Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Hokkai Monja Teppan Shabushabu Kibori
(北海もんじゃ×鉄板しゃぶしゃぶ KIBORI)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hokkai Monja Teppan Shabushabu Kibori（Hokkai Monja Teppan Shabushabu Kibori）
|
|---|---|
| Categories | Monjya yaki、Shabu Shabu (Japanese Steamboat) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-8554 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル 7F |
| Transportation |
5 minutes from JR Shinjuku Station, 3 minutes from Seibu-Shinjuku Station on the Seibu-Shinjuku Line, next to Don Quijote.The second floor is the Komeda Coffee building. 256 meters from Shinjuku Nishiguchi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT8011101060032 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料10%、チャージ料なし (コースはサービス料なし) ※そのうち5%は、北海道の植林活動等に寄付させて頂いております。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
70 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Subnard parking available underground |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Cocktails,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate) |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| Phone Number |
03-5292-5546 |
| Remarks |
*Inquiries by phone will be connected to restaurant after 15:00. |
2023年11月オープン。
新宿歌舞伎町のグルメ新スポットとして話題の1,000頭の「木彫りの熊」が集まる北海道レストラン「Kibori（キボリ）」さんへ。
創業50年の北海道ダイニング監修のもと、東京発祥の B 級グルメを道産食材でアレンジした「北海もんじゃ」、北海道産和牛を使用した「鉄板しゃぶしゃぶ」が看板メニュー。
店内に入ると北海道を代表する木彫りの熊の数に圧巻！
店内はカジュアルモダンで、とても綺麗なので本当にもんじゃ屋？と思うほど。
注文したのは
KIBORIもんじゃ・鉄板焼きコース
5500円
先ずは気になっていた流氷ビールで乾杯！
オホーツク海をイメージした鮮やかなブルーにスッキリした味わいが乾杯にピッタリです☆
さてコースがスタート！
・燻製サーモンのシザーサラダ
なんとイクラがたっぷり盛り付けられた、みずみずしくしっとりとした食感と鮮やかな色合いが楽しく、燻製特有の風味も味わえる豪華なサラダです。
・牡蠣と九条葱のハーブバター焼き
身が大きく味の濃いミルキーな牡蠣と甘くて風味の良い九条葱が良く合います。そこにバジルバターを入れ焼き上げると、定番でもあるバター醤油とは違った、全く新しいとても美味しい前菜のようになります。これは絶品！
もんじゃはメニューの中から2品選べます。
・北海明太餅『北海道白老町明太子一本に餅を添えて」
特大の明太子はさすが北海道産、一粒一粒に弾力があり口当たりがなめらかでバターと餅と良く合います。
・名物・北海こぼれ海鮮もんじゃ（+500円）
なんと海老、帆立、牡蠣、鮭、蟹、イカが入った海鮮もんじゃは北海道の旨味がギュッと詰まった贅沢なもんじゃ。これは頼むべき逸品。
・十勝豚のトン平焼き
北海道の十勝豚を使用したトン平焼きは、野菜の甘みにフワフワ卵、香ばしいソースが食欲とビール欲をそそります♪
・北海道産和牛ロースのすき焼き風
きめ細かい肉質とやわらかい風味のある北海道産和牛ロースを溶き卵に付けて頂くと、とろけるような甘みがたまりませんよ！
・黄金ユッケキンパ
トロトロのユッケがのった贅沢なキンパに黄身を付けていただくと最高でしたよ♪
・〆パフェ
チーズモンブラン
思わず「これは何！？」と聞いたチーズモンブラン！チーズの味をしっかり感じるモンブランに冷たいアイスが口の中をリセット。これは美味しいです。シメパフェ文化は北海道札幌発祥だそうですよ☆
今回は流氷ビールを飲んだ後は、お得な飲み放題をプラス1500円で付けました。
グループでアルコールが飲めない人には990円でソフトドリンク飲み放題が付けられるのが良心的でファミリーにもオススメ。
新宿でオシャレで美味しいもんじゃが食べたい時はオススメですよ。
住所
東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル 7F