Review list : Ebisu Sushi Fuji

Official information

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Ebisu Sushi Fuji

(恵比寿 鮨 藤)
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61 - 80 of 150

4.4

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

⍢炭と鮨の最強タッグ!丁寧な空間にうっとり⍢

✎備長炭で香づけされる魚が最高に美味しい
ꪔ̤̮お店の雰囲気ꪔ̤̮
◼︎高級感ある店内ですがお店の雰囲気は朗らかで割と気軽にいける
◼︎来店時の男女比
3:7

@ebisu.sushi_...

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4.2

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

「優しい大将と備長炭」
令和5年11月2日

学会で先月に続き、東京に。
今回は、恵比寿~五反田エリアを徘徊しましたよ。

開業から間もなく一年ですが、高評価の #恵比寿鮨藤
さんに初...

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4.2

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.0
2023/11Visitation1th

丁寧な仕事でリピ確の恵比寿の鮨

ここはリピ確しました!

とても丁寧な仕事で大将は若くイケメンで人柄もよく、とても好感の持てるお店でした

お鮨のラインナップも見事。
いきなり煮鮑からの肝ソースに追い飯!
インパクトあり...

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4.1

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2023/10Visitation1th

ブレークの予感!物腰柔らかな店主が握る期待の新星!

恵比寿駅から徒歩5分、
「恵比寿 鮨 藤」を訪問。
もうすぐ1周年の新しいお店です。

土曜の18時に予約して伺いました。

店舗の外観、店内とも黒を基調としたモダンな
お店です。

...

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3.8

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

備長炭使いの魔術師がいる!!五感で楽しむ江戸前鮨!

恵比寿の喧騒から離れた場所に佇む、落ち着いた鮨屋。備長炭で皮目を炙る、炭火焼き料理が乙。優しく丁寧に握られた鮨で大人のひとときを愉しめます。
 
●おまかせコース(19800円)
つまみ10品、...

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4.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th


貝嫌いの旦那も一皿目の鮑から感動。
ウニあまーい。白子の茶碗蒸しさいこー。
写真撮れずに食べちゃったお寿司もあって
めちゃくちゃお腹いっぱい!
カウンター席で人少ないしおしゃれで静かな空間...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2023/10Visitation1th

「四季折々の鮨・料理・酒」☆

恵比寿に1年ほど前にオープンしたお店。

比較的お手頃に楽しめるお寿司屋さんを探して、
今回伺ったのは、評判の良い藤さん。

鮪はやま幸さんを使われています。

恵比寿から歩いて5分ほど...

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4.9

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.8
  • Liquor/Drinks5.0
2023/10Visitation2th

屈指の美味食材に炭火焼きまで堪能出来る鮨屈指の名店✨@東京恵比寿

いつも閲覧頂き誠にありがとうございます✨
良いと思いましたら"お店を保存"ボタンでブックマークされてみてください♪
東京の恵比寿にあるお店。
前回気に入って2人で利用しました。
入口から重厚感...

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4.5

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.6
  • Atmosphere4.6
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks4.1
2023/10Visitation1th

恵比寿の隠れ家的鮨屋で美食探求!

インスタを見ていたら知人数人が投稿している、恵比寿の素敵なお鮨屋さんがあったので行ってみました。

隠れ家感溢れる佇まいに、入店前から期待が膨らみます。入店すると高級感 と静謐な雰囲気に少し圧倒さ...

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4.5

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
2023/10Visitation1th

恵比寿の夜を彩る?輝きを放つお鮨たち

絶品の嵐!板前厳選おまかせコース@恵比寿

恵比寿駅徒歩6分程の
大人の隠れ家的なお寿司屋さん

カウンターキッチンでライブ感満載!
職人技を目の前で見ながら、
お鮨を楽しめます

...

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4.3

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.4
  • Service4.3
  • Atmosphere4.4
  • Cost performance4.1
  • Liquor/Drinks4.2
2023/09Visitation1th

二人の『藤』が創る空間はまさに花言葉『丁寧・歓迎』の具現化!!

世はまさにお寿司界の戦国時代。
己の腕に自信のある職人達が群雄割拠する現代で、オープンしてから僅か1年弱で人気店となった新進気鋭のお寿司屋さん。
斎藤大将と加藤さんの『藤』ペアが作る至高の品々。
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4.5

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.5
2023/09Visitation1th

スタイリッシュで洗練された空間でいただく、こだわりのお寿司コース

●感想
一品料理から始まり、お造りや茶碗蒸しなど、お寿司以外のメニューも豊富。

備長炭で香りづけしたメニューもあり、一捻りあるおしゃれなお寿司コースでした。

特にいくらと中トロのにぎりは...

