- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
塩麹焼きよりもシンプルな塩焼きの方がいいかな
1か月ぶり「さくら水産」さんでランチ。11:40頃、入店1番乗り。今日は焼魚をいただきました。
本日の焼魚(さば塩麹焼き)定食_¥1,000
塩麹焼きなるものを初めていただきましたが、甘酒とか好きな人はこっちなのかもしれませんが、私は塩焼きの方がよいです。お刺身、大きな身入りのあら汁、高野豆腐、漬物と脇役たちが豪華でしたね。ごちそうさまでした。
あじフライは良いが、細部がもうひとつ…
今日は「さくら水産」さんでランチ。ひと月半ぶり。
11:30過ぎ、店内1番乗り。これまでホール係のスタッフさんが1人いましたが、見当たらず。今日は厨房の人が掛け持ちでの対応みたいでした。
【「生」あじフライ定食】¥1,000
あじフライはフワフワ、あら汁は魚の身が入ってて相変わらずgoodでしたが、ご飯の炊き方が少しもっさりした感じ。漬物は漬け方が浅過ぎで生きゅうりに近い。タルタルも少なめで、今日は細部で残念なところがあったので点数低めで。次回、改善されてることを期待します。
ごちそうさまでした。
丁寧な仕上がりの定食
終戦の日、世の中はお盆休み最終日、今日は2か月ぶりの「さくら水産」さんにてランチ。今回で10回目、2桁訪問に到達です。店内、キンキンに冷えてて助かります。ランチメニューからこちらをいただきました。
【サバの塩焼き定食(ご飯少なめ)】¥1,000
刺身小鉢付き
サバは皮目を上にした盛り付け。皮を下にするお店が多いですが、この方が皮のパリッと状態がキープされるのでいい。しかも、皮に格子状の切れ目を入れてあり、とても食べやすいです。こういう細かい部分など、いいところがたくさんあるのに、今日もランチ時の客の入りは少ない。お盆休みということもあるのでしょうが、立地(今はビルの5F)がよければ、もっと入っても良さそうといつも思います。応援してます。ごちそうさまでした。
6月も今週で終わり、梅雨時期のはずなのに気温が30℃超えで、外はもわーっとしてますね。
今日は3月に初めて食して好印象だった「さくら水産」さんのアジフライを目指してやってきました。
【店内仕込みの「生」あじフライ定食(ご飯少なめ)】¥1,000
アジフライ、タルタルと中濃ソースとで一つずついただきました。ふわふわ食感でgoodですねー。
タルタルはお店で手作りとのことで、量がたっぷりでうれしい。半量はキャベツの千切りと和えて完食。
滞在時間中、お客さんは私以外に1名のみ。ランチメニュー、内容いいのにね。がんばって続けて欲しい。
ごちそうさまでした。
サバの塩焼き、けっこう大ぶり。& 今日のあら汁は当たり。
GWが終わっての平日ランチ。今日はひと月ぶりに「さくら水産」さんにやってきました。
ビルの薄暗い1F奥のエレベータで5階に上がる必要があるので、いつもたいがい空いてます。今日も一番乗り。
でもランチメニューがけっこう良いので密かなお気に入り。今回はこちらをいただきました。
【本日の焼き魚定食(サバの塩焼き、刺身小鉢付)】¥1,000
サバの塩焼きは、格子状の切り目入りで、パリパリに焼かれた皮まで全部食べます。
今日のあら汁は、身がたくさん付いたのが入っててお得感ありましたね。
今日からの1週間は長そうですが、がんばらねば。
ごちそうさまでした。
刺身盛合せ、ツマまで完食したけど…
【本日の魚河岸お刺身定食(ご飯少なめ)】¥1,000
メニュー上は、「天然生まぐろ、石鯛、ぶり、旬かつお、真鯛」の5種×2切れ。
が、お刺身に「まぐろ」は見当たらず。おろし生姜添えの2種類はどちらもカツオなのでは。
お刺身のクオリティは、ツマまで新鮮でOKだけど、メニュー内容との違いは事前に教えて欲しいかな。
あと、今日のご飯は、少しベタッとした感じがしました。ま、次回に期待です。ごちそうさまでした。
おー、ふわふわのあじフライ
最近、週1ペースで通ってる「さくら水産」さん。
今回はまだ試していないこちらをいただきました。
【店内仕込みの「生」あじフライ定食(ご飯少なめ)】¥1,000
