Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Ebisu Sushi Fuji
(恵比寿 鮨 藤)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ebisu Sushi Fuji
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Japanese Cuisine、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-2105 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都渋谷区恵比寿南2-8-5 岩崎ビル 1F |
| Transportation |
6 minutes walk from Ebisu Station 288 meters from Ebisu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ Counter: 8 seats / Completely private room: Maximum 6 seats x 1 table） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Horigotatsu seats,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
BYOB |
| The opening day |
2022.11.1 |
| Phone Number |
03-5722-0147 |
恵比寿駅から少し歩いた落ち着いたエリアにある隠れ家的なお寿司屋さん。
店内も黒を基調としていて大人な感じ。
照明がいい感じにお寿司を照らしてくれました☺️
そしてカウンターの端にお花が。
時期で変わるのかと思いますが、ちょうど桜の蕾。
こういう所で四季を感じられるとほっこりします☺️
蒸し鮑 鮑の煮物ソースから始まりました！
食べ終わると小さいご飯を入れてくれてリゾット風に最後まで楽しめます
太刀魚は備長炭で焼いてるので良い香り
目の前で焼いてくれます！
大将から手渡しで受け取ってくださいね☺️
桜鱒漬けは からしわさび で2度楽しめる
一緒に鯨のお肉 玉ねぎ麹と共に
アサリの茶碗蒸しは青さも乗ってて美味しい♪
続いて…
いさき
スミイカ
目光の焼き魚
こちらは大きな骨はとってあるので食べやすかったです。
あん肝の煮付けは山椒が効いてる！
真鯛とそら豆の天麩羅
毛蟹はジュレとよく合う〜☺️
中トロ
こはだ
貝
雲丹
鰤はお腹のはラスのところ！
いわし 小骨が多いので細かく切ってる！口でほぐれてご飯と混ざりやすく美味しい…
赤みの漬けは柚子と共に
締めの卵は芝海老と山芋が入っていて甘かった…
大変大満足なコースでお腹いっぱい！
恵比寿に隠れた名店を見つけて嬉しかったです☺️