FAQ

Menu : Karumero supein basuku baru

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Enjoy authentic Basque cuisine and Spanish wine

Karumero supein basuku baru

(KARMELO スペインバスクバル)
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Last updated : 2023/07/18

Cuisine Menu

(税込価格)

カルメロのイチオシ

イカ墨の揚げフィデオ

Recommendations

イカ墨の揚げフィデオ

JPY 1,200

香ばしく揚げられたフィデオ(細いパスタ)に、濃厚なイカ墨の風味が広がります。
サクサクとした食感と、独特のうま味が絶妙に調和した一品です。

ヒルダ

Recommendations

ヒルダ

JPY 500

オリーブ、アンチョビ、ギンディージャ(青唐辛子)の酢漬けを串に刺した GILDA は、ピンチョスの元祖として知られる定番メニューです。バスク地方のバルでは必ず提供され、
辛味と酸味が食欲を刺激します。

ピンチョモレーノ(ラム大串スパイス焼き)

Recommendations

ピンチョモレーノ(ラム大串スパイス焼き)

JPY 1,200

癖のないジューシーなラム肉に、10 種類以上のスパイスハーブを使用、香ばしく焼き上げます。
肉の旨みとスパイスのコクが絶妙にマッチし、一口食べればクセになる美味しさです。
お酒との相性も抜群。バスク料理の魅力を存分に楽しめる一品です。

ピンチョス & タパス

本日のタパス 3 種

JPY 950

本日のタパス 5 種

本日のタパス 5 種

JPY 1,500

例)トルティージャ、ラタトゥユ、ポテトのレムラード
  豚肩リエット、イイダコのワイン煮

ヒルダ

ヒルダ

JPY 500

アンチョビとパプリカのピンチョス

JPY 600

旬魚の炙りマリネ

JPY 1,000

トルティージャ(スペインオムレツ)

JPY 700

野菜

焼きアスパラと半熟卵

焼きアスパラと半熟卵

JPY 700

ジャンボマッシュルームサラダ

JPY 800

温菜

黒豚バラ肉のワイン煮と海老のソテー  ブラックペッパーソース

黒豚バラ肉のワイン煮と海老のソテー  ブラックペッパーソース

JPY 1,200

イカ墨の揚げフィデオ

イカ墨の揚げフィデオ

JPY 1,200

ピンチョモレーノ(ラム大串スパイス焼き)

ピンチョモレーノ(ラム大串スパイス焼き)

JPY 1,200

クロケタ(バカラオ・セラーノ)

JPY 700

大きめアランチーニ トマトソース

JPY 800

メイン

マニータのソテー(豚足) 

マニータのソテー(豚足) 

JPY 1,500

鴨のコンフィ 焼き野菜添え

JPY 2,200

鶏胸肉のロースト ブルーチーズソース 

JPY 1,500

牛みすじの煮込み

JPY 1,800

イカ墨のアロス

イカ墨のアロス

JPY 1,500

本日のパスタ

JPY 1,500

自家製のフォッカッチャ

JPY 300

甘味

昔ながらのプリン

JPY 600

リコッタとチョコのタルト

JPY 600

キャロットケーキ

JPY 600

ポレンタケーキ

JPY 600

トリュフチョコ

JPY 600

Restaurant information

Details

Restaurant name
Karumero supein basuku baru(Karumero supein basuku baru)
Categories Spain、Bar、Stand Bar
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5589-9903

Reservation Availability

Reservations available

席(イス有)にてお承りします。当日予約などにて混雑時は立飲みでのご案内もございます。団体様での利用時も事前にご確認ください。

Address

東京都渋谷区恵比寿南1-23-5 アメリカンブリッジビル 1F

Transportation

From Ebisu Station, take the skywalk towards Garden Place, then head to America Bridge. You can see the shops from the bridge. The green tent and white curtain are the landmarks.

441 meters from Ebisu.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 18:00 - 01:00
  • Wed

    • 18:00 - 01:00
  • Thu

    • 18:00 - 01:00
  • Fri

    • 18:00 - 01:00
  • Sat

    • 16:00 - 01:00
  • Sun

    • 16:00 - 01:00
  • Public Holiday
    • 16:00 - 01:00
  • ■ 営業時間
    【ランチ営業休止のお知らせ】
    しばらくの間
    ランチ営業をお休みさせて頂くこととなりました。
    変更により、お客様にご迷惑をおかけいたしますが
    何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

    ■ 定休日
    12月は定休日なし。
Budget

¥3,000~¥3,999

Budget(Aggregate of reviews)
Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai、Rakuten Pay)

Seats/facilities

Number of seats

10 Seats

( Standing counter 10-15 people)

Maximum party size

10people(Seating)、20people(Standing)
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

There is a smoking area outside the store

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Counter,Tachinomi,Free Wi-Fi available

Menu

Drink

Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails

Food

Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours)

With children

Kids are welcome,Baby strollers accepted

Dress code

none

The opening day

2022.8.25

Phone Number

03-6303-3075

Remarks

Regarding reservations, we only accept reservations in the evening.