Review list : EN FACE

友人に誘われて初のアンファスでした。
店主亀山さんのワンオペながら、素晴らしいお料理とこだわりのワインをいただきました。
惜しむらくは、あまりに量が多いところでしょうか。少なくしてとお願いしても食...

年に一回のお楽しみ、ずっと楽しみにしていたアンファスさんへ。

前菜は大好きな切り立て生ハム、ズワイガニと根セロリのムースと甲殻類のジュレ、とうもろこしのクリームスープ。

生ハムは今日はカル...

アンファスに行ってきたその圧巻のポーションと絶品のお味、コスパの良さで大人気。もうすでに2024年の予約は埋まっているらしい

ワンオペゆえ、滞在時間は5時間くらい。ゆぬたりとワイン片手に絶品のお...

だいたい年に1回来るアンファスさん。
今回もワイン好きの友人と訪問しました。

切りたて生ハム　1800円
シャルキュトリー盛り合わせ　5900円
ホタルイカのクスクスサラダ　3900円
...

訪問
2024年4月27日

場所
人形町駅から歩いて2分

予約
あり・メール・6か月前

待ち
予約のためなし

人数
6人

金額
17000円／人

注...

人形町駅A1出口から徒歩2分にある人気ビストロ
本場フランスでも修行した
亀山シェフが１人で切り盛り。
2019年にオープン、
2021年から2024年まで4年連続で
ミシュランビブグルマン...

本日のMENU▼ ※表記の金額は2人前
・切り立て生ハム　¥1,800
・ズワイガニと根セロリのムースと甲殻類のジュレ　¥3,900
・かぼちゃのクリームスープ　¥3,900
・エゾ鹿のロティ...

EN FACE / 人形町

人形町にあるビストロ"EN FACE"さん️

✓おすすめポイント
・美味しい腹パンビストログルメ！！
・1年待ちで予約困難だけど、、1年待っても行きたいビス...

2回目のアンファス！
メニューから絞るのが大変なくらい魅力的なメニューばかり。
5品に絞りました。どれもとっても美味しいですが特にかぼちゃのクリームスープと焼き立てフィナンシェが感動するくらい美味...

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon

人形町の甘酒横丁の裏手にあるビスト...

日本橋人形町にあるビストロ「アン ファス」。ミシュランビブグルマン2022。食べログ百名店2023。都内屈指の予約困難のビストロ。シェフはパリで修行。ワンオペ。アラカルト主体だが、おまかせも可能。量は...

ワンオペのスーパーシェフ亀山さんのお店。
一品一品最高の状態で食せるよう、
丁寧な仕込みと細部に拘りを感じる逸品が多数。
クオリティ＆ボリュームに身も心も幸せに。

予約困難店のため、次回予...

限られた方が予約できるこちらのお店

ずっと通っているご夫妻にお誘い頂いてお邪魔しました。


メニュー表記は1人分。
色々食べたいから何個も頼むと大変。

何人分ではなく、一人一個出...

念願のアンファスさん！
本当に予約が取れないらしく、一年以上もう空きが無いとか。。。。

外観はフラリと入れそうなくらいの明るく開放的なカジュアルな雰囲気のガラス窓の入り口が印象的。
大きな一...

一言で"とんでもないお店"！！

人並みにはお店を訪問している方ですが"度肝を抜かれた"が正解かと。
ガッツリ"ビストロの本気"を体験させて頂きました、半年前から予約していたグルメな知人からのお...

人形町駅からすぐのこちら。
いつ来ても、美味しいが溢れてます〜！
いつもの仲良しメンバーで来店。

今日も満席。
予約困難継続です。　

まずは、オレンジワインで乾杯。
スタートです。...

なかなか行けないけれど、行けるのが嬉しいお店。
店主はチャーミング相変わらずチャーミング。
入った瞬間、ビスクソースのいい香り。

お料理がでるまでの間にセトカと生ハム。
ホワイトアスパラは...

通算8度目の訪問。
人形町にある予約困難な大人気ビストロ。
今回も貸切で伺いました。

本場パリで修行された亀山シェフがワンオペで切り盛りされているお店です。
2019年にオープンし、202...

◆切り立て生ハム~せとか~
◆キャロットラペ/パテ・ド・グランメール
◆オニオングラタンスープ
◆タラ白子のソテーとカリフラワー
◆牛ホホ肉の赤ワイン煮
◆焼き立てフィナンシェ
◆タル...

念願のアンフェスさんにお伺いしました。
予約困難ということで知り合いにお願いして連れて行ってもらえました。

量がすごい、ということで
盛り合わせではなく今回はパテをいただきました。

そ...