Menu : toushoumembouhoiwei

Official information

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toushoumembouhoiwei

(刀削麺房 回味)
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Last updated : 2022/06/26

Cuisine Menu

(税込価格)

前菜3種

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前菜3種

JPY 1,280

ピータン

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ピータン

JPY 480

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きゅうりのさっぱり和え

JPY 480

ザーサイのピリ辛和え

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ザーサイのピリ辛和え

JPY 480

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スナギモの辛味和え ★

JPY 580

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えだまめ

JPY 300

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ピータン豆腐

JPY 480

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ゴーヤの冷菜

JPY 580

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豚ミミガーのピリ辛山椒風味 ★

JPY 580

本場の棒棒鶏

本場の棒棒鶏

JPY 580

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豚ガツの冷菜

JPY 650

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干豆腐ピリ辛冷菜

JPY 580

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クラゲ和え

JPY 580

茄子の山椒香り揚げ

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茄子の山椒香り揚げ

JPY 900

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季節野菜炒め

JPY 880

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玉子とトマト炒め

JPY 900

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揚げ豆腐と野菜炒め

JPY 880

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青梗菜とシイタケ炒め

JPY 850

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八宝菜

JPY 980

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豆苗炒め

JPY 850

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玉子、木耳、豚肉の炒め

JPY 980

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マーボーナス

JPY 900

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インゲンの四川風炒め

JPY 1,200

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本格四川石鍋マーボー豆腐

JPY 880

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白身魚のピリ辛石鍋煮

JPY 1,200

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牛肉とピーマンの細切り炒め

JPY 880

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牛肉のズーラン炒め ★

JPY 1,180

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ニラとレバーの炒め

JPY 850

西安風カリカリスブタ

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西安風カリカリスブタ

JPY 880

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回鍋肉

JPY 980

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鶏肉の唐揚げ

JPY 850

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油淋鶏

JPY 880

鶏肉と唐辛子の山椒風味炒め ★★★

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鶏肉と唐辛子の山椒風味炒め ★★★

JPY 1,080

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鶏肉とカシューナッツ炒め

JPY 900

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海老チリソース

JPY 980

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イカと青梗菜炒め

JPY 980

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白身魚の四川風煮込み

JPY 1,200

大海老殻ごと山椒風味炒め

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大海老殻ごと山椒風味炒め

JPY 1,180

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エビのマヨネーズ

JPY 1,080

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エビと野菜炒め

JPY 1,080

フカヒレ姿煮

JPY 3,800

≪刀削麺≫

麺類ハーフサイズ

JPY 530

マーラー刀削麺 ★★★

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マーラー刀削麺 ★★★

JPY 850

タンタン刀削麺

タンタン刀削麺

JPY 850

葱チャーシュー刀削麺 ★

葱チャーシュー刀削麺 ★

JPY 850

野菜刀削麺

JPY 800

牛スジ刀削麺

JPY 900

フカヒレ刀削麺

JPY 1,200

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冷やし刀削麺

JPY 880

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上海焼きそば

JPY 880

≪炒飯・スープ・おこげ≫

五目チャーハン

JPY 900

高菜チャーハン

JPY 980

エビチャーハン

JPY 980

ズワイガニチャーハン

JPY 900

野菜豆腐スープ

JPY 800

トマト玉子スープ

JPY 680

サンラー海鮮タン

JPY 980

ピータンおかゆ

JPY 800

海鮮おこげ

JPY 1,180

■麻辣湯セット

JPY 2,600

※2名様より

・牛肉 ・羊肉 ・えび
・ホタテ ・イカ ・青菜
・椎茸 ・油豆腐 ・春雨
・じゃが芋 ・白菜 ・レタス
2つのピリ辛スープとあっさりスープ!
5種類以上の漢方を加えて煮込んだ秘伝のスープは一度食べたら忘れられなく、
何度でも通いたくなる後引く味わいです。

お一人様の価格です

≪デザート≫

豚角煮と梅菜の中華パイ包み

JPY 1,180

ヤンローパオモーセット

西安の特色料理といえば第一にこのヤンローパオモーがあげられます。かつてシルクロードの起点と呼ばれ、中国料理と西方の料理が融合してできたものがこのヤンローパオモーです。「ヤンローパオモーを食べずして西安を語るなかれ」とまでいわれる料理で、食べるほどくせになります。

食べ方は
(1)初めにお碗とナンが出されるので、、それを自分のお碗の中に細かくちぎります。味がよくしみるように、なるべく細かくちぎるのがポイントです。
(2)ちぎり終わったらお碗に羊肉入りのスープがかけられるので、スープとナンを混ぜながら食べます。
早く食べないとナンがどんどんふくれ過ぎないうちにお早めにお召し上がり下さい。
小 630円
大 1,000円

海鮮春巻

JPY 580

特製エビプリプリ
2本

水餃子

JPY 480

8個

スープ入り水餃子 ★

JPY 580

辛くてすっぱい
8個

小龍包

JPY 480

ゴマ団子

JPY 450

4個

西安鉄鍋餃子

JPY 580

6個

シュウマイ

JPY 630

本場・西安の豚肉たっぷり
4個

アンニン豆腐

JPY 350

マンゴプリン

JPY 380

超お得!お疲れ様セット

JPY 980

A 酒類一杯 + B 前菜・お料理(一品) + 激旨点心(一品)
17:00より破格の980円!!

A お飲み物
生ビール・紹興酒・日本酒・各種サワーから一杯お選びください。

B 前菜・お料理
下記からお選びください。

●前菜●
①胡瓜のニンニク味和え
②ザーサイ
③ピータン
④干し豆腐和え
⑤砂肝とネギの和え物
⑥棒棒鶏
⑦豚耳の冷菜

●お料理●
①エビチリソース
②酢豚
③ニラレバ炒め
④ニラ玉炒め
⑤青椒肉絲
⑥鶏肉の甘みそ炒め
⑦青菜炒め

C 当店自慢の点心
下記からお選びください。

●点心●
①春巻き(2ヶ)
②焼き餃子(4ヶ)
③肉シューマイ(2ヶ)
④胡麻団子(2ヶ)
⑤小籠包(2ヶ)

Restaurant information

Details

Restaurant name
toushoumembouhoiwei(toushoumembouhoiwei)
Categories Chinese、Knife cut noodles、Fire Pot
Phone number (for reservation and inquiry)

03-3272-0778

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都中央区日本橋3-5-12 ニュー八重洲ビル B1F

Transportation

4-minute walk from JR Tokyo Station Yaesu Central Exit 4-minute walk from Nihonbashi Station Exit B1 on the Metro Tozai Line

364 meters from Nihombashi.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • Tue

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • Wed

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • Thu

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • Fri

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • Sat

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • Sun

    • Closed
Budget

¥2,000~¥2,999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Seats/facilities

Number of seats

85 Seats

( 85 seats for seating, 90 seats for standing)

Private dining rooms

OK

For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people

Private rooms with sunken kotatsu tables available (for 10-20 people) Private rooms with tables available (for 5-20 people) Private rooms with tables available (for 50-60 people) *Please contact the restaurant for details on private rooms

Private use

OK

Over 50 people

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Horigotatsu seats

Menu

Food

Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

PR for restaurants

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