Restaurant name |
Ko zasa(Ko zasa)
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Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5458-2828 |
Reservation Availability |
Reservations Only |
Address |
東京都渋谷区神泉町10-12 コーポK 1F |
Transportation |
4 minutes walk from Shinsen Station on the Keio Inokashira Line 11 minutes walk from Shibuya Station on the Tokyo Metro Hanzomon Line and Tokyu Denentoshi Line 13 minutes walk from the Hachiko Exit of Shibuya Station on the JR Yamanote Line 222 meters from Shinsen. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
( 9 seats at the counter) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed Nearby paid parking: Shinsencho 9-14, 40 parking spaces, etc. |
Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
渋谷 小笹
実直、生真面目な大将
選び抜かれた「タネ」
酢飯は昔ながらの米酢
「グルメ不毛の地」とも思える渋谷駅周辺で
異彩を放つ
素晴らしい寿司屋さんです
さらに「小笹」さんの特徴は
都内3店にしか出回っていない希少なわさび
御殿場の生産者S氏のわさびで、虎ノ門の「と村」
銀座の「さわ田」そして渋谷の「小笹」
この3店にしか卸していないのです
このわさび
ピリッとした辛さのあとに、独特の甘味が広がる
実に「癖になる」逸品
日本酒が進みます
お写真ご覧くださいませ
おつまみ
◎小柱
◎真鯛 皮炙り
◎ぶり はらかみ
◎雲丹
◎甘鯛 お椀
◎ぶり ロースト 葱和え
◎あじ
握りに移行
◎まぐろ 中とろ
◎まぐろ 大とろ
「小笹」のまぐろは北海道の戸井
大間や三厩が有名ですが
戸井のまぐろは、ただちに骨髄の神経を殺し
血抜き
10~20分以内で氷詰に
鮮度が落ちにくく、特に夏場から秋口にかけての
美味しさは定評が
◎すみいか
◎金目鯛
◎はまぐり
◎まぐろ 赤身
◎さば 手巻き
◎あなご
◎たまご
追加
かんぴょう巻き
お酒
芋焼酎 炭酸割り
日本酒 冷や 3合
大満足
ごちそうさまでした!