Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
toushoumembouhoiwei
(刀削麺房 回味)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
toushoumembouhoiwei（toushoumembouhoiwei）
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Knife cut noodles、Fire Pot |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3272-0778 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区日本橋3-5-12 ニュー八重洲ビル B1F |
| Transportation |
4-minute walk from JR Tokyo Station Yaesu Central Exit 4-minute walk from Nihonbashi Station Exit B1 on the Metro Tozai Line 364 meters from Nihombashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
Seats/facilities
| Number of seats |
85 Seats （ 85 seats for seating, 90 seats for standing） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people Private rooms with sunken kotatsu tables available (for 10-20 people) Private rooms with tables available (for 5-20 people) Private rooms with tables available (for 50-60 people) *Please contact the restaurant for details on private rooms |
| Private use |
OK Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Horigotatsu seats |
Menu
| Food |
Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| PR for restaurants |
The new knife-cut noodle shop in Nihonbashi is now open! Come and try the authentic Xi'an knife-cut noodle made by a first-class noodle maker!
[Opening service] 2 hours all-you-can-eat and drink for 3,680 yen! Whether it's a party or a drink after work, come to Huiwei for a delicious and affordable meal... 85 seats in total. Spacious tables. |
2019年8月7日（水）昼食。
今日も灼熱の東京。日本橋三丁目、中央通りの東側、八日通りのランチ。回味という店には京橋でも入ったことがある。
11時を回っていたのでもう開店しているだろうと思って地下に降りて行くと、店の人が昼食を取っていた。でもどうぞと受け入れてくれた。
刀削麺の店のようなので、今週のランチメニューの最終行（15）の麻辣刀削麺（半炒飯付き）（800円）を注文。最終行が15番なんて、いいね。高校時代、たまたまバックスで試合に出ていた時期があって、同級生の女子に「どこやってるの？」と訊かれて、「いちばん後ろ」と答えたところ、「ゴールキーパー？」と言われてしゅんとなったことがあった。いいね。
ＢＧＭにビリー・ジョエルの「ピアノ・マン」が流れ、ビートルズの「ザ・ロング・アンド・ワインディング・ロード」が流れ、シンディ・ローパーの「トゥルー・カラーズ」が流れる。いいね。
しばらく経って出てきた刀削麺は、まあまあかな。辛さはそれほどでもなく、旨みもそれほど感じないが、ヴォリュームたっぷりで具沢山なので満足感がある。麺はちょっと柔らかく感じた。まあまあいいね。
ところでこの店の目玉だが、食べ終えて会計に向かう時に発見した。食事中から厨房の方で何か動いているな、皿洗機かなと思っていたのだが、近付いてみて、引っ繰り返りそうになった。ロボットだった。そう、刀削麺を切っていたのはこのロボットだったのだ。このウルトラマン仕様のロボットだけでも、一見の価値がある店だ。
いいね（笑）。