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銀座でまだ見ぬバーを訪問。
ガスライトのグルーブで女性バーテンダーのお店。
銀座らしいオーセンティックバー。
カクテルを二杯リクエスト。
1杯目はシルバーブレッド。
銀の弾丸?魔除け?などの...
世界初!世界チャンピオンに輝いた女性バーテンダーが創る美しいカクテルに酔い夜を。
女性で初めてバーテンダー世界チャンピオンに輝いた日本人をご存知でしょうか。
その名も、高橋なおみさん。
こちらのガスライトEVEにてバーテンダーを務める彼女のことは行きつけの銀座のBARで知りまし...
銀座8丁目なので、どちらかと言えば新橋です。
先週に訪問した霞が関でガスライトの虜になった私、次はEVEさんを訪問です。
最初は安井さんにマティーニ〜エクスワイジーをいただきました。
キレッ...
本日は銀座でバーめぐり。
出張からの帰りの移動で終わってしまう土曜日。
たまにはスーツで呑みましょう。
ひさびさとなる「ガスライトEVE」さんのカウンターへ。
男性スタッフさんも入ったのですね...
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ガスライトEVEへ初訪問。
バーテンダーは女性です。
店内はフランスのアンティークっぽい置物等が飾られていて、音楽もクラシックがかかっていて、素敵な空間でした。
銀座っぽく高級感の溢れるお店です...
店長は、日本人女性バーテンダーとして初の世界チャンピオンに輝く
店長の高橋さんは高知県出身だ
地元高知のホテルでバーテンダーとして10年間勤務し、
その後、I.B.Aワールドカクテルコンペティション2013で
日本人女性バーテンダーとして初の世界チャンピ...
ガスライト系列で女性バーテンダーが常駐されるEVE。
3人で伺ったのですが、柘榴のカクテルは一人は爽やかに、もう一人はパンチがある感じなど伝えると希望を叶えてくださいます。
コンペで受賞さ...
接待会食が終わり、同僚の銀座Bar探索に付き合って訪問しました。
霞ヶ関が本店、銀座に3店舗展開するバーです。
こちらの店舗はカクテルを売りにしているそうです。
私が注文したのは、
■グレ...
ガスライトEVE。
女性バーテンダーだけのバーだと思っていたら、
男性バーテンダーもいらっしゃって。
ちょっぴり面食らったのは確かだけれど。
時代はボーダーレスですからね。
何の問題があろう...
EVEという名にふさわしい、マスターバーテンダーさん。たおやかな雰囲気がカウンターに漂います。
今日はまず一杯目にお弟子さんが競技会のために創作したミルフルールというカクテルをいただく。色味もき...
店名 |
Gasuraito Ibu(Gasuraito Ibu)
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类型 | 酒吧 |
预约・查询 |
03-6274-6393 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都中央区銀座8-4-24 銀座藤井ビル 3F |
交通方式 |
距離新桥 357 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX) 无使用电子钱 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
对调酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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再訪
新本店からのハシゴ...
TELにて予約頂きました。
2年前の初訪時は【3.17:5件】でしたが【3.81:21件】に躍進。
百名店入りも見えてきました。
・高橋店長:全国...