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4.4

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.4
2023/09Visitation1th

恵比寿南、握りも1品料理も素晴らしく、リーズナブルな鮨店を見つけてしまいました(*>∇<)ノ

2023年9月

Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>

この日の夕食は恵比寿にて...

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4.3

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks4.3
2023/09Visitation1th

若い感性を活かした伝統江戸前寿司と逸品料理。

恵比寿にある鮨店「恵比寿 鮨 藤」

お店の名前は、「藤」の花言葉により添い、優しく、丁寧に、そしてひたむきにおもてなしのかたちを追求したいとの想い。。

お米マイスターが選ぶその季...

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4.2

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks4.1
2023/09Visitation2th

前回から旨さパワーアップ;恵比寿 鮨 藤

恵比寿へ行く事になり、約半年振りにこちらを予約して再訪問
カフェジタンの向い、メゾンマルジェラを過ぎた辺りに有ります。
店主の斎藤氏と料理長の加藤氏それぞれに和食と鮨を担当しツートップ体制

...

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4.4

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.4
  • Service4.4
  • Atmosphere4.4
  • Cost performance4.4
  • Liquor/Drinks4.0
2023/09Visitation1th

恵比寿 握りもつまみも拘りが詰まったスタイリッシュな寿司屋

寿司を食べ歩いている方から、恵比寿に美味しい寿司屋がオープンしたよって教えてもらって、連れと予約して伺いました。去年11月にオープンしたばかりのお店です。

黒を基調としたオシャレでスタイリッシュ...

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4.1

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service4.0
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
2023/09Visitation1th

【必食】太刀魚の炭火炙り鮨、鯨の刺身、茶碗蒸し

全てにこだわりまくった最強なお鮨!味・雰囲気・パフォーマンスどれも楽しめちゃうのよ!のこちら!


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【店舗概要】
2022/11にオープン。
店主の齋藤...

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4.3

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.0
2023/08Visitation1th

恵比寿、黒基調の店内できめ細い鮨と肴、食感へのこだわりがスゴイ。

ブログ「東急沿線、食べ歩き」 https://asante.blog/
----

食べたいジャンルは数あれど、やはり鮨は一番の好み。
この日は恵比寿にて鮨をということで伺う前からワクワクして...

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3.7

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2023/08Visitation1th

また店主に会いに訪れたくなる素敵なお寿司屋さん

平日の夜にディナー訪問。
恵比寿の隠れ家的な高級お寿司屋さん。

恵比寿駅から少し離れた閑静なエリアにある
モノトーン調でモダンな雰囲気のお店。

場所と雰囲気から入る前はちょっと緊張して...

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4.5

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.4
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.4
  • Liquor/Drinks4.4
2023/08Visitation1th

天ぷらも備長炭で焼く、炭火焼きも全て目の前で調理する … 極上カウンターコース❗最高です\(^o^)/ 何もかも旨い❗参りました(*_*)

今回は、昨年の11月に恵比寿にオープンしたばかりのお鮨屋さんにお伺い。

場所は ………
JR山手線、湘南新宿ライン、埼京線、東京メトロ日比谷線の恵比寿駅から徒歩5.6分。

営業時間は …...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Ebisu Sushi Fuji
Categories Sushi、Japanese Cuisine、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5590-2105

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都渋谷区恵比寿南2-8-5 岩崎ビル 1F

Transportation

6 minutes walk from Ebisu Station

288 meters from Ebisu.

Opening hours
  • Mon

    • 17:30 - 22:30
  • Tue

    • 17:30 - 22:30
  • Wed

    • 17:30 - 22:30
  • Thu

    • 17:30 - 22:30
  • Fri

    • 17:30 - 22:30
  • Sat

    • 17:30 - 22:30
  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed
  • ■ 定休日
    第2第4土曜日
Budget

¥20,000~¥29,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥20,000~¥29,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

14 Seats

( Counter: 8 seats / Completely private room: Maximum 6 seats x 1 table)

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter,Horigotatsu seats,Free Wi-Fi available

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Feature - Related information

Occasion

Business

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Location

Secluded restaurant

Service

BYOB

The opening day

2022.11.1

Phone Number

03-5722-0147