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Nihombashi Dashiba
(日本橋だし場)- Nearest station：
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ちょっとした所用で日本橋三越へ。待ち時間が30分程出来ましたので、街をブラブラしていると、だしのお店がありました。
美味そうに出汁をすする人に引かれ、メニューを見てみると、だし巻き玉子が美味しそう。...
1月7日は、七草粥です。 日本橋だし場でも、七草粥が特別メーニューで提供されました。
来年も七草粥を食べに伺います。
七草粥をオーダーすると、七草粥とかつお節だしが提供されました。出汁の旨みで...
コレド日本橋内1階にあり、お出汁の良い香りに誘われて行きました。お出汁の商品販売と、テイクアウトが併設されており、立ち食いスタイルのみで3つほどテーブルがあります。
おでん450円と、だし巻き卵...
鰹節の老舗、㈱にんべんが新日本橋駅近くの商業施設に出しているお店。鰹節にこだわっただし、ご飯、惣菜などが食べられます。立食のイートインスペースがあります。
今回は「Immersive Museum ...
コレド室町1Fにあるにんべんが運営するだしの専門店です。にんべんのだしを使った出汁スープやおでんその他のメニューがあるスタンディングのお店です。にんべんのかつおぶしを使った出汁を味わえます。
冷やし...
ランチで利用しました。
または20分くらいで、メニューによっては早めに注文をしないとかなり時間がかかるようで、並んでいるときに聞かれます。
全体的に優しい味付けのご飯でした。
ゆったりと...
「お出汁のお店」に行ってきました！本当に身体にいいお料理がたくさんありました。お店の雰囲気もとっても意識高くて、女子力UP間違いなしです！特にお出汁の味が絶品で、心も体も満足度MAXでした！ぜひ皆さん...
TOHOシネマでブルージャイアントを観た後、お茶がしたいと思ったのだが、どこもいっぱいな感じ。そんな中、日本橋だし場のPOPに甘味のメニューがあったので入ってみた。狙い通りお茶もあった。オーダーしたの...
ランチ終了した14時過ぎごろに来訪。
ランチセットが終了していましたが、白米と豚汁のセットを注文出来ました。
豚汁は具材が具沢山でボリューム満点！味は少し濃いめでしたが、生姜がしっかりきいていて美...
午前中の予定が早く済んだので、いつも満席で行列のこちらへ訪問しました。11:25で既に満席で列の先頭でしたそれでも10分くらいで案内されました。人気高し!
一汁三菜定食の魚を注文しました。魚はさばの...
シリアーティ教授とおしりたんていは、平貝の輪切りか、虎河豚白子にしか見えないのだ、の巻
火曜日の朝です。
三越前駅です。
今日の予定は、おしりたんてい シリアーティ、でお腹を抱えて大笑いをした後、日本橋でお昼ご飯、赤羽に移動して居酒屋三昧、という算段です。
シリアーティ...
仕事の通り道でこちらを思い出し、無性に日本人の出汁文化を感じたく来ちゃいました(^^)ノ
テイクアウトショップに並列したレジで購入〜
「かつお出汁」
うわぁ、濃密(ﾟ∀ﾟ)
濁りなく旨味が...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nihombashi Dashiba
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Soup、Bento (Lunch box) |
|
03-3241-0968 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町 1F |
| Transportation |
Immediately outside exit A6 at Mitsukoshimae Station on the Tokyo Metro Ginza Line 33 meters from Mitsukoshimae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK Coredo Muromachi Parking Lot |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Menu
| Food |
Healthy/beauty food menu |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2010.10.28 |
| Remarks |
Electronic money such as Suica and PASMO can be used |
| PR for restaurants |
A place where you can experience the deliciousness of real dashi
Japan's rich climate and natural features have formed a unique food culture over the years. One of its foundations is "one soup and one rice." At first glance, it may seem like a vegetarian diet, but |
おから・ひじきの煮付け・切干大根と家庭料理の定番品に、今回はあえてサンラータンで一汁三菜、うまい銀シャリにはコレでいい。完全なる引き算料理だが、ちょい笑みが溢れる幸せメニュー。にんべんさんの材料なので...