Gasuraito Ibu
(ガスライトEVE)- Nearest station：
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1 - 20 of 31
Pick-up reviews
銀座でまだ見ぬバーを訪問。
ガスライトのグルーブで女性バーテンダーのお店。
銀座らしいオーセンティックバー。
カクテルを二杯リクエスト。
1杯目はシルバーブレッド。
銀の弾丸？魔除け？などの...
世界初！世界チャンピオンに輝いた女性バーテンダーが創る美しいカクテルに酔い夜を。
女性で初めてバーテンダー世界チャンピオンに輝いた日本人をご存知でしょうか。
その名も、高橋なおみさん。
こちらのガスライトEVEにてバーテンダーを務める彼女のことは行きつけの銀座のBARで知りまし...
銀座８丁目なので、どちらかと言えば新橋です。
先週に訪問した霞が関でガスライトの虜になった私、次はEVEさんを訪問です。
最初は安井さんにマティーニ〜エクスワイジーをいただきました。
キレッ...
本日は銀座でバーめぐり。
出張からの帰りの移動で終わってしまう土曜日。
たまにはスーツで呑みましょう。
ひさびさとなる「ガスライトEVE」さんのカウンターへ。
男性スタッフさんも入ったのですね...
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URL of the article：https://plaza.rakuten.co.jp/gimlet/diary/202308260005/
ガスライトEVEへ初訪問。
バーテンダーは女性です。
店内はフランスのアンティークっぽい置物等が飾られていて、音楽もクラシックがかかっていて、素敵な空間でした。
銀座っぽく高級感の溢れるお店です...
店長は、日本人女性バーテンダーとして初の世界チャンピオンに輝く
店長の高橋さんは高知県出身だ
地元高知のホテルでバーテンダーとして10年間勤務し、
その後、I.B.Aワールドカクテルコンペティション2013で
日本人女性バーテンダーとして初の世界チャンピ...
ガスライト系列で女性バーテンダーが常駐されるEVE。
3人で伺ったのですが、柘榴のカクテルは一人は爽やかに、もう一人はパンチがある感じなど伝えると希望を叶えてくださいます。
コンペで受賞さ...
接待会食が終わり、同僚の銀座Bar探索に付き合って訪問しました。
霞ヶ関が本店、銀座に3店舗展開するバーです。
こちらの店舗はカクテルを売りにしているそうです。
私が注文したのは、
■グレ...
ガスライトEVE。
女性バーテンダーだけのバーだと思っていたら、
男性バーテンダーもいらっしゃって。
ちょっぴり面食らったのは確かだけれど。
時代はボーダーレスですからね。
何の問題があろう...
EVEという名にふさわしい、マスターバーテンダーさん。たおやかな雰囲気がカウンターに漂います。
今日はまず一杯目にお弟子さんが競技会のために創作したミルフルールというカクテルをいただく。色味もき...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gasuraito Ibu（Gasuraito Ibu）
|
|---|---|
| Categories | Bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6274-6393 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区銀座8-4-24 銀座藤井ビル 3F |
| Transportation |
357 meters from Shimbashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Particular about cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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再訪
新本店からのハシゴ...
TELにて予約頂きました。
2年前の初訪時は【3.17：5件】でしたが【3.81：21件】に躍進。
百名店入りも見えてきました。
・高橋店長：全国...