Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
KINO
(KINO_)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday
札幌から東京進出～北海道素材のイノベーティブ・フレンチ
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ほうれん草とマッシュルームのキッシュ、甘エビのマリネ、人参のババロア、キャビア
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メジマグロ、ビーツパウダー、2種の大根、日向夏
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サクラマス、菜の花の春巻き
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りんごのスープ、パルミジャーノチーズ、ブルーチーズ
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仁木町 金子農enさんのアイコを使ったトマトジュース
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ヒラメのソテー、帆立のムース、月光百合根、甲殻類のソース
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自家製全粒粉のパン
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水出し緑茶
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鹿児島産黒豚のロースト インカのめざめのピューレ
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フランスの塩を使ったアイス、金柑のコンポート
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メゾンカカオ（鎌倉）のチョコレートを使ったプリン、苺
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カヌレとフィナンシェ
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珈琲
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店内
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外観
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
KINO（KINO）
|
|---|---|
| Categories | Innovative cuisine、French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6826-9608 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
店舗貸切につきまして：お席の仕様上、カウンター席はテーブル席に背を向ける配置となっておりますことご了承ください。 |
| Address |
東京都渋谷区代々木1-37-4 長谷川ビル 1F |
| Transportation |
3 minutes walk from Yoyogi Station on JR Chuo, Sobu Line, Yamanote Line, and Toei Oedo Line 126 meters from Yoyogi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
10%のサービス料を頂戴致します |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ 8 counter seats, 10 table seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed There are several coin parking lots nearby. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate) |
| With children |
Yes if you are an elementary school student or older and can enjoy the same menu as adults. |
| Dress code |
smart casual |
| The opening day |
2023.6.1 |
| PR for restaurants |
Restarted in Yoyogi, Tokyo
After running lien in Sapporo, Hokkaido for 10 years, I chose Tokyo and Yoyogi as my next step and started again. You can enjoy dishes that go beyond the framework of French cuisine cuisine, created b |
札幌で人気だったイノベーティブ・フレンチ。
北海道に行くと、お寿司、海鮮料理、ジンギスカン、ラーメン、スープカレーなどで終わってしまうのが常。
気になりながら、訪問する機会を逸していました。
昨年、お店を閉められ、6月に東京にて開店。
「lien」の店名は知名度が高いので、それを活かして・・と思いきや
新たな店名「KINO キノ」にて出発。
食べログでランチコースを予約して訪問。
代々木駅からほど近くながら、路地に入ったところにこじんまりと。
店内左は厨房の前にカウンター席、右側にテーブル席。
カウンター席は、お料理の様子が見えてライブ感がありそうでしたが、
ハイチェアだったのでテーブル席へ。
厨房は木下シェフとアシスタント男性のお二人体制。
マダムがホール担当で、気さくに笑顔で話しかけてくれます。
〇ランチコース 7700円（＋サービス料10%)
構成は、アミューズ、前菜2品、スープ、パン、魚料理、肉料理、デザート2品、お茶菓子、食後のドリンクと盛りだくさん。
・仁木町 金子農enさんのアイコを使ったトマトジュース 990円
オレンジ色で見るからに濃厚なジュース。
でも、クセがなく、のど越し良くスッキリいただけて美味しい。
選んで正解。
・水出し緑茶 880円
（アミューズ）
正方形の小箱にて登場するのがお洒落。
－ほうれん草とマッシュルームのキッシュ
－甘エビのマリネ、人参のババロア、キャビア
ガラスの器にて。
高価格帯なら牡丹海老、ウニが使われる感じですが、小品にして甘海老でもOK、
人参のババロアも滑らかで、甘海老を引き立て。
費用を抑えて、こういう工夫が大事、と思わせてくれます。
・メジマグロ、ビーツパウダー、2種の大根、日向夏
ビーツパワーの赤紫色が映え、美しい盛り付け。
メジマグロは新鮮、日向夏の酸味がアクセントに。
・サクラマス、菜の花の春巻き
春巻きは珍しい。しかもライスペーパーを使って。
なかは、春の素材で。
・りんごのスープ、パルミジャーノチーズ、ブルーチーズ
りんごをスープに、さらにチーズ2種を合わせるというユニークな逸品。
これがなかなか良い相性。
・自家製全粒粉のパン（おかわり可能）
・ヒラメのソテー、帆立のムース、月光百合根、甲殻類のソース
マダムが「月光百合根が希少でとても甘いのでぜひご賞味ください。」
初めて聞く百合根の名称。
十勝近郊のみで、栽培がむずかしく生産者は10数軒。
北海道ご出身のシェフだからこその仕入れかと。
その糖度に驚き！
ヒラメには、帆立のムースを塗ってから火入れ。
甲殻類のソースがメチャウマ。
パンにもつけていただきます。
・鹿児島産黒豚のロースト インカのめざめのピューレ
黒豚の火入れもさすが。
北海道のインカのめざめを添えて。
（デザート）
－フランスの塩を使ったアイスに金柑のコンポートを添えて
塩味がきりっと効いたバニラアイス、金柑が爽やか。
－メゾンカカオ（鎌倉）のチョコレートを使ったプリン、苺
この価格で、デザートが2品あるのは嬉しい。
鎌倉のメゾンカカオさんと交流があるのですね。
大人のチョコプリンに苺と生クリームを添えて。
・カヌレとフィナンシェ、コーヒー
小菓子も抜かりなく。
盛りだくさんの内容が丁寧に。
帰りには、シェフとマダムがおふたりでお見送り。
東京は物価も高く、大変かと思いますが、頑張っていただきたい。
北海道素材の扱いも興味深く、居心地も良く、季節を変えて伺いたいと思います。
ごちそうさまでした。