あじフライは、開いた1尾ではなく半身サイズカット２つで食べやすい。ふわっとした食感で、なかなかクオリティ高いですね。タルタルソースと中濃ソースで1個ずついただきました。美味しゅうございました。ごちそうさまでした。
揚げたてカキフライ、やけどに注意
最近見つけてお気に入りになった「さくら水産」さんへ3度目の訪問。今日はこちらをいただきました。
【広島産 大粒かきフライ定食(ご飯少なめ)】¥1,100
牡蠣は確かに大粒で5個もあってボリュームは十分。
熱々なので、用心しないと口の中をやけどしちゃいます。
こだわり手作りタルタルソース、ピクルス入りでウマイ。半量ずつとんかつソースとで楽しみました。
久々にランチでしっかりカロリー補給したので、夜は軽くします。ごちそうさまでした。
豪華な刺身定食、コスパもいい！
先週に続き2度目の「さくら水産」さん。今回は、カキフライ定食と迷った末にこちら「注文。
【本日の魚河岸お刺身定食(ご飯少なめ)】¥1,000
(生まぐろ、石鯛、黒むつ、めじな、若ぶり)
美しく盛り付けられたお刺身が5品10切れ、新鮮。
ちゃんと刺身用のたまり醤油があるのもgood。
今日のあら汁は身が付いた切り身入りで、これも美味しくて、お代わり(無料)しちゃいました。
漬物の盛り方まで配慮が感じられて、すばらしい。
しかし、今日もお客さんは少なめ。ビルの5階でちと入りにくい感じなのがネックですかね。でも、ランチクオリティは高いので、みなさん、オススメですよ。
ごちそうさまでした。次回はカキフライ、楽しみ。
お魚ランチ、新規開拓、さくら水産
魚の食べられるお店を探してぶらぶらしてたら、看板が目に入り、「さくら水産」さんに入ってみました。
新宿郵便局の近く、ビルの5F。ランチメニュー、けっこういろいろありますね。価格帯は¥1,000〜1,500で、少しお高めかな。メニューシートに日付が表示されてるので、毎日内容が変わるのかも。今回はこちらをいただきました。
【本日の焼き魚定食(さば塩焼き、刺身小鉢付、ご飯少なめ)】¥1,000
みそ汁があら汁。魚系ランチを出すお店に幾つか行ってますが、あら汁はここが初めて。これはgood point。
さばは少し痩せ気味でしたが、刺身は新鮮でよろし。
ただ、ご飯はもう少しがんばってほしい。次回はカキフライとか食べてみたい。ごちそうさまでした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
閉店Sakura Suisan
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood、Cafeteria |
| Address |
東京都新宿区西新宿1-12-7 第2清新ビル 5Ｆ |
| Transportation |
4 minutes walk from the West Exit of JR Shinjuku Station 291 meters from Shinjuku. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
80 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
Smoking is prohibited throughout the restaurant during lunchtime. |
今日のランチは久しぶりに「さくら水産」さんにて。
昨年11月以来、約3か月ぶり。
これまで同様、店内、空いてます。ビルの1Fに行列(ワンタン麺の人気店)、5Fに上がるエレベーターが行列の横を通った奥の方にある立地の不利さが。
◆本日の焼魚定食(サバ塩焼き、刺身小鉢付き)_¥1,000
本日メニューが「紙」ではなく「クリアシート」になり、内容も少し変更されたかも。
サバの盛り付けも皮目が下に変わってました。個体差の影響かもしれませんが。
これまで同様、入店時は空いてましたが、今日は私の後にお客さんが続いて何人か来られました。
ビルの1Fに行列(ワンタン麺の人気店)ができていて、さくら水産さんのある5Fに上がるエレベーターが行列の横を通った奥、という立地の不利さが、やっぱあると思いますが、がんばって欲しいと思います。ごちそうさまでした。