Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
一見でも居心地良い 魚料理と釜めしうまし
[2024.2.25夜]
家人と2人で計13点飲食。何より店長Y氏と厨房外国人スタッフの働きが素晴らしい(後述)。
【刺身5点盛り 2切ずつ】かつをとぶりが美味しかった。
【粒マスタードのポテトサラダ】水気の少ないぽってり食感のポテサラ。粒マスタードが新鮮な酸味。
【栃尾のあぶらげ海苔とろろ焼き】栃尾揚げの中身がとろろ芋。外パリ中トロとはこのこと。
【白身魚のおかき揚げ】これ絶対おすすめ。薄めにひいた白身魚にあられを砕いたものをまぶして揚げてある。粉に下味が付いてるので,そのまま食べるとパリふわ。
【ふわふわ玉子海苔あんかけ】ホントに玉子ふわふわ。薄味あんかけ青のりの海に泳ぐふわ玉が意外と新鮮なうまさ。
【真さばの干し物】大きくて身厚。干してあるのでうまみがぎゅ。昼間の定食時にオジサン達が列をなしてる理由に合点。
【じゃこと山椒の釜めし】1合あるので2人でちょうどぐらい。1人お茶碗に軽く2-3杯とれる。じゃこの塩味,山椒の酸味が釜めしの下味になっている。ひつまぶしのように,だしを急須でつけてくれるが,だしの味が前に出てくるように思え(個人的には)このままで食する方が風味が楽しめる気がする。
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聞けばY氏当店勤務11年,前職はお魚屋さんだったとかで,刺身は轢くし,カウンターから出て外国客に自ら料理の説明はするし,フロントスタッフが配膳に離れれば自ら他の客のお燗はつけるし,食器のハケはするし…。それでいててんぱらず「釜めしも食べてって下さいよ。」とソツなくお勧めメニューを教えてくれる。
フロントの女性スタッフ,配膳デハケの際袖が食べ物や皿につきそう…。今時なのかなぁ(笑)。
Restaurant name |
Uokama
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Categories | Seafood、Kamameshi (Clay pot rice)、Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5596-7266 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都中央区日本橋横山町1-4 林屋ビル 1F |
Transportation |
JR Sobu Line "Bakurocho" Station Exit 1 Toei Subway "Bakuro Yokoyama" Station Toei Subway "Higashi Nihonbashi" Station Exit A2 131 meters from Bakuroyokoyama. |
Opening hours |
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Budget |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Number of seats |
36 Seats ( 10 counter seats, 10 table seats, 16 horigotatsu seats) |
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Maximum party size | 20people(Seating) |
Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats,With power supply |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available |
Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out |
With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
Website | |
The opening day |
2014.7.31 |
Phone Number |
03-6264-8241 |
Remarks |
[Information about business hours during the year-end and New Year holidays] We apologize for the inconvenience, but we will be open as follows. We look forward to your continued support in 2024. 12/30 (Sat) 11:30~ 14:30 / 14:30-23:00 12/31 (Sun) 11:30-22:00 1/1 (Mon) Closed 1/2 (Tue) 11:30-22:00 1/3 (Wed) ) 11:30-22:00 January 4th (Thursday) 11:30-14:30 / 17:00-23:00 [Notice of closed days] February 19th (Monday) is due to an internal event. We apologize for any inconvenience, but we will be closed. |
[2024.4.7夜]
やっぱりT番長Gのお世話に(笑)。食べログから予約。
厨房に見覚えのあるお兄さん1名を除き,店長はじめスタッフ皆さん前回と替わった様子。
特にフロントのお姉さん,慣れないことが多いらしく少々緊張気味。
料理は相変わらず美味しい。
前回Y店長に勧められた【活たこ山わさび】1,450円(込)は,山わさびがツンツンきて,しかも活たこがバツグンにうまい。
【カニクリームコロッケ】900円(込)も ベシャメルソースがとろりと甘く,魚屋さんがこんなのできる?と驚くほどうまい。揚げ方もバッチリ。
最後の決め手は釜めし。前回のじゃこもたいそう美味かったが,この日頼んだ【深川釜めし】1,700円(込)は釜めしのだし味良し,そしてそのだしをほんのり吸ったフカフカごはんがホントにうまい。
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会計時Tポイント分 引いてもらうの忘れてたので,帰宅後電話。
「食べログ上で操作します」と電話上で安心のご対応。