかったです!

3.7

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.6
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

新橋の路地奥の名店!平子煮干しが絶妙な引き立て役!

新橋駅から徒歩3分ほどのところにあるラーメン屋の新橋 纏さんを訪問。こちらはTOP5000にも選ばれており、過去には3年連続で百名店にも選出された人気店だ。

平日の11時40分に訪問したところ、...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

日曜日の夜に訪問して少しで並んで入店。並びは多かったが、回転率が早く割と早く入店できた。あっさり系のラーメンを求めて行ったので、特製煮干しラーメンを選択。特製は、通常のものにチャーシューが増えて、煮卵...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

相変わらず安定した美味しさでしたが、いった前々日に値上げをされていたようで、なんとも複雑な気分になりました…
とはいえ各種50円の値上げですし、ノーマルのラーメンはまだ1000円でお釣りが来るので、...

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3.2

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

待ち8人で約30分。
入口は細い通路の奥にあります。

店員さんからの声掛けで食券を先に購入。
座るとすぐに提供されます。

煮干し出汁はすごく感じるがあっさりし過ぎてる感じ。
コクがあ...

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3.4

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

土曜の17:50に訪問。18時を過ぎると列ができていたので、早めの訪問がおススメ

■注文内容
○平子煮干そば(税込み900円)

■評価
味:少し薄味だが、上品でおいしい煮干ラーメン
...

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4.5

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

ランチ時より少し前の11:30ごろに行きましたが、前に4名ぐらい既に並んでました。
人気店なので、それでも良い方だったと思います。
ラーメンは透き通ったスープが最高に美味しくスープも全て飲み干しま...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

煮干しラーメン

新橋で人気のラーメン店、Googleマップで探したけど、普通に通りすぎてしばらく迷いました。
店名の纏という文字を探したけど、平子そばの方でした。
11時ちょい過ぎにたどり着きあと一席に滑り込みで...

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3.9

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

味玉絶対

シメで近場にラーメンないかなーとたどり着きました。
満席で、食券買って店前で待機。
すぐに出られたので入れました。

平子煮干そばに味玉トッピング
大きいチャーシュー2枚乗っていて満足。
...

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3.7

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.7
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

平子煮干そば ~ エグミ・臭みも全くないスッキリとした煮干そば ~

JR新橋南口改札口を出て烏森口を内幸町方面へ徒歩2~3分。飲屋街のビル間の裏路地にあり、入口も非常に狭いため、看板が無ければ見つける事は困難ですが、並びがある時間はわかるのでしょうね。現在の新橋№ワン...

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3.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

ここ、ハッキリ言ってほんま分かりづらい。
いっかい通り越したもんな、ボケやなしに。
さて、肝心なお味はと言うと有名なだけあって完成度高いスープです。個人的にはもう少し味わいがあっても良いと思いまし...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th


路地裏の人気ラーメン店。

今回は特製平子煮干そばの大盛1,200円を食べました。

このラーメンのスープは美味しい‼️
煮干風味たっぷりだけでなく、醤油が塩辛くなく甘い‼️
東京では...

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3.4

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

本日は、新橋の纏さんへ。
11時半ごろ来店。先客待ち2名。
5分ほどで入店。
◾️注文内容
平子煮干しそば850円
味玉120円

◾️味
あっさりとほのかに煮干しの香るおいしいラーメ...

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4.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

まずは新橋駅に降り立ち、
さぁ今日は何にしようかと考え歩きます。
ただ考えが決まらないことが多いので
それは向いた足先と、道の成り行きに任せます。
360度どこをグルリとしても、センサーに引っ...

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4.1

per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service3.0
  • Atmosphere2.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

環境はお世辞にもええとは言えんが味はよろし❗

新橋 纏(まとい)@新橋(東京都港区)

濃厚鶏つけ麺 特盛(400g) ¥1,050
味玉 ¥120
鶏チャーシュー(真空低温調理)¥300 ←5枚入ってた

スコア 82点/100 ★...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Shimbashi Matoi(Shimbashi Matoi)
Categories Ramen、Tsukemen

03-3436-6003

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

東京都港区新橋3-13-2 IKENO-5 1F

Transportation

JR山手線・東海道線・横須賀線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩3分
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩4分
都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩5分
都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩6分

192 meters from Shimbashi.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:20
  • Tue

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:20
  • Wed

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:20
  • Thu

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:20
  • Fri

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:20
  • Sat

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 21:20
  • Sun

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:20
  • Public Holiday
    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:20

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

~¥999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

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Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

( カウンター席のみ)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

近くの有料駐車場:新橋2-16-1ニュー新橋ビル駐車場200台収容、ほか

Space/facilities

Counter

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

With children

Kids are welcome

The opening day

2013.6.4

Remarks

「銀座 篝」との関係が噂されましたが、店員さん曰く、特に関係はないそうです。