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This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Selected for Tabelog Italian TOKYO "Hyakumeiten" 2023
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Online reservation
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
LOVAT（LOVAT）
|
|---|---|
| Awards & Recognitions |
Selected for Tabelog Italian TOKYO "Hyakumeiten" 2023
Selected for Tabelog Italian TOKYO "Hyakumeiten" 2023 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| Categories | Italian, Bistro, Wine bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6427-9490 |
| Reservation availability |
Reservations available
〇From December 2023, we will no longer accept cash payments and will only accept cashless payments. 〇For reservations of 5 or more people, please contact restaurant directly. 〇If you would like a dessert plate, please write your message in the "Request to Restaurants" field. Price: 3,000 yen for a la carte reservations and 2,500 yen for course reservations. |
| Address |
東京都渋谷区東3-16-6 1F |
| Transportation |
5 minutes walk from Ebisu Station ① Exit from the west exit of JR Ebisu Station. ②There is a police box on your right, so cross Komazawa Street in front of it. ③Turn right at the Softbank shop and go under the guard for 200 meters. ④ Turn left at the Meiji Dori intersection and walk 50 meters until you arrive. *This is the store next to Liquid Room (live house). 277 meters from Ebisu. |
| Opening hours |
|
| Average price |
JPY 8,000 - JPY 9,999 JPY 4,000 - JPY 4,999 |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 15,000 - JPY 19,999JPY 8,000 - JPY 9,999
|
| Payment methods |
Credit card accepted （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） Electronic money accepted （Transportation IC cards (e.g., Suica), Rakuten-Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay） QR code payments accepted (PayPay) |
| Service charge & fee |
サービス料・チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ 6 counter seats, 20 table seats） |
|---|---|
| Maximum party size | 10people（Seating） |
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Spacious seating,Counter seating,Sofa seating,Open terrace |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Location |
Hideout |
| Service |
,BYO drinks,Sommelier available |
| Family friendly |
*Please contact us by phone. |
| Dress code |
*Please refrain from wearing excessive perfume. No dress code required. |
| Website | |
| The opening day |
2015.10.19 |
| Remarks |
Information on affiliated restaurant [Gotanda] - Bar Soregashi -Chicken Cuisine Soregashi - VIGO - Toriguchi - Totomi Bread [Meguro] - Meguro Soregashi [Ebisu] - Ebisu Soregashi - Totomi Cafeterias |
五反田を中心に居酒屋を展開する「それがしグループ」。日本酒が主力の飲み屋が多い中、グループ初の業態として2015年に恵比寿に開業した「LOVAT（ロバット）」も順調に成功をおさめており、食べログではイタリアンの百名店に選出されました。
内装や木材や煉瓦テイストの壁材を用いており温かみのある空間。テーブル席が主力ですがカウンター席もいくつかあり、おひとりさまでの利用も大歓迎です。
アラカルトでの注文が可能であり、またコース料理であっても当日注文OKです。我々はアラカルトでの注文をお願いしました。
アルコールはボトルワインが5,800円～でグラスワインも千円からと、この手のレストランとしては良心的。生ビールが素敵なグラスに丁寧に注がれとても美味しい。最初の1杯はビールが良いでしょう。
まずはハモのフリット、肉厚のハモをササっと軽いタッチで揚げます。ムチムチした食感が心地よい。ソースはプラムを用いているそうですが、和食でいうところの梅ソース的なニュアンスがあり、ハモの風味に親和します。
スペシャリテのタルタル。これは問答無用に美味しいですねえ。贅沢にもA5ランクの黒毛和牛を用いており、味付けを強くしないと食べることのできないタルタルとはダンチの旨さです。和牛って火を入れると脂が強く感じので、この食べ方が大正解なのかもしれません。
水タコのカルパッチョ。グニグニした食感が心地よく、ソースに香草をたっぷり用いるという構想が素晴らしいですね。フレッシュだけど、深みがある。白ワインにピッタリです。
旬のお野菜はグリルにしてもらいました。上質な素材であり、野菜そのものの味が濃い。ソースはアンチョビの風味が支配的で中々にパンチがあり、思いのほか酒の進む野菜料理です。
自慢のお肉は熊本あか牛のランプをチョイス。200グラムで6,900円と背筋の伸びる価格設定ですが（写真は2人でシェアした1人分）、まさに食前方丈とも言うべきグレイトな食体験。パワフルな肉の旨味がギュギュっと詰まっており、高いだけで全然美味しくないNY系ステーキハウスとは一線を画す味わいです。
〆のパスタにボロネーゼ。ソースはおそらくメインのお肉の端材を煮込んだ代物であり、パスタ料理ではあるものの四捨五入すると牛肉です。ホロホロと柔らかく甘味が強い。このために赤ワインは少しだけ取っておきましょうね。
以上を食べ、そこそこ飲んでお会計はひとりあたり1.5万円弱。高級食材である牛肉をこれだけたっぷり用いた剛直な料理がこの価格帯で楽しむことができるのは私とっても嬉しい。予約を取るのも楽勝で、何なら当日フリーでお邪魔できるくらい使い勝手が良いです。
何万円もする予約の取れないお店を有難がるのも良いですが、当店のような質実剛健なお店にも目を向けると、あなたのライフスタイルが豊かになります。私が保証します。
■写真付きのブログはコチラ→ https://www.takemachelin.com/2023/09/lovat.html