Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Miso Juu Hachi Kagetsu
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Categories | Izakaya (Tavern)、Regional Cuisine、Creative |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5571-3633 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都渋谷区代々木1-13-4 1F |
Transportation |
3 minutes walk from the west exit of JR Yoyogi Station 3 minutes walk from Exit A1 of Yoyogi Station on the Toei Oedo Line 2 minutes walk from Minami-Shinjuku Station on the Odakyu Line 201 meters from Minami Shinjuku. |
Opening hours |
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Budget |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay) QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
なし |
Number of seats |
20 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking allowed at restaurant entrance |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter,With power supply |
Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
With family/children |Girls only party |Banquets/party |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out |
With children |
Kids are welcome,Baby strollers accepted |
The opening day |
2014.9.18 |
Phone Number |
03-6276-0682 |
Remarks |
*If the restaurant is crowded, we may limit your seating to 2 hours. *If you would like to reserved, please consult with us regarding your budget. *Business days for long holidays, Obon holidays, and year-end and New Year holidays change every year, so please contact us by phone. |
2020.12
全ての皿で味噌を上手に使うすごい店、700歳の会の事前偵察の趣旨で行ってみました。
◆なめろう(\580)
名前は普通ですが、期待通り味噌風味が強く効いたなめろう。
味付けに頼らず魚自体の美味さも凄いですし、厨房の地力を感じさせてくれる一皿でした。
◆味噌漬け盛合わせ(\780)
写真左から時計回りに、うずら、キュウリ、そして右の茶色いのが山ごぼう、最後に下の沢庵っぽく見えるものが長芋です。
味噌の染込み感が半端なく、特に長芋のシャクシャク食感と味噌の相性に驚きます。
◆味噌漬けモッツァレラのカプレーゼ(\630)
フレッシュトマトの上に味噌漬けしたモッツァレラチーズを乗せ、大葉をアクセントにした一皿です。
上質なトマトも美味いのですが、やはり濃厚味噌漬けチーズがオンリーワン。
◆2種チーズと卵黄の味噌漬け(\740)
味噌漬けチーズの美味さに唸ってしまったので、盛り合わせを頼んでみました。
少し歯ごたえのあるモッツァレラ、そして名前をど忘れしましたがもう一種類のチーズ、そして卵黄です。
染み込んだ味噌が三種類の旨味を面白く広げてくれる、メチャ満足感のある一皿でした。
◆マヒマヒの竜田揚げ(\880)
ここで黒板メニューを。
味噌の効きは控えめですが、揚げ具合が抜群でビールに合います。
◆茄子とトマトと豚肉のさっぱり炒め(\980)
〆の前にもう一皿、という趣旨で頼んでみました。
味噌ダレを使っていますがトマトの存在もあり、意外に爽やか系の一皿。
◆全粒粉パンの味噌カツサンド(\1100)
〆は味噌カツサンドをチョイス。
厚切りサンドで、分厚い肉と厚めのパンの食感も素晴らしいのですが、実は仲立ちとなる味噌ダレの存在感が際立つ一皿。
名前は平凡ですが中身はオンリーワンで超ハイレベル、当日のメニューにあれば絶対のおすすめです。
◆味噌汁(\0)
でもって、サービスメニューの味噌汁は、素直に美味い。
◆甘酒アイス・溜り醤油(\350)
最後は甘酒アイス2個の盛り合わせです。
見た目はチョコに見えたソースは溜り醤油で、味噌より淡麗ですが旨味十分、これもオンリーワンでした。
という感じのMISO18ヶ月のアラカルト並べでした。
趣向も面白いですし、なにより高い技術が支える根っこ美味さ感じた今回でした。
メチャ面白い店です。
ぜひ機会を作ってお試しいただければと思います。