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Pick-up reviews
平日の14時過ぎに訪問。
珍しく東京駅付近に来たので東京ラーメンストリートにあるこちらのお店へ。
流石にこの時間は店内空席があります。
直ぐに券売機で食券を購入します。
・ ラーメ...
今日は、家系ラーメン。コク味噌や生姜が味変調味料が多くて、飽きない工夫がしてある。ラーメンに載っている小松菜は、シャキシャキ歯ごたえ。個人的には、青海苔はもっと風味が欲しく、ライスも少し物足りなかった。
カラシめん 1,150円
鶏油多め 50円
ライス 100円
普通・普通・普通
平日18時45分、外待ち2人。
18時50分入店、19時着丼。
2024年2度目の訪問。
■辛さは...
ガーリックそばを頂きました。家系特有の少しとろみのある豚骨醤油スープが中太の麺に絡み、トッピングでは、フライドガーリックがたっぷりと載せてあり、パンチ力は十分!!チャーシューに巻いて食べれば、最高のマ...
東京八重洲ラーメンストリートでふらっと入りました。
3度もミシュランガイド東京・ビブグルマンに掲載された店主が、『家系ラーメンに革新を起こす︕』をコンセプトにオープンしたとのこと。
のり玉ラー...
革新家スペシャル 1430円
ライス 100円
日曜20:30頃行きましたが、この時間でも並んでました。
革新家スペシャルは、通常のラーメンに玉子、低温チャーシュー増量、のり増量がつくよ...
秋田出張帰り22時過ぎの東京駅。
どうしても足が伸びてしまう東京ラーメンストリート。
温かいスープを求めて革新家へ。
並んでいるウチに見たことないメニューを発見。
油そばのような汁なしメニュー...
ジェネリック飛粋。良い素材を使いつつも場所柄なのか値段の高さと、突き抜けて無さはビジネスのためかもどかしい(何が革新?)・・・観光客向けかと。
チャーシュー麺、ガリガリ肉玉丼。1700円。
仕事が午後休のため気になっていた、と言ってもタイトル通りの懸念は持ちつつ来店。
結果はタイトル通りでいろいろともどかしく、微妙な気持ちで帰路に。
...
一杯飲んで21時過ぎに東京駅へ。よせば良いのに締めにラーメンを食べようとなり、訪問。初めてなので基本のラーメン950円をいただく。家系ラーメンらしく中太の短い麺に豚骨醤油。ほうれん草では無く小松菜なの...
平日の午後、東京駅の東京ラーメンストリートにある「家系ラーメン 革新家 TOKYO」さんを訪問しました。こちらは「ソラノイロ」を手掛け、3度もミシュランガイド東京・ビブグルマンに掲載された店主さんが立...
ラーメンストリート歩いているとラーメン高くなりしたね。ほとんど1,200円前後、海外に比べれば安い、と捉えるようにしました。
久々に家系ラーメン食べたい!と思っていたら、発見。有り難し。店名は知らな...
Restaurant name |
Iekei Ramen Kakushin-Ya Toukyou
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Categories | Ramen、Abura soba mixed noodle |
03-3214-0181 |
|
Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F |
Transportation |
東京駅八重洲地下中央口改札から徒歩1分 132 meters from Tokyo. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)) QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
26 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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The opening day |
2023.10.25 |
東京駅に最近出来たラーメン屋さん「家系ラーメン革新家TOKYO」へ行きました。ソラノイロさんが家系ラーメンに挑戦したお店です。
平日の夜8時過ぎにお店へ行くと、店内はほぼ満席でした。辛うじてカウ...