Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shibuya Sushi Matsumoto
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Seafood、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5570-1846 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都渋谷区道玄坂1-6-8 楠本第2ビル 3F |
| Transportation |
JR Shibuya Station About 3 minutes walk Keio Inokashira Line Shibuya Station About 1 minute walk Tokyo Metro Hanzomon Line Shibuya Station About 3 minutes walk Tokyu Denentoshi Line Shibuya Station About 3 minutes walk 226 meters from Shibuya. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
A 10% service charge will be added. (A 10% service charge will be added to all lunch orders.) |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2021.8.1 |
| Phone Number |
03-6416-5316 |
1月2日、母とのグルメツアー（？）最終日。
この日はお寿司を頂きに、赤坂の名店「鮨 まつもと」の渋谷店へ。
予約の際、握りメインの5,000円のコースにするか迷いましたが、結局握り5貫を含む8,000円の懐石コースに。
ドリンクは、2,200円のほうじ茶、タルミズブラウンを頂きました。随分出てくるまで時間がかかるなーと思いましたが…。グラスに入った冷たいお茶は、深みとちょっと玄人好み？な香ばしさ（クセ…とまではいかない何とも言えないニュアンス）がありました。
前菜は、クリームチーズと鯛酒盗、モズク、タコ柔らか煮の3種。鯛の酒盗、歯応えが素敵です。
お造りは、金目鯛焼霜造りと帆立。
今回、金目鯛と帆立は何度か頂きましたが、繊細さと優しい甘さが嬉しい組み合わせ。
お次はいくらとズワイガニの小どんぶりに、白菜（しろな）のおひたし。さっぱりとお口直し。
焼物は、カジキマグロの鍬焼きでしたが、大体身のしまった印象の魚が、びっくりするくらいフワフワ！
言われなかったら、いえ、言われてもカジキマグロと思えないくらい。
お待ちかねのお鮨は、下記の5つ。
赤酢のシャリで、全てお味はついています。
青森中トロ
コウイカ。岩塩とレモンで頂きます。
鰤炙り。こちらもレモンで。
鮪漬け。柚子皮をあしらい、最初の中トロとは変化がついて良いですね。
煮穴子。焼き目付きでとても香ばしい！
最後は、カラメルソースが効いた抹茶プリンで。
とてもバランスの良いコースで満足でした！
こちらの店は全てコースでの提供ですが、相談すれば追加のネタも握って頂けるようです。
また今度は握りメインで訪れたいです。